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冰滴咖啡產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)

2022-11-21 冰滴咖啡包裝設(shè)計(jì)

  冰滴咖啡產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將冰滴咖啡產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是冰滴咖啡產(chǎn)品的介紹,第二部分是冰滴咖啡產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

  冰滴咖啡,也稱水滴咖啡,是制作咖啡飲品的一種方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡,這個(gè)萃取過(guò)程十分緩慢,往往要進(jìn)行數(shù)小時(shí)之久,因此冰滴式咖啡的價(jià)格較為昂貴。

  原理

  冰釀咖啡的原理是藉由咖啡本身與水相容的特性,利用冰塊溶化一點(diǎn)一滴萃取而成。萃取出的咖啡,依咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速度、咖啡研磨粗細(xì)等因素呈現(xiàn)不同的風(fēng)味。

  特色

  咖啡粉百分之百低溫浸透濕潤(rùn),萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚,令人贊賞;所呈現(xiàn)的風(fēng)味更是出類拔萃。調(diào)節(jié)水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以攝氏5度低溫,長(zhǎng)時(shí)間滴漏,讓咖啡原味自然重現(xiàn)。

  冰滴式咖啡的優(yōu)點(diǎn)為不酸澀、不傷胃,因?yàn)槔么朔ㄖ谱骺Х?,所選用的咖啡豆多為如曼特寧的深焙咖啡豆,由于“淺焙香而酸,深焙苦但濃”因此,冰滴式咖啡不酸。選用深焙咖啡豆的另一個(gè)原因是,冰咖啡制成后會(huì)加入冰塊稀釋,因此必須選擇深焙豆來(lái)滴濾以免不夠濃郁。

  而水滴式咖啡口感之所以不澀,便是因?yàn)槭褂美渌?。其他咖啡沖煮法多使用熱水沖煮,而溫度太高的熱水會(huì)使咖啡中某些化學(xué)物質(zhì)分解出來(lái),釋出澀味,而水滴式咖啡完全以冷水滴濾,咖啡百分之百浸透濕潤(rùn),萃取出的咖啡口感滑順而不酸澀。

  使用方法

  1.先關(guān)閉水滴調(diào)整閥

  2.按使用人數(shù)把適量飲用冷水注入盛水瓶中,可一并放入適量冰塊以泡制冰咖啡,一人標(biāo)準(zhǔn)水量約為120CC

  3.用水濕潤(rùn)濾布過(guò)濾器,然后把它放入咖啡粉杯中

  4.把適量咖啡粉放入咖啡粉杯中,一人標(biāo)準(zhǔn)量約為10-12g極細(xì)磨咖啡粉

  5.最后把丸型濾紙放在咖啡粉中央表面(水滴咖啡器專用6號(hào)丸型濾紙),丸型濾紙應(yīng)放在為盛水瓶下落水滴之著落點(diǎn)上

  6.慢慢打開水滴調(diào)整閥讓盛水瓶有水滴流出,水滴應(yīng)滴在丸型濾紙上,標(biāo)準(zhǔn)水滴速度應(yīng)為每分鐘40-60滴,每隔2小時(shí)應(yīng)調(diào)整1次

  7.水滴會(huì)滲透丸型濾紙和咖啡粉,成為咖啡后穿過(guò)布過(guò)濾器,最后落在咖啡液容器中。冰涼可口、百分之百原味水滴咖啡極品就此完成。

  注意事項(xiàng)

  1.使用前后請(qǐng)務(wù)必用清水沖洗所有玻璃器具及濾布過(guò)濾器

  2.使用后請(qǐng)立即棄置丸型濾紙,切勿重復(fù)使用

  3.濾布過(guò)濾器上的濾布在清洗干凈后可重復(fù)使用,如在使用前發(fā)現(xiàn)濾布破損或發(fā)出異味,應(yīng)立即停止使用并更換新濾布。

  咖啡壺

  它發(fā)明于荷蘭,又稱荷蘭式冰咖啡滴濾器,3-4層的玻璃容器架在木座上,擺在門口的玻璃櫥窗里,壯觀中還帶點(diǎn)神秘的色彩。

  荷蘭式冰咖啡滴濾器的上層是裝水的容器,依容量有500cc到3000cc等型式。

  制作流程

  材料

  冰滴式滴濾器;深培咖啡粉、礦泉水、冰塊。

  制作步驟

  1 將專用冰滴咖啡豆,用磨豆機(jī)2-3刻度研磨。

  2 把濾網(wǎng)放入萃取瓶底部。

  3 咖啡粉倒入萃取瓶中,并將咖啡粉整平。

  4 將萃取瓶置于收集瓶上方,再將滴盤放在萃取瓶上方。

  5 準(zhǔn)備冰塊與過(guò)濾純水,用1:1之比例倒入儲(chǔ)水球。

  6 打開控制開關(guān)均勻的將咖啡粉表面淋濕。

  7 調(diào)整節(jié)流閥以每分鐘約40——60滴最適合 。

  8 制作完成,享用。

  萃取秘訣

  1 咖啡粉與冰水的比例約為1:12——20,可隨個(gè)人喜好而定。

  2為使咖啡粉增加與水接觸面積,故咖啡粉研磨程度約在虹吸式與濾壓式間為佳。

  3 因萃取時(shí)間長(zhǎng),故適合使用深焙咖啡豆、高級(jí)純咖啡或冰滴專用咖啡豆。

  4冰滴式咖啡先濃后淡,故需等待冰水全部滴完后才能飲用最佳風(fēng)味。

  5水滴式咖啡的一個(gè)成敗關(guān)鍵則是滴濾速度,以10秒七滴左右的慢速滴濾為佳。水與咖啡粉有較長(zhǎng)的時(shí)間融合,咖啡口感較飽和;若滴濾時(shí)間太快,味道太淡,同時(shí)會(huì)產(chǎn)生積水外溢,反之,太慢會(huì)使得咖啡發(fā)酵,產(chǎn)生酸味及酒味。

  制作方法

  原料:冰滴咖啡壺1組;磨豆機(jī)1臺(tái);圓形濾紙1張;加拉米妮塔咖啡豆40克;東非肯尼亞咖啡豆40克;蘇門達(dá)臘曼特寧咖啡豆40克;開水500ml;冰塊適量;全脂鮮奶;果糖;

  做法

  1.將濾器置於中壺,避免咖啡粉流到下壺中。

  2.所有咖啡豆都磨成細(xì)研磨度(以小飛馬為例須磨成3號(hào))后,依序?qū)⒖Х确垡钥蟻咥A→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序,裝入中壺內(nèi)并覆上圓形濾紙。

  3.把做法2完成的中壺安置到木架第二層處(由上架數(shù)起)。

  4.上壺安裝到第一層后,放入冰塊和開水,冰塊約需9分滿。

  5.打開上壺的調(diào)節(jié)器先讓圓形濾紙,待冰水淋濕濾紙后,將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。

  6.待上壺的冰水滴完后,靜置室溫約3小時(shí),取出下壺覆上保鮮膜,放進(jìn)冰箱冷藏約5小時(shí),取出飲用風(fēng)味更佳。

  自制工具

  由于冰滴咖啡的制作時(shí)間較長(zhǎng),價(jià)格較為昂貴,到咖啡店喝冰滴大多需要提前預(yù)定,許多咖啡店的菜單上都看不到冰滴咖啡的身影。

  在炎熱的夏季,若想喝一杯冰涼爽口的冰滴咖啡,在家自制是一種不錯(cuò)的選擇。

  制作冰滴咖啡的方法多種多樣,大約依據(jù)所選用的器具有繁有易。如用皇家比利時(shí)咖啡壺、越南咖啡壺和摩卡壺等。

冰滴咖啡包裝如何設(shè)計(jì)呢?

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出冰滴咖啡名稱及冰滴咖啡亮點(diǎn);

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,冰滴咖啡產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好冰滴咖啡包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,冰滴咖啡可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,冰滴咖啡包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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