靈寶核桃的基本介紹

靈寶核桃靈寶核桃為靈寶三大寶（核桃、大棗、蘋(píng)果）之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，享譽(yù)海內(nèi)外，

核桃學(xué)名胡桃，樹(shù)根深、冠大、耐干旱，適合在排水良好、含鈣質(zhì)的肥沃 土壤中生長(zhǎng)，每年四五月開(kāi)花，“白露”前后果熟，外皮肉質(zhì)青色，核果呈球型。木才紋理直，結(jié)構(gòu)細(xì)密，不翹裂，為軍工、農(nóng)具、家具、體育器械的上等用材。樹(shù)皮和外果皮可提取單寧，果核殼可制活性炭，葉可殺蟲(chóng)。核桃用途廣，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是山區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)林的主要樹(shù)種。

核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過(guò)程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳?？梢?jiàn)經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。

核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽(yáng)萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。

核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。

核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補(bǔ)心健腦，還能治盜汗。

生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。

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