大理野生奶漿菌100g的基本介紹

產(chǎn)自于云南大理深山，在松林或針闊葉混交林地上，常與松樹形成菌根，生長期多為7、8、9三個月。

一種可以食用，且美味的菌種。生長環(huán)境需要有很強的地域性和季節(jié)性。它最大的特點就是，弄斷它身體的任何部位，都會流出像牛奶一樣顏色的乳白色液體。

奶漿菌的特點是香味濃郁，經(jīng)常食用能增強人體抗逆能力，并含有多種人體內(nèi)不能合成的氨基酸，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵核黃素、等微量元素。

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