憶子粄產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將憶子粄產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是憶子粄產(chǎn)品的介紹,第二部分是憶子粄產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
憶子粄是廣東省大埔縣傳統(tǒng)的特色風(fēng)味小吃之一,已有300多年的歷史。它原產(chǎn)于百侯、楓朗、湖寮鎮(zhèn)一帶,而以百侯制作的憶子粄最有名。明末以后,大埔制作的憶子粄已馳譽(yù)埔境。產(chǎn)地逐漸向全縣擴(kuò)展。
基本信息
1978年改革開放后,人民生活水平不斷提高,對美食的追求欲望亦不斷增強(qiáng)。除佳節(jié)外,凡舉辦工程落成慶典及接待來賓和歸國華僑、港澳臺同胞等宴席。名點憶子粄都必被端給賓客品嘗,深得海內(nèi)外華僑的贊譽(yù)。
近年來,經(jīng)營憶子粄名點食品的老板,除繼續(xù)在原產(chǎn)地經(jīng)營外,已向新縣城湖寮轉(zhuǎn)移?,F(xiàn)在,全縣經(jīng)營憶子粄生意者已有五六十家。如縣城虎山、東風(fēng)、萬川等市場,憶子粄店每天門庭若市,銷量頗好。此外,還有廣州、深圳、港澳等地工作的人員,回家探親返回原單位時,都會買一些大埔的傳統(tǒng)小吃憶子粄作為禮品帶回家,親朋共享家鄉(xiāng)風(fēng)味。
憶子粄由來
憶子粄是大埔有名的傳統(tǒng)小吃,相傳源于明代,至今已有300多年的歷史。它的得名頗有趣味。傳說在明代,大埔某地有一戶人家為娘的叫松嬸,帶著兒子阿根,艱苦地過日子。阿根長到18歲時,從師練就了一身好武藝,后隨師投奔鄭成功麾下,飄洋過海到臺灣去驅(qū)除荷蘭侵略者。松嬸思念兒子,每逢中秋節(jié),就做了兒子最愛吃的粄,擺在月下,焚香禱告。秋去春來,不覺度過了整整30年,兒子還不見回來。那年中秋節(jié),正當(dāng)松嬸在月下禱告時,兒子阿根突然回來了,母子相會,悲喜交集,阿根從白發(fā)蒼蒼的老娘手里接過憶子粄,歡慶團(tuán)圓。此粄由此得名。
特色用料
憶子粄用糯米粉作粉皮,揉搓至軟韌粘結(jié),分成小團(tuán),撒上適量的生粉,壓成粄皮;特色餡料,一般以靚肉片、魷魚絲、豆腐干、蒜白、香菇、蝦米等為原料,加上適量的食油和醬油,燜至熟透,然后把餡料包進(jìn)粄皮里,扎成四方立體形,用干凈的葉子包好,涂上食油,放蒸籠里,用猛火蒸熟,再加上佐料,即可食用,其味別具一格。
制作方法
憶子粄的制作方法分兩步。一是用糯米作皮。把糯米磨成粉末(講究一點的先將糯米浸濕,拌和水及糯米磨成粉漿,裝入布袋內(nèi),用石塊壓擠,至粉漿水分壓干為止,這種方法制成的粄皮特別柔軟),攪拌時,糯米粉中加進(jìn)少許鹽水,并用沸熱水揉搓至軟韌粘結(jié),再分別揉成小團(tuán),撒上適量生粉,用小木棒或酒瓶滾壓成規(guī)格的粄皮。二是制作里面的餡子。一般以靚肉片、豆腐干、魷魚絲、香菇、蝦米、蒜白、黑木耳等為原料,加上適量的豬油和醬油,在鍋里炆至熟透。然后把餡子包進(jìn)粄皮里,扎成四方立體形,用蕉葉包裹后放進(jìn)蒸籠里蒸30至40分鐘時間即熟,便可食用。其味香,口感滑,鮮美可口。
憶子粄包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出憶子粄名稱及憶子粄亮點;
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,憶子粄產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好憶子粄包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,憶子粄可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,憶子粄包裝設(shè)計的工作不能少。
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