廣洋大棗的基本介紹

在鎮(zhèn)平縣北部山區(qū)，綿延百里的山丘峻嶺之中，有一種天然生林大棗，由于它身價(jià)不菲而被海內(nèi)外的人們普遍所喜愛(ài)。這便是在歷史上就馳名中外、被譽(yù)為中國(guó)四大名果之一的鎮(zhèn)平廣洋大棗。

廣洋大棗果呈圓狀，肉厚核小，核內(nèi)有仁，搖動(dòng)作響，所以又叫“廣洋圓鈴”。每到秋季，綠葉疊翠，“瑪瑙”累累，迎風(fēng)笑舞，奪目喜人。廣洋大棗的特點(diǎn)是生食甜蜜，干食美味長(zhǎng)，是人們生活中不可缺少的喜食佳品和醫(yī)療保健必選果品。我國(guó)古代杰出醫(yī)學(xué)家祖籍鎮(zhèn)平的“醫(yī)圣”張仲景，任長(zhǎng)沙太守時(shí)，一次在外游步時(shí)，偶遇故鄉(xiāng)大棗運(yùn)入長(zhǎng)沙，吃后備加贊賞。并評(píng)價(jià)“廣洋大棗個(gè)大肉多，蜜甜、味甘、性平，為百和藥”、“有治心腹邪氣化玩疾，活血脈之功效”。因此在他所著的《傷寒論》一百一十三例經(jīng)方中，就有六十三例用大棗人藥。從此，后人對(duì)廣洋大棗就有“仨?xiàng)梽偎埔粋€(gè)雞”和“要想活不老，一天吃仨廣洋棗”之美談，據(jù)傳西漢王莽攆劉秀途經(jīng)廣洋大棗林，劉秀摘棗充饑，食后甚贊。自此把廣洋大棗定為每年向朝廷進(jìn)貢的珍品，有“御棗”之稱。另傳，清朝嘉慶年間進(jìn)士鎮(zhèn)平石佛寺的李德生，到云南東川任知府期間，當(dāng)?shù)刂澥空?qǐng)他赴宴中，桌上放了一碗用銀線串的“廣洋紅棗湯”，只能欣賞喝湯，但不讓吃棗，足見(jiàn)廣洋大棗的名貴之處。

廣洋大棗距今有二千多年的歷史。據(jù)有關(guān)史料和地質(zhì)資料記載，廣洋（鎮(zhèn)）位于河南省伏牛山南麓的鎮(zhèn)平縣二龍鄉(xiāng)。這里原屬襄江海峽，由于地質(zhì)運(yùn)動(dòng)，地殼變化，海底沉積巖慢慢露出地面，就形成了三面環(huán)水，一面靠山，回旋成湖，好似“廣闊海洋”，因此取名為“廣洋”至今。春秋時(shí)期《管子·度地》篇中講到：建都要靠河流，“因其天時(shí)地利之所生，養(yǎng)其人，以養(yǎng)六畜?！币虼?，廣洋就成了兵家的必爭(zhēng)之地。至今，這里還流傳著“王莽攆劉秀”和“五龍二虎逼彥章”的故事。

也許是以人傳物，以物傳人之緣故吧，使得廣洋大棗享譽(yù)海內(nèi)外。從南陽(yáng)《地名大志》中，我們發(fā)現(xiàn)這樣的記載：鎮(zhèn)平高丘東南一丘（今二龍廣洋村），丘山盛產(chǎn)大棗。廣洋大棗原系天然棗林。原始棗林東西70多華里，南北40多華里，遍布半個(gè)縣境。歷史上對(duì)這里盛產(chǎn)大棗曾有“郁郁棗林山連山，百里方圓不見(jiàn)天，猿猴攀枝老樹(shù)上，獐麋走蔭翳叢間”的生動(dòng)描寫。鎮(zhèn)平縣王崗鄉(xiāng)厚碾盤村目前仍有一棵300多年樹(shù)齡的棗樹(shù)存在，直徑1.6米，年株產(chǎn)量300—500多公斤。

廣洋大棗不僅聞名全國(guó)，而且早就遠(yuǎn)銷海外。明未清初，大棗主產(chǎn)區(qū)共設(shè)立大棗交易字號(hào)8座，豐收年景全縣可產(chǎn)干棗250萬(wàn)公斤。據(jù)南陽(yáng)《地名大志》和鎮(zhèn)平縣志都曾記載：“鎮(zhèn)平趙河前身為涅河，起源于后山，水流襄江，注入東海。高丘（今二龍）廣洋大棗盛木船運(yùn)到兩湖兩廣，轉(zhuǎn)銷東南亞各國(guó)……”歷史上廣洋大棗以“提裝圓鈴”的品牌，暢銷海外。1981年7月由中國(guó)工商出版社出版的第一期《中國(guó)名產(chǎn)》中，將鎮(zhèn)平廣洋大棗列為中國(guó)四大名果（即：荔枝、龍眼、枇杷、廣洋棗）之一。1982年2月，中國(guó)林業(yè)出版社出版的《中國(guó)棗》一書(shū)，將鎮(zhèn)平列為全國(guó)產(chǎn)棗區(qū)。近年來(lái)，鎮(zhèn)平縣委、縣政府充分發(fā)揮這一名貴特產(chǎn)的知名品牌優(yōu)勢(shì)，因地制宜，大力發(fā)展林果生態(tài)農(nóng)業(yè)，使這一名特產(chǎn)有了更大規(guī)模的發(fā)展，目前“中國(guó)廣洋大棗”的故鄉(xiāng)鎮(zhèn)平，全縣發(fā)展大棗400多萬(wàn)株，年產(chǎn)干棗500多萬(wàn)公斤，成為鎮(zhèn)乎又一綠色創(chuàng)匯支柱產(chǎn)業(yè)。

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