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蒸青綠茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計

2022-11-21 蒸青綠茶包裝設(shè)計

  蒸青綠茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將蒸青綠茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是蒸青綠茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是蒸青綠茶產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

  蒸青綠茶是指利用蒸汽來殺青的制茶工藝而獲得的成品綠茶。

  蒸青綠茶的故鄉(xiāng)是中國。它是中國古代勞動人民最早發(fā)明的一種茶類,比炒青的歷史更悠久。據(jù)“茶圣”陸羽《茶經(jīng)》中記載,其制法為:“晴,采之。蒸之,搗之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣?!奔磳⒉蓙淼男迈r茶葉,經(jīng)蒸青或輕煮“撈青”軟化后揉捻、干燥、碾壓、造形而成。

  蒸青綠茶的新工藝保留了較多的葉綠素,蛋白質(zhì),氨基酸,芳香物質(zhì)等內(nèi)含物,形成了“三綠一爽”的品質(zhì)特征,即色澤翠綠,湯色嫩綠,葉底青綠;茶湯滋味鮮爽甘醇,帶有海藻味的綠豆香或板栗香。由于炒青綠茶居多,湖北恩施玉露、仙人掌茶等是僅存不多的蒸青綠茶品種。

  起源

  蒸青綠茶的故鄉(xiāng)是中國。它是我國古代最早發(fā)明的一種茶類,比炒青的歷史更悠久。據(jù)“茶圣”陸羽《茶經(jīng)》中記載,其制法為:“晴,采之。蒸之,搗之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣?!奔磳⒉蓙淼男迈r茶葉,經(jīng)蒸青或輕煮“撈青”軟化后揉捻、干燥、碾壓、造形而成。 這樣制成的茶葉色綠湯綠葉綠,十分悅目。

  據(jù)考證,南宋咸淳年間,日本高僧大廣心禪師到浙江余杭徑山寺研究佛學(xué),將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法帶到了日本,日本的蒸青綠茶由此發(fā)軔。日本的蒸青茶,除了抹茶外,還有玉露、煎茶、碾茶、番茶等。由于蒸汽殺青溫度高、時間短,葉綠素破壞較少,加上整個制作過程沒有悶壓,所以蒸青茶的葉色、湯色、葉底都特別綠。 南宋時出現(xiàn)的佛家茶儀中所使用的即是蒸青的一種“抹茶”。當(dāng)時浙江余杭徑山寺的徑山茶宴,經(jīng)來訪的日本僧人的歸國傳播,啟發(fā)了日本“茶道”的興起。至今日式“茶道”所用仍是蒸青綠茶。

  三綠特征

  具有“三綠”的品質(zhì)特征:

  干茶色澤深綠

  蒸青綠茶的干茶呈現(xiàn)深綠色。

  茶湯淺綠

  蒸青綠茶開湯后,茶湯淺綠。

  茶底青綠

  倒出茶湯,濾出的茶底呈現(xiàn)青綠色。

  加工工藝

  蒸青綠茶是利用傳統(tǒng)的制茶工藝和現(xiàn)代化技術(shù)手段兩者相結(jié)合的蒸青工藝進(jìn)行選青,蒸青,粗揉,揉捻,中揉,精揉,干燥等工藝而成的。

  沖泡方法

  蒸青綠茶可以用不同的沖泡方法沖泡,其中冰水沖泡法的效果最佳。下面簡要介紹三種不同的沖泡方法。

  (1) 開水沖泡法:取茶葉3克,用開水沖泡30——60秒即可飲用。

 ?。?) 溫水沖泡法:取茶葉3克,用已準(zhǔn)備好溫度降到30——40攝氏度的開水浸泡茶葉,沖泡時間可依個人喜好的濃度酌量增減沖泡時間。

 ?。?) 冰水沖泡法:取茶葉3克,將茶葉放入盛有冰水或冰塊的泡茶容器中, 沖泡時間可依個人喜好的濃度而定。

  儲存方法

  低溫,干燥,密封保存或冰箱保存。

  主要品種

  但香氣較悶帶青氣,澀味也較重,不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由于對外貿(mào)易的需要,我國從80年代中期以來,也生產(chǎn)少量蒸青綠茶。中國的蒸青綠茶主要產(chǎn)于湖北、江蘇,主要品種有湖北恩施的恩施玉露、當(dāng)陽的仙人掌茶、江蘇宜興的陽羨茶。但都是按照日本工藝加工,然后返銷日本,基本上沒有進(jìn)入國人的賞味視野。

  湖北恩施玉露

  恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。  湖北產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。  曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。  恩施玉露,發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶,相傳于清康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商,壘灶研制,所制茶葉,外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉,故稱《玉綠》。到晚清至民國初期,為茶葉發(fā)展興盛時期,1936年湖北省民生公司管茶官楊潤之,改鍋炒殺青為蒸青,其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽,而且使外形色澤油潤翠綠,毫白如玉,格外量露,故改名為《玉露》。1945年外銷日本,從此“恩施玉露”名揚于世。中國茶葉學(xué)會副理事長、博士生導(dǎo)師施兆鵬先生給予極高評價并揮毫題詞“恩施玉露,茶中極品”!恩施玉露深受國人及東南亞一帶的厚愛,并被評為“中國十大名茶”。

  湖北當(dāng)陽的仙人掌茶

  仙人掌茶,又名玉泉仙人掌,產(chǎn)于湖北省當(dāng)陽市玉泉山麓玉泉寺一帶,為扁形蒸青綠茶。仙人掌茶的生產(chǎn)歷史,據(jù)《全唐詩》第178卷、《當(dāng)陽縣志》及《玉泉寺志》記載,始創(chuàng)于唐代玉泉寺,至今已有1200多年的歷史。創(chuàng)制人是玉泉寺的中孕禪師,此僧俗姓李,是詩人李白的族侄。每當(dāng)春茶競相迸發(fā)之際,他就在珍珠泉水匯結(jié)成的玉泉溪畔的乳窟洞邊,采回茶樹的嫩葉,運用熟練的制茶技術(shù),制出扁形如掌、清香滑熟、飲之清芬、舌有余甘的名茶。唐肅宗上元元年(公元760年),中孕禪師云游江南,在金陵(今南京市)恰遇李白,以此茶作見面禮。李白品茗之后,覺得此茶外形“其狀如掌”,內(nèi)質(zhì)“清香滑熟”,與自己品嘗過的許多名茶相比,別具一番風(fēng)味。又聽說此茶是在玉泉寺新創(chuàng)制出來的,遂命名為“仙人掌茶”。  仙人掌茶產(chǎn)于湖北當(dāng)陽境內(nèi)的玉泉山。該處遠(yuǎn)在戰(zhàn)國時期就被譽為“三楚名山”,山勢巍峨,磅礴壯觀,翠崗起伏,溪流縱橫。據(jù)考察,僅樹木品種就多達(dá)300余種。更有香飄四海的月月桂,花瓣千枚的千瓣蓮,自然資源十分豐富。特別是這里山間云霧彌漫,地下乳窟暗生,山麓右側(cè)有一泓清泉噴涌而出,清澈晶瑩,噴珠漱玉,名為珍珠泉。用此水泡茶,茶味更具鮮醇。生產(chǎn)仙人掌茶的玉泉寺,是我國佛教的著名寺院,它與江蘇南京的棲霞寺,浙江天臺的國清寺,山東長青的靈巖寺,素稱為“天下四絕”。據(jù)載:北宋天禧末年,玉泉寺規(guī)模之大為“樓者九,能殿者十八,三千七百僧舍”,常住和尚1000余人。此后屢遭兵劫,幾經(jīng)重修。如今這里辦起了玉泉寺茶場。1981年開始,恢復(fù)了“仙人掌茶”的試制工作,一舉成功,多次被評為湖北省的優(yōu)質(zhì)名茶。

  江蘇宜興的陽羨茶

  陽羨茶產(chǎn)于宜興的唐貢山、南岳寺、離墨山、茗嶺等地?!瓣柫w茶”以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。明代周高起,在他的《洞山茶系》中贊曰:“陽羨茶”以“淡黃不綠,葉莖淡白而厚,制成梗極少,入湯色柔白如玉露,味甘,芳香藏味中,空深永,啜之愈出,致在有無之外”。  宜興,瀕臨太湖,層巒疊嶂,風(fēng)光綺麗,更兼有“善卷”、“張公”、“靈谷”三洞之勝,吸引著無數(shù)海內(nèi)外游客。不少慕名而來的旅游者,在飽覽了宜興的湖光山色、洞天奇景之后,都忘不了沏上一杯“陽羨茶”來品嘗一番。泡出來的茶湯清色濃,味香而甜,堪稱茶中佳品。

  恩施玉露

  恩施玉露為蒸青綠茶,現(xiàn)已有聰明之赴山清水秀無污染的大別山區(qū),與當(dāng)?shù)夭鑸龊献鏖_發(fā)研制山茶葉新品,以此為盛世茶藝復(fù)興盡綿薄之力。

  恩施玉露具有“色綠、湯綠、葉綠”三綠特點,外形均勻,纖細(xì)挺直如針,湯色翠綠誘人,如玉如露,香氣清悠,沁人心脾。初啜清淡,回味甘甜,繼之醇厚鮮爽,令人心曠神怡。且由于其特殊的制造工藝,使其具有潔凈衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富等獨特之處,實為延年益壽、抗病防癌之茶中佳品。

  綠茶的品種

  西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍須;廬山云霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峰;云峰與蟠毫;漢水銀梭;云南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峰;古勞茶;舒城蘭花;州碧云;小布巖茶;華頂云霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山巖綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;湘波綠;曬青;山巖翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;云海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定云霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盤安云峰;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南岳云霧茶;大關(guān)翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;余姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋云霧;花果山云霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江云針。

  綠茶是中國產(chǎn)茶區(qū)域最廣泛的茶類,全國各產(chǎn)茶省均有生產(chǎn)。

蒸青綠茶包裝如何設(shè)計呢?

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出蒸青綠茶名稱及蒸青綠茶亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設(shè)計;

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,蒸青綠茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好蒸青綠茶包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計上,蒸青綠茶可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,蒸青綠茶包裝設(shè)計的工作不能少。

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