速凍茄子產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將速凍茄子產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是速凍茄子產(chǎn)品的介紹,第二部分是速凍茄子產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
速凍茄子
1 預(yù)處理
選擇成熟度適宜、鮮嫩、無病蟲害、無損傷、無微生物或農(nóng)藥污染的原料,逐個挑選,剔除不合格品。
經(jīng)過嚴(yán)格挑選的原料,用于清蒸加工時,應(yīng)去蒂洗凈、蒸熟。用于油炸加工時應(yīng)去蒂去皮。人工去皮要薄,損失小,出品率才高。一般切成塊狀、條狀或片狀,取何種形狀以烹調(diào)方式為準(zhǔn),用于燒茄子可加工成塊狀或條狀;用于炸茄子可加工成片狀等等。
為了防止變色,應(yīng)立即進(jìn)行掛糊。將切分后的茄塊放入濕淀粉中掛糊,掛糊多少,應(yīng)品種而定。一般認(rèn)為掛糊要比不掛糊好,掛糊既省油,外形又美觀;掛糊后的茄塊立即置入滾開的油鍋內(nèi)油炸,一般炸成金黃色最為適宜。豬油、豆油及其它植物食用油均可用于油炸茄子。經(jīng)驗表明,豬油大糊和豆油小糊時產(chǎn)品最佳;炸好的茄子應(yīng)放入不銹鋼網(wǎng)上瀝凈殘油。
2 冷卻和速凍
清蒸或油炸的茄子,在凍結(jié)前一定要進(jìn)行預(yù)冷。冷卻方式一般采用風(fēng)冷,但必須保證無灰塵或其他污染。
對油炸茄子:可直接送入-30℃以下的流化床凍結(jié)裝置內(nèi)凍結(jié),亦可裝入盤內(nèi)放在隧道小車的托盤上凍結(jié)。對清蒸茄子:冷卻后用塑料袋定量包裝,置于小車托盤上,推入-30℃以下的凍結(jié)隧道內(nèi)凍結(jié)。凍結(jié)完后,定量包裝或加外包裝后置-18℃的庫房內(nèi)冷藏。
速凍茄子包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出速凍茄子名稱及速凍茄子亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,速凍茄子產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好速凍茄子包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,速凍茄子可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,速凍茄子包裝設(shè)計的工作不能少。
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