柴火大院是一個專注五常大米的品牌,售賣的大米多數(shù)為黑龍江五常產(chǎn)區(qū),五常產(chǎn)區(qū)有著獨特的地理環(huán)境和氣候特點,陽光充足,營養(yǎng)豐富的黑土非常適合種植水稻。其五常大米受產(chǎn)區(qū)獨特的地理位置、氣候等因素影響,大米的干物質積累多,顆粒飽滿,其生米聞的時候會有一些米香味,而且在加熱的過程當中,還會散發(fā)出香氣,飄香滿屋,軟糯香甜。除了五常大米外,該品牌旗下還有長粒香、香稻貢米、干貨、雜糧等特色名品。
柴火大院的這款香稻貢米源自貢米之鄉(xiāng)吉林,位于長白山和松遼平原交匯處,有清澈水源滋養(yǎng),肥沃黑土孕育,光照時間充足,良好的生態(tài)環(huán)境共同促進了其大米的品質。
一年一季,有較長的生長周期,人工插秧除草,生態(tài)方式種植,使得該大米打開袋子能聞到一股清香,甜味濃郁,外觀粒短而闊,色澤圓潤透亮,撫摸起來質地光滑堅硬。熟飯粘糯彈牙,清香回甘。因為其涼飯不回生特性,也比較適合用來做壽司、飯團等點心,因此也被稱為“壽司米”。
專屬恒溫倉庫儲存鎖鮮,精心研磨,層層篩選。包裝采用高端牛皮紙材質,六面整形雙層鎖鮮,保證大米的米質新鮮和口感。執(zhí)行標準GB/T1354,質量等級為粳米一級。
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