全脂乳粉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將全脂乳粉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是全脂乳粉產(chǎn)品的介紹，第二部分是全脂乳粉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　全脂乳粉(Full cream milk powder)：僅以牛乳或羊乳為原料，經(jīng)濃縮、干燥制成的粉（塊）狀產(chǎn)品。用純?nèi)樯a(chǎn)的，基本保持了乳中的原有營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。

　　全脂乳粉是用純?nèi)樯a(chǎn)的，基本保持了乳中的原有營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生產(chǎn)1千克全脂奶粉約需8——9千克牛奶，食用時(shí)每份奶粉需8倍的溫開(kāi)水沖調(diào)。它基本保持了牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，適用于全體消費(fèi)者，但最適合于中青年消費(fèi)者。

　　標(biāo)準(zhǔn)定義

　　全脂乳粉 whole milk powder：僅以牛乳或羊乳為原料，經(jīng)濃縮、干燥制成的粉狀產(chǎn)品。

　　GB 5410—1999 全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉。

　　食品特點(diǎn)

　　奶粉是由鮮牛奶消毒后經(jīng)濃縮、噴霧、干燥而成的。鮮牛奶加工成奶粉后，水分由原來(lái)的88%降低到2%——5%（瓶裝），蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素的含量濃縮了。例如，每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.3克，而100克全脂奶粉含26.2克；每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30.6克；鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、PP等含量均增高。我國(guó)生產(chǎn)的全脂奶粉，大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合物含量為35.5%100克。在鮮奶加工成奶粉后，維生素C遭到破壞，含量極微。奶粉中酪蛋白在加工過(guò)程中顆粒變細(xì)，故較牛奶易于消化。

　　全脂奶粉調(diào)配成奶液時(shí)，若按溶量比例，則為1:4比例調(diào)配（1湯匙奶粉加水4湯匙）；若按重量比例，則為1:8比例調(diào)配（1克奶粉加水8毫升）。奶粉按此比例沖調(diào)后，脂肪和蛋白質(zhì)的含量相似于鮮牛奶，而糖類物質(zhì)則高于鮮牛奶，所以不必再加糖。沖調(diào)后維生素的含量也低于鮮牛奶。因此，有條件的地方最好給嬰兒食用鮮牛奶。

　　用奶粉沖調(diào)喂養(yǎng)嬰兒時(shí)，可適當(dāng)加用米湯沖調(diào)奶粉。這樣做，可逐步增加?jì)雰和僖旱姆置诩懊傅漠a(chǎn)生，促進(jìn)腸道淀粉酶的分泌，消化作用隨之增強(qiáng)。同時(shí)，用米湯沖調(diào)奶粉，減少了腸內(nèi)發(fā)酵過(guò)程，不但增加了熱量，還可使奶粉中的酪蛋白脂肪變得更加容易吸收，促進(jìn)嬰兒健康發(fā)育。隨著嬰兒月齡增加，米湯的濃度也應(yīng)逐步加大。嬰兒3個(gè)月后，可逐漸增加一些淀粉類食品，如米糊、土豆泥、奶糕等，以增強(qiáng)奶粉的營(yíng)養(yǎng)性。

　　全脂乳粉與脫脂乳粉

　　全脂乳粉與脫脂乳粉在工藝制作和營(yíng)養(yǎng)成分上有一定區(qū)別，全脂乳粉是以新鮮牛乳或羊乳為原料，經(jīng)濃縮、干燥制成的粉狀產(chǎn)品。而脫脂乳粉在生產(chǎn)工藝中，首先要分離除去脂肪，而后用脫脂乳濃縮干燥而成。在營(yíng)養(yǎng)成分上，全脂乳粉的脂肪含量應(yīng)大于26%，因而能量較高。而脫脂乳粉的脂肪含量小于2.0%，能量含量較低，但是適合老人和高血脂人群食用。

　　在貯藏保存中，全脂乳粉因脂肪含量較高，容易受高溫和氧化作用的影響使脂肪酸敗變質(zhì)，并且在高溫潮濕條件下貯存時(shí)，容易產(chǎn)生褐變和結(jié)塊現(xiàn)象。而脫脂乳粉不易發(fā)生上述變化，貯存期相對(duì)較長(zhǎng)。

　　沖調(diào)后全脂乳粉復(fù)原乳的營(yíng)養(yǎng)成分和生鮮牛乳的營(yíng)養(yǎng)成分基本上相似，酸度小于18°T，而脫脂奶粉沖調(diào)成復(fù)原乳時(shí)成為脫脂乳，色偏白，味淡而不香，一般適用于制作餅干、糕點(diǎn)、面包和冰淇淋等食品。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　糖尿病人的健康離不開(kāi)全脂牛奶。從我國(guó)流行病調(diào)查資料看，65歲以上的老人由糖尿病、心腦血管病等引發(fā)的住院率、殘疾率相當(dāng)高，牛奶對(duì)改善這種狀況能起到相當(dāng)大的作用。牛奶中鈣、磷、鉀等微量元素含量豐富，每升牛奶可提供1200mg的鈣，且極易被人體吸收利用，多喝牛奶比每天口服鈣片更易吸收，更少胃腸道刺激，是補(bǔ)充鈣質(zhì)的最好來(lái)源，也是預(yù)防中老年骨質(zhì)疏松癥的最佳食補(bǔ)，并有效地維持了人體酸堿的平衡。牛奶中維生素A、D、B2含量豐富，這些營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用有助于防治心腦血管疾病及糖尿病。專家指出，從預(yù)防和康復(fù)的角度講，乳類均是首先推薦的理想食品，牛奶中的維生素和礦物質(zhì)為食品之首。

　　全脂牛奶中的膽固醇含量很少，并且具有降低膽固醇和抑制其吸收的乳清酸、3——羥基——3——甲基戊二酸等成分，因此對(duì)于伴有高血壓和冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病的糖尿病人，同樣可以食用全脂牛奶，而不必?fù)?dān)心牛奶中因有較多的脂肪而不敢喝。全脂牛奶是一種均衡的食品，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，牛奶中還含有磷脂、某些不飽和脂肪酸等生理活性成分，對(duì)人體健康具有綜合效應(yīng)。

　　全脂牛奶在脫脂的過(guò)程中，會(huì)將只存在于脂肪中的維生素A、D、E等營(yíng)養(yǎng)成分分離出去。所以糖尿病人最好飲用全脂牛奶或奶粉。

全脂乳粉包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出全脂乳粉名稱及全脂乳粉亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，全脂乳粉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好全脂乳粉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，全脂乳粉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，全脂乳粉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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