柴火大院是一個(gè)專注五常大米的品牌,售賣(mài)的大米多數(shù)為黑龍江五常產(chǎn)區(qū),五常產(chǎn)區(qū)有著獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn),陽(yáng)光充足,營(yíng)養(yǎng)豐富的黑土非常適合種植水稻。其五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理位置、氣候等因素影響,大米的干物質(zhì)積累多,顆粒飽滿,其生米聞的時(shí)候會(huì)有一些米香味,而且在加熱的過(guò)程當(dāng)中,還會(huì)散發(fā)出香氣,飄香滿屋,軟糯香甜。除了五常大米外,該品牌旗下還有長(zhǎng)粒香、香稻貢米、干貨、雜糧等特色名品。
柴火大院的這款生態(tài)稻香米產(chǎn)自東北,限定黑龍江產(chǎn)區(qū),是世界三大黑土地之一。產(chǎn)地內(nèi)河網(wǎng)交錯(cuò),水資源豐富,使用活水灌溉。全年無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)130天,年近2400小時(shí)光照,良好的生長(zhǎng)環(huán)境保證了大米的品質(zhì)。
一年一季的生長(zhǎng)周期使得大米打開(kāi)袋后能看到米粒外形纖長(zhǎng),飽滿緊實(shí),米色白潤(rùn)如玉,散發(fā)出濃郁米香。大米煮熟后芳香四溢,入口軟糯香甜,綿軟略黏,煮粥煮飯都很恰宜。
其包裝采用食品級(jí)鋁袋包裝,隔絕氧氣,抑制大米呼吸強(qiáng)度,保證大米新鮮與口感,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T1354,質(zhì)量等級(jí)為粳米一級(jí)。
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