資源金銀花的基本介紹
金銀花具有清熱解毒、生津止渴的作用,是資源縣名優(yōu)特產(chǎn)之一。該產(chǎn)品生長在海拔800m以上山區(qū),現(xiàn)已種植面積5000畝。
營養(yǎng)價值
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均效果顯著。
歷史民俗
金銀花最早栽培記載見于宋代《蘇沈內(nèi)翰良方》,其中稱:“可移根庭欄間,以備急?!痹S多地方縣志也有記載,如清光緒二十二年《費縣志》稱:“花有黃白故名金銀花,從前間有之,不過采以代茶,至嘉慶初,商旅販往他處,……不數(shù)年山角水湄栽植幾遍。”由此可知,金銀花有著悠久的栽培歷史。
1984年國家中醫(yī)藥管理局將其確定為35種名貴中藥材之一,后來又被確定為藥食兼用品種。金銀花藥用歷史悠久,早在3000年前,我們祖先就開始用它防治疾病,在《名醫(yī)別錄》中被列為上品。
制作方法
金銀花甘草湯
功效:金銀花可清熱解毒薄荷可宣肺、清肺熱。
材料
藥材金銀花30克,甘草10克,薄荷5克
做法
1、藥材加1500毫升水先煎沸,改小火煮5分鐘,留汁去渣,可以當(dāng)茶飲用。
2、醫(yī)師叮嚀:此茶飲適用于肺熱型體質(zhì),其癥狀為皮膚和青春痘色紅,會感到熱或痛,有膿皰,粉刺較多,毛孔粗大。
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