速凍蘑菇產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將速凍蘑菇產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是速凍蘑菇產品的介紹,第二部分是速凍蘑菇產品包裝設計方法
速凍蘑菇是將新鮮的蘑菇急驟降溫而速凍成的蘑菇,由于急驟速凍,故保持了新鮮蘑菇的許多營養(yǎng)成分。而蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄,通常與平菇、草菇、和香菇一起并稱為對人體有益的常用“四大食用菌”,且肉厚脆嫩,香味濃郁,品質最佳。
簡介
【性質】平
【五味】甘
【熱量】13.00大卡(54千焦)/100克
生產工序
預處理
用于速凍的蘑菇應菌蓋完整、潔白、有彈性,無泥根、無病蟲害,無機械損傷和空心、白心等。菌柄不超過15mm,菌傘直徑30mm左右。清洗2——3次,洗去泥沙、臟物等。在100℃的熱水中漂燙3——5min.嚴格控制水溫,防止蘑菇變色。漂燙后,在冷水池中快速冷卻至10℃以下。
分級、凍結冷藏
蘑菇一般分大、中、小三級。傘蓋直徑分別為40mm以上,30——40mm,30mm以下。將不同規(guī)格的蘑菇分別凍結,采用流態(tài)化單體快速凍結,在-35℃時最為適宜。對不同規(guī)格分別包裝,一般每袋為250g、500g或1000g. 封口時應排除袋內空氣,最后裝箱冷藏。
醫(yī)療價值
功效
1.安神除煩:調節(jié)新陳代謝,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。
2.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。
3.化痰止咳:適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。
4.健脾:適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
加工工序
蘑菇速凍后品質良好、肉質鮮美,是一種深受人們喜愛的速凍蔬菜。速凍蘑菇品質的優(yōu)劣,主要取決于速凍工藝。筆者現介紹一種蘑菇速凍工藝。1工藝流程原料挑選→護色→漂洗→熱燙→冷卻→瀝干→速凍→分級→復選→鍍冰衣→包裝→檢驗→冷藏。
怎么辨別速凍蘑菇的好壞
蘑菇菌蓋呈白色或淡黃色,幼菇為半球形,邊緣內卷,隨成熟逐漸展開呈傘形。菌柄支撐在菌蓋中央,白色。菌褶初為粉紅色,后變成褐色。菌柄上有菌環(huán)。
速凍蘑菇包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出速凍蘑菇名稱及速凍蘑菇亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,速凍蘑菇產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好速凍蘑菇包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,速凍蘑菇可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,速凍蘑菇包裝設計的工作不能少。
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