固村米酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將固村米酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是固村米酒產(chǎn)品的介紹,第二部分是固村米酒產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
固村人家家戶戶都會做糯米酒,糯米蒸熟后,用水淋上酒餅(酒曲),最后裝進滅菌大缸里,蓋住缸口,發(fā)酵四五天就可以生酒。將生酒裝入酒壇,用泥巴封緊壇口,在酒壇周圍燃起炭火,文火燜三四個鐘頭,揭開酒壇蓋,一壇黃燦燦、香氣誘人,某美醇厚、風(fēng)味獨具的糯米酒就做好了。
簡介
在寧都,有一個鎮(zhèn)叫固村鎮(zhèn),那里的米酒非常有名,有“固村米酒甲江南”之美譽,被人們稱為固村甲酒。清香醇綿的甲酒深受當(dāng)?shù)厝说南矏?,固村人是浸在酒罐里、聞著甲酒香長大的。
糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食欲,有助消化。糯米經(jīng)過釀制,營養(yǎng)成分更易于人體吸收,是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩,易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用: 面色不華、自汗;或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。
配方與做法
配料:糯米4000克、水2000毫升,酒餅(酒曲)適量。
做法:1.選米淘洗:選上等糯米,山泉水浸泡。水層約比米層高出20厘米。浸泡時水溫與時間:冬、春季15℃以下14小時,夏季25℃以下8小時,以米粒浸透無白心為度,夏季更換1——2次水,使其不酸。
2.上甑蒸熟:將米撈入籮筐沖清白漿,瀝干后投入甑內(nèi)進行蒸飯。在蒸飯時火力要猛,至上齊大汽后5分鐘,揭蓋向米層酒入適量清水。再蒸10分鐘,飯粒膨脹發(fā)亮、松散柔軟、嚼不沾齒,即已成熟,可下甑。
3.拌曲裝壇:米飯出甑后,倒在竹席上攤開冷卻,待溫度降至36——38℃不燙手心時,即可撒第一次紅曲,再翻動一次,撒第二次紅曲,并拌和均勻,用曲量為米量的6——7%。溫度控制在21——22℃左右,即可入壇。按每100千克原料加凈水160——170千克的比例,同拌曲后的米飯裝入酒壇內(nèi)攪勻后加蓋,靜置室內(nèi)讓其自然糖化。
4.發(fā)酵壓榨:裝壇后,由于內(nèi)部發(fā)酵,米飯及酒曲會涌上水面。因此每隔2——3天,要用木棒攪拌,把米飯等壓下水面,并把壇蓋加蓋麻布等,使其下沉而更好地發(fā)酵。經(jīng)20——25天發(fā)酵,壇內(nèi)會發(fā)出濃厚的酒香,酒精逐漸下沉,酒液開始澄清,說明發(fā)酵基本結(jié)束。此時可以開壇提料,裝入酒籮內(nèi)進行壓榨,讓酒糟分離。
5.澄清陳釀:壓榨出來的酒通過沉淀后,裝入口小肚大的酒壇內(nèi),用竹葉包扎壇口,再蓋上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房內(nèi),用谷皮堆滿酒壇四周,燒火熏酒,使色澤由紅逐漸變?yōu)楹旨t色。再經(jīng)30天左右,即可開壇提酒。儲存時間越久,酒色就由褐紅色逐漸變?yōu)榻瘘S色,成為釀美酒。每100千克糯米可釀造米酒200千克
固村米酒包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出固村米酒名稱及固村米酒亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,固村米酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好固村米酒包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,固村米酒可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,固村米酒包裝設(shè)計的工作不能少。
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