金口河老鷹茶的基本介紹

金口河老鷹茶是四川省樂山市金口河區(qū)的特產(chǎn)。在海拔1200米至1800米的石娃山、帽殼山、大瓦山一帶的懸崖峭壁上，生長著一種喬木茶樹，據(jù)說只有老鷹才可以飛臨到這些茶樹上，大概這就是老鷹茶的來歷。

金口河大瓦山上種植制作老鷹茶的歷史悠久，過去就有“好看不如素打扮，好吃不過茶泡飯”之說，所謂的茶泡飯，指的就是用老鷹茶泡飯吃。那時，人們生活并不富裕，有了可口的老鷹茶泡飯吃，也算不錯了，許多老百姓家泡的老鷹茶主要還是為了解渴。前些年通過檢測發(fā)現(xiàn)，老鷹茶除了生津潤肺之外，對心腦血管病也有保健作用。老鷹茶的市場價格逐年攀升，從5年前的每公斤30元漲到了現(xiàn)在的50多元，極品老鷹茶已賣到了每公斤600多元。由于過度采摘，老鷹茶一度出現(xiàn)衰敗景象，這讓年僅40來歲的青年農(nóng)民黎峰杜看在眼里急在心上。經(jīng)過7年多的摸索，他成功開辟出一條樹上剝皮壓苗、人工栽種老鷹茶樹的新路子。2007年，他建立的帽殼山老鷹茶專業(yè)合作社，發(fā)展社員18戶，種植老鷹茶300多畝，幾年下來初見成效，種植老鷹茶的農(nóng)戶畝收入近萬元。

在黎峰杜的帶動下，永和鎮(zhèn)已發(fā)展老鷹茶種植2000多畝，年產(chǎn)量約3000多公斤，銷售收入300多萬元，山區(qū)群眾增收之路越走越好。

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