加飯酒產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將加飯酒產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是加飯酒產品的介紹,第二部分是加飯酒產品包裝設計方法
加飯酒是紹興黃酒的一種,是在生產時改變了配料的比例,增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質醇厚,氣郁芳香。
簡要介紹
加飯酒,是紹興老酒中的名牌。素有“酒中獨步”、“中華第一味”的美稱。它是以元紅酒為基礎精制而成的。顧名思義,“加飯”就是多加原料的意思。是在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數量,相對來說,用水量較少。
加飯酒色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,滋味鮮甜醇厚,具有越陳越香,久藏不壞的特點。酒液深黃帶紅, 透明晶瑩,有十分突出的芳香。糖分高于元紅酒,味醇厚,微帶鮮甜,具有色、香、味俱佳之 獨特風味。酒度為18度左右,總酸在0.45%以下,糖分在2%,屬半干酒類。
加飯酒的刺激性小,適量常飲,有興奮精神,促進食欲,生津補血,解除疲勞的功效。添入烹飪作調料,能除腥、增音、添味,并有健脾的效能。若用于制藥,能使藥性移行于酒內,從而增加療功。因此,加飯酒歷來為人們所喜用,成為紹興酒中之佼佼者。
加飯酒又稱花雕,其原因在于瓶身刻有花卉圖案,故名花雕。這個風俗最早誕生于公元4世紀初。在古時紹興有個風俗,一旦那戶人家生了個女兒,就要在出生后的第1個月那天(俗稱滿月),將親友送的糯米進行釀造,并封瓶放到地底下埋藏。等到女兒出嫁時在將這酒挖掘出來飲用。而生兒子也是這樣做。所以這種酒就有了“女兒紅”或叫“狀元紅”。
釀造方法
加飯酒在釀造時需在增加糯米和麥麹的量,所以叫加飯酒。由于醪液濃度大,成品酒度高,所以酒質特醇,俗稱“肉子厚”。它色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,滋味鮮甜醇厚,具有越陳越香,久藏不壞的特點。
過去,因配方不同,分為單加飯和雙加飯,后為迎合消費者的需求,全部生產雙加飯,外銷稱為特加飯。此酒酒液像琥珀那樣深黃帶紅,透明晶瑩,郁香異常,味醇甘鮮,含酒精17.5——19.5%,含糖1.5——3.0克/100毫升,總酸0.45克/100毫升以下。在紹興黃酒總外銷量中占9/10,深得中外飲者青睞,是半干型黃酒的典型代表。以壇裝的陳年加飯酒,叫花雕酒。
加飯酒至少需要三年才能熟成,釀造出來的酒精度數在18——19度左右。
主要功能
營養(yǎng)功能
營養(yǎng)豐富,內含21種氨基酸,好多種蛋白質、糖類和維生素。
保健功能
具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲用能使人精神旺盛,體力充沛。據《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經酒。有固本增元,祛除病痛的功效。
調味功能
可去腥、增香,使菜肴更加鮮美。
傳說故事
紹興加飯酒被喻為“神酒”。據說,是因為有個“一壇解遺三軍醉”的佳話,從古到今,代代相傳。
春秋末年,吳越兩國交兵,越國兵敗,被迫求和,俯首稱臣。越王勾踐為了復國報仇,洗刷奇恥大辱,忍辱負重,奮發(fā)圖強。他睡在柴草荊棘之上,工作累了,生活苦了,就拿出豬的苦膽舔舔,體驗一下再苦也不過苦膽的感覺,進而精神煥發(fā)地投入到朝政中去?!芭P薪嘗膽”的成語,就是這樣產生的。勾踐重用范蠡、文種兩位賢大夫,改革整頓國政,積蓄財力物力,擴充軍隊,操練人馬。經過十年的勵精圖治,十年休養(yǎng)生息,十年準備磨練,越國決定發(fā)兵攻打吳國。
大軍出征前,百姓們撫老攜幼前來送行,群情激昂,紛紛祝愿越王旗開得勝,馬到成功。一位名叫王全的老漢,是紹興的做酒名師,帶著伙計抬著一壇陳年老酒,恭恭敬敬地獻給越王,說:“大王,此酒名叫加飯酒,是我祖先所造,至今已有三百年歷史,是我店‘酒之祖’,今獻給我主,以壯行色。祝愿我主出師大吉,早日凱旋!”越王聽了心中大喜,謝過老者,收下了這壇寄寓子民心意的陳年老酒。
可是,好酒只有一壇,三軍將士怎能同飲呢?越王犯難了。經過一番思索,越王終于想出一條妙策,吩咐將士將這壇好酒倒入江中,讓三軍將士沿江迎流痛飲。君令一下,將士們歡喜雀躍,爭先恐后地擁到邊,一個個暢懷痛飲三大碗。說來也怪,喝過這種大量攙水的酒,將士們仍然感覺到酒的力量,只覺得熱血沸騰,豪情滿懷。于是,在群情激昂的高呼聲中,部隊浩浩蕩蕩地直奔吳國而去。
戰(zhàn)場上,仇人相見,分外眼紅。經過十年的磨礪,昔日的戰(zhàn)敗國已走出失敗的陰影,越國部隊兵強馬壯,眾志成城,加上出師前喝了寄寓百姓希望和鼓勵的加飯酒,全軍上下,個個精神抖擻,以一當十,奮勇殺敵。接到戰(zhàn)報,吳軍懶懶散散地前來迎戰(zhàn),他們輕敵驕狂,自以為是,沒有把這個手下敗將看在眼里。然而,吳國昔日的優(yōu)勢已不復存在,曾經的差距已被趕超,結果吳軍被殺得丟盔棄甲,一敗涂地。越軍乘勝追擊,勢如破竹,攻破吳城,斬草除根,殺死吳王夫差,滅了曾經稱雄稱霸的吳國。
吳越爭霸,越國取得了勝利,加飯酒功不可沒。越國人民喜愛激勵斗志的加飯酒,于是,紹興加飯酒成了古今名酒。
獲得獎項
在1910年南洋勸業(yè)會,1915年巴拿馬萬國商品賽會,1925年西湖博覽會和1936年浙贛特產 展覽會上紹興加飯酒都分別榮獲金牌和獎狀。1952年、1963年、1979年和1985年第一 、二、 三、四屆全國評酒會上,均被評為國家名酒。1985年3月20日,經法國國際美食及旅游委員會 評審,紹興加飯酒達到國際高質標準,又榮獲金質獎牌。
加飯酒包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出加飯酒名稱及加飯酒亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,加飯酒產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好加飯酒包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,加飯酒可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,加飯酒包裝設計的工作不能少。
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