常州麻糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將常州麻糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是常州麻糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是常州麻糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
常州麻糕是江蘇常州地區(qū)傳統(tǒng)糕類小吃,是常州代表性的特產(chǎn),就像天津有桂發(fā)祥麻花——十八街麻花;蘇州有豆腐干、北京有北京烤鴨等等,它們都是各個(gè)地區(qū)的傳統(tǒng)食品。
麻糕介紹
制作麻糕的原料很簡(jiǎn)單——面粉和芝麻。它有咸甜之分,適合不同人的口味。麻糕與燒餅相比,異樣之處在于它是空心的,咬起來(lái)有一種酥脆的感覺(jué)。趁熱著吃,更是香氣四溢,令人食欲大增。
在鄉(xiāng)下或者城市,街道兩邊的小吃店比比皆是,每天早晨的生意卻一律的紅火。勤勞的主婦在自家廚房熬一鍋粥,然后到小吃店里買上幾個(gè)麻團(tuán)、饅頭或是麻糕,就著自家腌制的脆嫩蘿卜干進(jìn)餐。嘿,那真是沒(méi)的說(shuō)。隨便點(diǎn)的或是匆忙的學(xué)生就到小吃店里吆一碗面或來(lái)碗餛飩,或者就來(lái)一碗豆腐花拌小蔥,附帶一小盤榨菜絲和兩個(gè)茶葉蛋,那簡(jiǎn)直就是一種享受。如果再碰上一兩個(gè)熟人邊吃邊聊,天南海北,真有意思。
制作方法
1.將面粉(3.5公斤)放入面缸,倒入熟豬油,揉搓均勻即成油酥(5.25公斤)。將面粉(650克)和酵種放入面缸,加50℃熱水600克(秋、冬季節(jié)要用70℃的熱水,夏季用30℃溫水),和成面團(tuán)。發(fā)酵后,把用50克熱水溶化的堿液倒入,揉成發(fā)面團(tuán)(1.75公斤)。
2.將豬板油洗凈,撕去膜衣,剁成茸,放于盆內(nèi),加入精鹽拌勻。
3.把發(fā)面搓成長(zhǎng)條,摘成面劑50只(每只重35克),將劑子撳扁成圓皮,包入油酥(105克),收口捏攏后略撳扁,用搟棰搟扁,自左至右卷起,再搟扁推長(zhǎng),自外朝里卷起(搭頭朝上),再略撳扁(要邊薄中厚),然后包餡。甜麻糕每個(gè)包入綿白糖(25克),咸麻糕每個(gè)包入咸板油餡(20克)、蔥末(10克),收口捏攏再略撳,用搟棰搟成1厘米厚、17厘米長(zhǎng)、中腰寬12厘米的腰狀糕胚。用熱水100克把餡糖調(diào)成液體,分別涂刷在糕坯表面,再逐塊蘸滿芝麻,翻轉(zhuǎn)糕坯使芝麻面朝下,然后雙手略蘸清水抹在糕底。將糕坯貼入燒熱的爐中,每爐可貼20塊,用小火烘烤。爐口蓋上水缽。約4分鐘即可成熟,然后輕輕鏟出。油酥面餅,重酵重油,精工揉制,外敷脫皮白芝麻,涮以飴糖水,入爐烤成。餡分甜咸兩種。香、脆、松、酥。
常州大麻糕
是具有獨(dú)特口感和風(fēng)味的一種橢圓形大燒餅,也是常州人最喜愛(ài)吃的家常傳統(tǒng)食品。制作時(shí),選用精白面粉、優(yōu)質(zhì)芝麻、白糖、精鹽等原料,經(jīng)過(guò)和面、攪拌、揉搓、包餡、成形、烘烤等多道工序,精制而成。有咸、甜兩種風(fēng)味,供購(gòu)者選擇。合格的麻糕一出爐,香味濃郁撲鼻,色澤黃潤(rùn)而不焦,咸甜適度而不膩,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。往日,常州大麻糕多為當(dāng)?shù)厝俗髟琰c(diǎn)食用。如今,經(jīng)過(guò)改革創(chuàng)新,精心包裝,外表美觀大方,且便于攜帶,成為人們走親訪友的必備禮品。
麻糕成品紙?zhí)攸c(diǎn):色呈金黃,香脆松軟甜鮮,皮薄酥重,層次分明,為常州地區(qū)風(fēng)味名點(diǎn)。
常州麻糕包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出常州麻糕名稱及常州麻糕亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,常州麻糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好常州麻糕包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,常州麻糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,常州麻糕包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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