阜康葡萄的基本介紹
阜康市葡萄種植歷史較為長久,已經(jīng)形成比較成熟的栽培技術(shù)和管理方法。阜康市葡萄種植以美國紅提、巨峰、無核白為主要品種。集中在冰湖村、上大路村、維民村和河南莊子村分布種植??偡N植面積達(dá)2000多畝。
營養(yǎng)價值
1.
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;
2.
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3.
葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;
4.
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
制作方法
1、葡萄蜜膏:鮮葡萄500g,搗爛,絞取汁液,以小火煎熬濃稠,煎沸備用。每次1匙,用沸水化服。
源于《居家必用》。鮮葡萄汁熬膏服,益胃養(yǎng)陰,生津止渴之效極佳。用于胃陰不足,咽干口渴,或熱病煩渴。
2、葡萄生地藕汁膏:生地黃100g,加水適量,煎湯取汁并加熱濃縮,另將鮮葡萄100g、鮮藕200g,搗爛取汁,與生地黃濃縮液混勻后,用小火熬成稠膏,煎沸即成。每次1匙,用沸水化服。
源于《圣惠方》。本方用鮮葡萄通利小便,以生地黃、鮮藕涼血止血。用于小便滯澀熱痛,尿中有血。 ???????
3、鮮葡萄汁:新鮮葡萄100克,白糖適量。將葡萄洗凈去梗,用清潔紗布包扎后擠汁;取汁,加白糖調(diào)勻即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃,增進(jìn)食欲的功效。適用于嬰兒食欲不振,厭食諸癥。常飲此汁,能延年減肥。 4、葡萄藕地蜜汁:鮮葡萄、鮮藕、鮮生地各適量,白沙蜜500毫升?!叭r”分別搗爛取汁,各取汁100O毫升,加入白沙蜜調(diào)勻即成。每服200毫升,一日服3次。該汁具有利尿消腫通淋的作用,可治療淋證,尤宜于熱淋伴尿路澀痛者飲用。
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