柴火大院是一個(gè)專(zhuān)注五常大米的品牌,售賣(mài)的大米多數(shù)為黑龍江五常產(chǎn)區(qū),五常產(chǎn)區(qū)有著獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn),陽(yáng)光充足,營(yíng)養(yǎng)豐富的黑土非常適合種植水稻。其五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理位置、氣候等因素影響,大米的干物質(zhì)積累多,顆粒飽滿(mǎn),其生米聞的時(shí)候會(huì)有一些米香味,而且在加熱的過(guò)程當(dāng)中,還會(huì)散發(fā)出香氣,飄香滿(mǎn)屋,軟糯香甜。除了五常大米外,該品牌旗下還有長(zhǎng)粒香、香稻貢米、干貨、雜糧等特色名品。
柴火大院這款紅花生米產(chǎn)自土壤肥沃的松嫩平原東部,這里土壤肥沃,維度高光照充沛,夏季溫?zé)岫嘤辏恿髫灤┤?,水質(zhì)清澈,非常適宜種植花生。
花生成熟以后采用機(jī)選+人工手選,所以顆粒渾圓飽滿(mǎn)無(wú)碎皮,色澤光亮,表皮紅潤(rùn)光滑,內(nèi)心乳白,氣味清香,吃起來(lái)脆而不硬。更重要的是花生富含植物蛋白,每100g紅花生米中蛋白質(zhì)含量26.7g,可以作煲湯的輔助食材,也能熬制花生雜糧粥,花生燉豬腳蛋白豐富,無(wú)論哪種吃法,都相當(dāng)不錯(cuò)~
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