月盛齋是一家專門(mén)經(jīng)營(yíng)清真醬牛羊肉的老字號(hào)，位于前門(mén)大街路西，也就是原前門(mén)五牌樓的邊上。月盛齋開(kāi)業(yè)于清乾隆年間，也就是1775年，到今天已經(jīng)有230多年的的歷史。月盛齋，全名應(yīng)該叫月盛齋馬家老鋪。主要經(jīng)營(yíng)“月盛齋”中、西式熟肉制品，禽類、水產(chǎn)品，加工制造速凍食品、糕點(diǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)，商品配送，貨物進(jìn)出口。

這款月盛齋五香醬羊肝采用內(nèi)蒙古養(yǎng)殖基地直接供肉，采用傳統(tǒng)配方，多種珍貴香料融于一鍋，與羊肉結(jié)合口感鮮美。兩百四十余年工藝傳承，與現(xiàn)代技術(shù)相融使羊肉味道鮮嫩美味。最后出鍋還有一道澆汁工序鎖住新鮮美味。鮮而不膻，入口醇香，只需幾分鐘健康速享美食。

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