江口豆腐干產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將江口豆腐干產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是江口豆腐干產(chǎn)品的介紹,第二部分是江口豆腐干產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
江口豆腐干是貴州省銅仁市江口縣人民的傳統(tǒng)食品之一。經(jīng)過(guò)泡豆、磨漿、過(guò)鹵、晾干等十道工序制成,它既可直接食用又可過(guò)油炸酥食用,也可切絲于肉下鍋拌炒,色香味別具一格。
基本簡(jiǎn)介
江口豆腐干是貴州省銅仁市江口縣人民的傳統(tǒng)食品之一,色香味別具一格,制作獨(dú)特。
制作方法
江口豆腐干的制作過(guò)程一般要經(jīng)過(guò)泡豆、磨漿、濾漿、煮漿、點(diǎn)漿、上箱、過(guò)鹵、切塊、上扦、晾干等十道工序,才能做成產(chǎn)品,用棕葉每百穿成一串。江口豆腐干之所以有獨(dú)特的風(fēng)味,主要是采取了三條措施:一是選用純凈的井水;二是不揭豆油皮,以保留其精華;三是在上扦時(shí),首先一小塊的把它移放在類似斗笠的竹簞上,晾干八成左右,再曬干或烤干,使其不起泡,也沒(méi)有糊鍋巴,而形成干硬、發(fā)黃、透明的方塊。
特點(diǎn):既可直接做下酒小菜,又能過(guò)油煎炸,成為更加酥脆的菜品。或切成細(xì)絲炒肉,使肉香夾帶著清新豆味,還能煮成火鍋,各種吃法都能成為一道美味家常小菜。
食用方法
江口豆腐干,吃法多樣??芍苯佑脕?lái)下酒,細(xì)嚼慢咽,香韌可口;用油炸酥,味似響皮而更加酥脆;如用水發(fā)脹切成細(xì)絲炒肉,則形似墨魚絲而別有風(fēng)味。因而多年來(lái),豆腐干一直是江口人民喜愛(ài)和饋贈(zèng)新友的上乘佳品。
歷史沿革
江口豆腐干的傳統(tǒng)制作工藝,迄今已近一百年的歷史。清光緒三十三年(1907年),江口人段太祿、張圣興、張圣賢在江口城關(guān)新街以烤酒、加工豆腐為業(yè)。開始的時(shí)候,是每天將賣剩的豆腐烤干,送給喝酒的客人下酒,后來(lái)不斷改進(jìn)制作工藝,加工成豆腐干出售。
江口縣城豆腐干一條街,一個(gè)個(gè)大斗笠懸掛在屋檐下,上面晾曬著傳統(tǒng)工藝制作的豆腐干。江口豆腐干的制作已有600余年歷史,形狀方正、片薄透明?,F(xiàn)有13戶人家生產(chǎn)銷售。每戶每年生產(chǎn)豆腐干300多公斤,年收入近萬(wàn)元。
在江口老街走走,印象最深刻的莫過(guò)于曬豆腐干了,家家戶戶門前都支著一個(gè)個(gè)大竹蔑,上面曬著一塊塊黃橙橙的豆腐干,別有情趣。
產(chǎn)地概況
江口縣行政區(qū)域總面積1868.9平方千米,耕地面積 1.12萬(wàn)公頃,森林覆蓋率47.21%。轄7個(gè)民族鄉(xiāng),2個(gè)鎮(zhèn),148個(gè)村民委員會(huì),2個(gè)社區(qū),7個(gè)居民委員會(huì)。年末總?cè)丝?2.30萬(wàn)人,其中非農(nóng)業(yè)人口2.02萬(wàn)人,少數(shù)民族11.21萬(wàn)人,人口較多的少數(shù)民族有土家族、苗族、侗族、仡佬、羌族等。主要礦藏有紫袍玉帶石、褐鐵礦、硫鐵礦、鎢、錫、銅、石英砂巖、磷、金、硅、鉛、鋅等10余種。
營(yíng)養(yǎng)功效
豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過(guò)程中會(huì)添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,既香又鮮,久吃不厭,被譽(yù)為“素火腿”。
溫馨提示
●鈉的含量較高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食。
●老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。
江口豆腐干包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出江口豆腐干名稱及江口豆腐干亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,江口豆腐干產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好江口豆腐干包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,江口豆腐干可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,江口豆腐干包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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