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秦壁鞭桿蔥

2022-10-21 秦壁鞭桿蔥包裝設(shè)計

秦壁鞭桿蔥的基本介紹

秦壁鞭桿蔥是山西省臨汾市洪洞縣秦壁村的特產(chǎn)。鞭桿蔥已有近200年的栽培歷史。近年來經(jīng)過提純復(fù)壯、系統(tǒng)選育,品質(zhì)與產(chǎn)量顯著提高。該品種植株高大,耐熱耐旱,適應(yīng)性強(qiáng),生育期短,質(zhì)地鮮嫩,味辛甘甜,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

洪洞縣秦壁村位于洪洞城東南二公里處。洪洞縣秦壁村鞭桿蔥已有近200年的栽培歷史,近年來經(jīng)過提純復(fù)壯、系統(tǒng)選育,品質(zhì)與產(chǎn)量顯著提高,該品種植株高大,耐熱耐旱,適應(yīng)性強(qiáng),生育期短,質(zhì)地鮮嫩,味辛甘甜,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。其特點:植株高大,耐熱耐旱,適應(yīng)性強(qiáng),生育期短,質(zhì)地鮮嫩,味辛甘甜,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。主要營養(yǎng)成分:調(diào)味辛香物質(zhì)、抗霉菌消炎物質(zhì)。食用可以調(diào)味,防治感冒、紫斑病、灰霉病、霜霉病。秦壁鞭桿蔥注冊了“秦壁”牌商標(biāo),并拿回了4個綠色證書,畝產(chǎn)量:5000公斤以上。

營養(yǎng)價值

解熱,祛痰:蔥具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。

抗菌,抗病毒:蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。 防癌抗癌:香蔥所含果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用;蔥內(nèi)的 蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長;蔥還含有微量元素硒,可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量,對預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。

促進(jìn)消化和吸收:生蔥像洋蔥一樣,含烯丙基硫醚,這種物質(zhì)會刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進(jìn)。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時,會促進(jìn)食物的淀粉及糖質(zhì)會變?yōu)闊崃浚梢曰謴?fù)疲勞。

改善血循環(huán):大蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,并預(yù)防老年癡呆。

強(qiáng)壯體質(zhì):大蔥可降低壞膽固醇的堆積,因此經(jīng)常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇并不增高,而且體質(zhì)強(qiáng)壯。

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