蔬菜掛面產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將蔬菜掛面產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是蔬菜掛面產(chǎn)品的介紹,第二部分是蔬菜掛面產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
蔬菜掛面是在和面時(shí)把各類蔬菜汁調(diào)于一起,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和特色的外表而受到現(xiàn)代人們的廣泛喜愛。
概述
蔬菜掛面,是指在掛面加工的時(shí)候放入蔬菜粉/蔬菜液,有著豐富的營(yíng)養(yǎng),外觀翠綠誘人,口感美味可口,是不少消費(fèi)者喜愛食用的方便食品。
菠菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菠菜面中含大量鐵質(zhì),對(duì)缺鐵性貧血極益;
所含胡蘿卜素可防癌,長(zhǎng)期食用可減少大腸癌發(fā)病率及患白內(nèi)障機(jī)會(huì);
所含多種維生素可防治口角炎、夜盲癥等;
所含葉酸及其他抗氧化物質(zhì)則具抗老防衰功能,可防治老年性癡呆、改善一些精神性疾病。
還含一種類胰島素物質(zhì),可保持血糖穩(wěn)定。
胡蘿卜面營(yíng)養(yǎng)
胡蘿卜面中富含維生素A,長(zhǎng)期食用可保健眼睛、潤(rùn)澤皮膚、對(duì)兒童牙齒和骨骼發(fā)育有益,對(duì)皮膚干燥、牛皮癬等癥狀有很好改善;
含一種果膠可加速排出體內(nèi)汞離子,是常接觸汞的人保健食品之一;
可降血壓、降血脂、健脾消食、明目等,尤其適宜青少年、兒童、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振者。
經(jīng)常食用對(duì)心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。
家庭制作方法
食譜原料
蔥,姜片,蝦米,干貝,木耳,白菜,掛面,調(diào)料
制作方法
1、鍋里放一丁丁油,爆香蔥段姜片,放清水,加蝦米、干貝燒開,木耳放水里泡發(fā);
2、燒水的時(shí)候,把小白菜洗好,切段;
3、水燒開了以后,放入掛面煮熟后,加入小白,少許醬油、鹽、雞粉、五香粉、香菜就出鍋嘍!
適應(yīng)人群
2歲半寶寶,一一般人群均可
健康提示
掛面可以作為寶寶的正餐,配上青菜作為原料,可以不用額外準(zhǔn)備菜,同時(shí)又滿足了寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。
名稱由來
一種蔬菜營(yíng)養(yǎng)彩色掛面,由去雜洗凈后的新鮮蔬菜預(yù)煮打漿后同面粉、精鹽按一定比例混合后加適量水拌合均勻,經(jīng)七次延壓后切條、烘干、切斷、計(jì)量包裝得到產(chǎn)品。
生產(chǎn)配方工藝
技術(shù)介紹:
葉綠素在加工過程中受光和熱作用容易散失,引起蔬菜變色。本技術(shù)通過控制預(yù)煮的溫度和時(shí)間,并在預(yù)煮液中添加適量具有護(hù)色作用的添加劑混和預(yù)煮,以達(dá)到保持蔬菜綠色的目的,解決傳統(tǒng)產(chǎn)品由于添加蔬菜易變色,只能現(xiàn)用,不能久儲(chǔ)的缺點(diǎn),成品翠綠誘人,營(yíng)養(yǎng)豐富,入口滑爽。
原料配方
面粉100%,蔬菜(指菠菜)20%,食鹽5%-10%,純堿適量。
和面熟化
首先用0.2%的純堿與200毫克/千克的草酸鋅混合液在85-100攝氏度的溫度下,將清洗干凈的菠菜預(yù)煮2-3分鐘。將面粉計(jì)量準(zhǔn)確后放入和面機(jī),加入經(jīng)預(yù)煮的蔬菜及預(yù)煮液,同時(shí)加入用預(yù)煮液溶解后的食鹽。開動(dòng)和面機(jī),轉(zhuǎn)速控制在70轉(zhuǎn)/分鐘,拌和10-15分鐘。然后從和面機(jī)中取出,均勻攪拌成豆腐渣狀,再放在轉(zhuǎn)速為5-10轉(zhuǎn)/分鐘熟化機(jī)中,熟化30分鐘。
壓片切條
熟化后的面團(tuán)經(jīng)過面條機(jī)軋螺絲壓成面帶,調(diào)節(jié)螺絲距,使厚度逐漸變薄,面筋組織漸次分布均勻,強(qiáng)度逐步提高。最后用切條機(jī)連續(xù)將面帶切成適當(dāng)粗細(xì)的面條。面條的形狀可隨切條輥刀的變化而變化。
干燥包裝
將濕面條掛在烘干。烘房溫度宜控制在50-55攝氏度,濕度控制在55%-65%之間。約經(jīng)12小時(shí)可干燥成含水量14%左右的干面條。最后將干燥的掛面下架,計(jì)量包裝成每把400-500克、長(zhǎng)18-26厘米的成品。
蔬菜掛面包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出蔬菜掛面名稱及蔬菜掛面亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,蔬菜掛面產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好蔬菜掛面包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,蔬菜掛面可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,蔬菜掛面包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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