柴火大院是一個(gè)專注五常大米的品牌，售賣(mài)的大米多數(shù)為黑龍江五常產(chǎn)區(qū)，五常產(chǎn)區(qū)有著獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn)，陽(yáng)光充足，營(yíng)養(yǎng)豐富的黑土非常適合種植水稻。其五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理位置、氣候等因素影響，大米的干物質(zhì)積累多，顆粒飽滿，其生米聞的時(shí)候會(huì)有一些米香味，而且在加熱的過(guò)程當(dāng)中，還會(huì)散發(fā)出香氣，飄香滿屋，軟糯香甜。除了五常大米外，該品牌旗下還有長(zhǎng)粒香、香稻貢米、干貨、雜糧等特色名品。

這款溯源五常大米來(lái)自黑龍江五常龍鳳山核心產(chǎn)區(qū)，這里寒地黑土，雨熱同季，光照充足，稻谷經(jīng)歷過(guò)約138天的漫長(zhǎng)生長(zhǎng)周期，成熟度高。再經(jīng)過(guò)層層篩選，米粒鷹嘴腹白，色澤清白透徹。打開(kāi)袋子就能聞到生米清香，米質(zhì)緊密細(xì)滑。熟飯表層會(huì)有油光，入口香糯綿軟，余味回甘。

同時(shí)采用雙層真空包裝，抑制大米呼吸強(qiáng)度，保持大米新鮮與口感。包裝袋上印有專屬五常大米身份的標(biāo)識(shí)，比如地理保護(hù)標(biāo)識(shí)、產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)、五常大米證明商標(biāo)等。掃一掃溯源碼，可以清楚追溯該款大米的水稻生產(chǎn)流程、大米加工流程、企業(yè)質(zhì)檢信息等，品質(zhì)保真，比較可靠。

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