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伊春鹿茸

2022-10-21 伊春鹿茸包裝設(shè)計

伊春鹿茸的基本介紹

鹿茸片為“東北三寶”之一,鹿科動物梅花鹿或馬鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶茸毛,含血液,叫做鹿茸,進行切片加工成為鹿茸切片,是一種貴重的高檔滋補品。

營養(yǎng)價值

1、強壯作用。它能提高機體的工作能力,改善睡眠和飲食,減少疲勞。

2、對心血管的作用。鹿茸精大劑量可使血壓下降,心率減慢,外周血管擴張;中等劑量可使心收縮力加強,心率加快,心搏出量增加,對衰弱的心臟有明顯的強心作用。對心律不齊有調(diào)節(jié)作用,并使心臟收縮加強。

歷史民俗

人們都知道鹿和鶴都是神仙的寵物,一來二去跟玉帝混的很熟,鹿想要自己長生不老,就帶著禮物來找玉帝,玉帝就說了:看在你跟著我的屬下這么多年,他們都很喜歡你,我雖然不能讓你長生不老,但我可以延長你的生命,這已經(jīng)是對你最大的照顧了,你可千萬不要告訴別人。

于是玉帝將一對龍角給了鹿。鹿從此頭上多了一對龍角。因為鹿角是可以再生的,每年長一次。人們?yōu)榱说玫铰菇牵椭缓蔑曫B(yǎng)他。而其他的動物像熊膽,麝香,虎骨,羚羊角等都要殺死后才能取得。鹿有了角延長了壽命,人吃了龍角同樣可以延長生命。因為龍角的“龍”在過去犯忌諱,所以就改成鹿茸角了。

鑒別真假

原只鹿茸:以茸體飽滿、挺圓、質(zhì)嫩、毛細(xì)、皮色紅棕、體輕,底部無棱角都為佳。而細(xì)、瘦、底部起筋、毛粗糙,體重者為次貨。

鹿茸片:以毛孔嫩細(xì),紅色小片為佳。

伊春鹿茸的品嘗吃法

1:干茸片40g(鮮片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日飲酒服用。

2:將鹿茸片(鮮片烘干)研末沖服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。

3:用鹿茸片炮制藥茶飲用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日飲用。

4:用鹿茸片(粉)與小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g為宜.

5:用小米(或粳米)煮粥,食粥時調(diào)入?yún)⑷追郏ò讌?0g、黨參100g、鹿茸3g共研細(xì)末)5g及紅糖少許和勻服用每日一次。

6:取茸片25-30g與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等)、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內(nèi)、燉3-5小時后食用,可分多次食之。

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