水富紅心獼猴桃的基本介紹
水富向家壩鎮(zhèn)特色水果——紅心獼猴桃種植示范基地,只見果園里一架架整齊的獼猴桃樹枝上掛著密密麻麻套袋的獼猴桃,十分惹人喜愛。
向家壩鎮(zhèn)特色水果——紅心獼猴桃種植示范基地位于向家壩鎮(zhèn)馬腦村五口村民小組。2008年,水富縣投入農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金17.55萬元,從四川蒼溪特色農(nóng)業(yè)種植園引進13500株紅心獼猴桃種苗,由向家壩鎮(zhèn)移民鄧云川進行試種。項目實施中,縣、鎮(zhèn)各級部門高度重視,在資金和技術(shù)上給予了大力支持,并于2010年申報為省科普示范基地。截止目前,已投入180余萬元,發(fā)展了120余畝獼猴桃種植示范園。
水富當?shù)胤N植戶對于果子的評價:果子口味純正,果肉細膩,口感好,消費者都比較喜歡。整個生長過程都使用有機農(nóng)家肥,去年開始我們又使用了附近大興號養(yǎng)兔場兔糞進行施肥,后期及時進行果子套袋,種植的紅心獼猴桃果型好,綠色環(huán)保,比我到外地考察的水果都好。
水富各村正在抓緊擴大種植面積,提高生產(chǎn)產(chǎn)量,使紅心獼猴桃成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)。
營養(yǎng)價值
紅心獼猴桃具有豐富的營養(yǎng)價值,被譽為“水果之王”、“維C之冠”。在日本稱“美容果、聰明果”。珍稀品種---紅心獼猴桃紅陽獼猴桃皮光無毛,果肉金黃、果心鮮紅美麗。口感酸甜清爽、香氣濃,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風味和香氣,鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)。紅心獼猴桃最優(yōu)秀的特征之一是維C含量十分豐富,為155-420mg/100g,是蘋果的20-80倍。每天吃1-2個紅心獼猴桃即能滿足人體對維C和微量元素的需要。
產(chǎn)品特點
果子型狀好,果肉質(zhì)好,成熟后4-5個果子就能達到1斤,1畝地就能達到3000多斤,成熟采摘期大約在10月初左右。紅心獼猴桃色澤青綠,橫切面呈現(xiàn)放射狀紅色條紋,宛如初升旭日,果實軟化后,具有濃郁的香味,皮薄、汁多,深受消費都的喜愛。
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