過山瑤綠茶的基本介紹

湖南宜章莽山木森森茶業(yè)有限公司座落于素有第二“西雙版納”和“南國天然樹木園”之稱的4A級莽山國家森林公園內(nèi)，是集茶樹選育、茶樹栽培、茶葉深加工、茶產(chǎn)品銷售、加工技術研發(fā)、茶文化推廣、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)于一體的綜合型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)開發(fā)企業(yè)，擁有瑤族鄉(xiāng)鐘家村、城南鄉(xiāng)黃岑嶺2個高山茶葉基地2000余畝。

公司以“捻揉切渥炒琢琢磨磨但為一妙品，翻蒸烘晾曬心心念念只求一佳茗”的企業(yè)宗旨，秉承“堅守瑤山質(zhì)量、打造瑤山品牌、創(chuàng)新瑤山技藝、傳播瑤山文化”的經(jīng)營理念，以優(yōu)質(zhì)茶源和獨特工藝立足市場，致力于技術和工藝創(chuàng)新鑄造瑤山品牌。茶場不僅擁有大型茶葉加工廠及千余畝有機生態(tài)茶園基地，且擁有專業(yè)的研究團隊和資深的茶樹栽培工藝與茶葉深加工技術人員。采用“茶場 基地 農(nóng)戶”的經(jīng)營模式與現(xiàn)代化有機栽培管理技術，成功打造出“過山瑤”牌綠茶，“瑤山紅”、“莽山君紅”牌等紅茶品牌。目前，茶場在宜章縣南京路15-3號、郴州龍女溫泉、長沙市雨花區(qū)萬家麗路長遠華梓名府518設有茶葉展示連鎖店及銷售公司。

公司由湖南農(nóng)業(yè)大學、廣西南亞熱帶作物研究所等專家教授組成強大的研究團隊，在傳統(tǒng)茶葉加工技術的基礎上，歷經(jīng)十多年試驗研究和示范，成功應用優(yōu)質(zhì)茶苗扦插、環(huán)溝施肥、物理殺蟲燈、色板等先進有機栽培技術，突破性地創(chuàng)造了殺青的紅外、蒸汽多工藝疊加法、揉捻的干濕混合法茶葉深加工技術，形成了一套具有自主知識產(chǎn)權的茶葉研究、種植、深加工技術。

茶場已先后通過有機茶認證、質(zhì)量管理體系認證（QMS）依據(jù)GB/T19001、食品安全管理體系（FSMS）依據(jù)GB/T22000等。其中“瑤山紅”牌紅茶獲得2011年及2013年“中茶杯”全國茶葉評比一等獎，“過山瑤”牌綠茶獲得2012年“國飲杯”全國茶葉評比特等獎，2012年中國中部（湖南）國際農(nóng)博會金獎，2013獲第十屆“中茶杯”全國茶葉評比一等獎，并以優(yōu)異的品質(zhì)被評為郴州市名牌產(chǎn)品。

二十年木森森，以好茶載大道，懷著對茶事業(yè)的熱愛，對未來的希冀和信心，憑著二十多年來的積淀，木森森茶場迎來了戰(zhàn)略機遇期，公司自2012年起進行產(chǎn)業(yè)鏈的整合，開啟了向工業(yè)品、茶多元化產(chǎn)品轉型的新征程。2014年4月中旬，公司按照“五統(tǒng)一分”的企業(yè)運作模式，新建了黃岑嶺茶葉良種繁育觀光園，為公司的持續(xù)發(fā)展，打造行業(yè)第一的戰(zhàn)略占據(jù)不可替代的位置。

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