蕪湖紫云英蜂蜜的基本介紹
蕪湖地處江南,氣候溫濕,紫云英種植廣泛,所產花蜜優(yōu)質優(yōu)良,以蜜蜂從紫云英鮮花上采集花蜜并釀制而成的優(yōu)質蜂蜜為原料,采用科學的工藝--真空低溫濃縮而成,保持了蜂蜜的營養(yǎng)和活性成分。
營養(yǎng)價值
紫云英蜜,其性甘平,有益于消化系統(tǒng)病變及食欲不佳者,能減輕胃部灼熱感,消除惡心反胃,緩解胃腸黏膜炎癥病變的剌激癥狀,幫助食物消化與促進潰瘍的愈合,宜空腹服用。
產品特點
蕪湖紫云英蜂蜜清新宜人,甜而不膩,鮮潔清甜,色澤為淺琥珀色,有清熱解毒美容養(yǎng)顏的功效。
鑒別真假
識別摻假蜂蜜:
1. 將蜂蜜滴在白紙上,如果蜂蜜漸漸滲開,說明摻有蔗糖和水;
2. 摻有糖的蜂蜜其透明度較差,不清亮,呈混濁狀,花香味亦差;
3. 將少量蜂蜜加水煮沸,冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻,如果溶液變成藍色或紅色、紫色,說明蜂蜜中摻有淀粉類物質。
蕪湖紫云英蜂蜜的品嘗吃法
蜂蜜可直接服用,也可以用40℃以下溫開水或涼開水稀釋后服用,也可涂在蛋糕、面點中食用,但絕不可用開水沖或高溫蒸煮。蜂蜜的食用量成人一天30-50克即可,最多不要超過60克,分早、晚兩次食用;兒童食用量為一天30克。一般均在飯后2小時食用比較適宜。
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