田園主義是一個低脂健康食物品牌,主營低負擔無壓力更營養(yǎng)的輕食食品。2020年,元氣森林入股田園主義品牌的母公司杭州輕食主義健康科技有限公司。旗下有主食代餐、肉類蛋白、輕食沖飲、代餐輔料、輕卡零食等系列產品,包括無糖面包、無糖餅干、低脂粗糧以及雞胸肉干等等。
這款藍莓嘟嘟全麥流心面包主要配料有全麥粉、麻薯餡、藍莓果餡(藍莓果肉>50%)、紅曲粉、甜菜根粉、燕麥片等。選用整粒小麥研磨的全麥粉,更大程度保留麩皮、胚乳、胚芽等粗纖維,脂肪更低、熱量更低、飽腹感更強。配料表無小麥粉,不添加蔗糖、油脂。14小時低溫冷藏發(fā)酵+4小時中溫發(fā)酵,改善傳統(tǒng)全麥面包口感粗糙、酸、苦的特點。9倍于傳統(tǒng)的發(fā)酵時長,造就自然麥香,口感綿實。每個面包約重70g,脂肪含量低至0.1g,熱量約為182.3千卡,低脂低卡,適合正在管理身材的小伙伴食用。
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