桑葚紅酒產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將桑葚紅酒產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是桑葚紅酒產(chǎn)品的介紹，第二部分是桑葚紅酒產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　桑椹紅酒是選用出自最佳生態(tài)環(huán)境的優(yōu)質(zhì)新鮮桑果，采用現(xiàn)代和傳統(tǒng)工藝相結(jié)合精心釀造而成的紅酒。

　　桑葚紅酒

　　桑椹釀酒有悠久的歷史，我國中醫(yī)名著《本草綱目》就有桑椹"搗汁飲，解酒中毒；釀酒服，利水氣，抗衰駐容顏"的記載。味道天然，酒香濃郁，甘甜爽口，并且比一般的紅剛具有營養(yǎng)價值，更加時尚健康。

　　原料

　　桑葚紅酒的原料主要為新鮮桑葚果實(shí)，全果釀造具有養(yǎng)顏排毒、強(qiáng)腎護(hù)肝等功效。桑椹又名桑果，桑寶。早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補(bǔ)品。在民間，桑椹具有特別的功效以及天然無污染的特點(diǎn)，又被稱為“民間圣果”，“神仙果”。

　　歷代本草都對桑椹功效有高度贊譽(yù)。《本草綱目》記載：“桑椹、味酸、甘，單食，止消渴、利五臟關(guān)節(jié)，通血?dú)?，久服不饑，安魂?zhèn)神，變白不老”，“搗汁飲，解中酒毒，釀酒服，利水氣消腫”，并稱“桑之精華盡在于此”。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)公認(rèn)：桑椹具有生津止渴、滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)肝益腎、固精安胎、烏發(fā)養(yǎng)顏、安神養(yǎng)心、抗疲勞、祛風(fēng)濕及解酒等功效。

　　現(xiàn)代研究對桑椹功效評價頗高?！吨腥A人民共和國藥典》(2000年版)：“桑椹，補(bǔ)血滋陰，生津潤燥。用于眩暈耳鳴、心悸失眠，須發(fā)早白、津傷口渴，內(nèi)熱消渴，血虛便秘”?！吨腥A大辭典》：“桑椹，補(bǔ)肝、益腎、熄風(fēng)、滋液。治肝腎陰虧、消渴，便秘、，目暗、耳鳴、關(guān)節(jié)不利”。國家衛(wèi)生部《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》將桑椹列為“既是食品又是藥品”（藥食同源）的農(nóng)產(chǎn)品之一，桑椹作用有：1、能分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化。2、能使頭發(fā)變的黑而亮澤。3、能延緩衰老，改善皮膚血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)。4、具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌。5、滋陰養(yǎng)血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。6、明目，緩解眼睛疲勞干澀。

　　現(xiàn)代研究證實(shí)，桑椹果實(shí)中含有豐富的有機(jī)酸、脂類、維生素、鞣酸、花青素、硒、黃酮及多種活性成分，能調(diào)整機(jī)體免疫功能，能促進(jìn)造血細(xì)胞生長，具有養(yǎng)生養(yǎng)顏、抗氧化、抗衰老、降血脂血壓、軟化血管、護(hù)肝、抗AIDS，增強(qiáng)免疫力等諸多功效，在臨床上應(yīng)用很廣，尤其是對中老年病和延緩衰老有重要意義。桑葚果營養(yǎng)是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，桑葚藥食俱佳，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果，香甜潤口，增進(jìn)食欲，有良好的寧心益智作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界將桑椹譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健品”、“中華果王”、“天然富硒水果皇后”。

　　功效

　　桑葚也是一種極富營養(yǎng)價值和保健功能的果實(shí)。

　　利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)釀制的桑葚酒，其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄果酒。對于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療及保護(hù)有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白質(zhì)為葡萄酒的8.44倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物質(zhì)等也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄酒。

　　桑果是國際上第三代水果的熱門研究項(xiàng)目，品種多。鮮果各有風(fēng)味，有酸甜、低糖、高糖等多種口味;紅色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多樣色彩;以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序開發(fā)，可以形成規(guī)模，自成水果系列。深加工后的果汁、果酒等飲品，將成為世界飲品當(dāng)中的綠色精品。

　　種類

　　干紅：

　　桑葚干紅微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白質(zhì)為葡萄酒的8.44倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物質(zhì)等也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄酒。桑葚干紅色澤誘人，酒體柔和、圓潤，低糖，味道略帶酸澀，尤其適合中老年人保健飲用。

　　半甜：

　　甜中帶酸，入口清爽感強(qiáng)，老小皆宜，絕對是宴客佐餐的佳品。

　　全甜：

　　天然香氣，酒香濃郁，甘甜爽口，長期飲用有助于改善睡眠，排毒養(yǎng)顏，尤其最受女性朋友喜愛，也是送伴侶、送父母的佳品。

　　釀造方法

　　原料→驗(yàn)收→破碎→入缸→配料→主發(fā)酵→分離→后發(fā)醉→第一次倒缸(池)→密封陳釀2—3個月→第二次倒缸(池)→滿缸(池)密封陳釀4—6個月→第三次倒缸(池)→澄清處理→過濾→調(diào)配→貯存1—3個月→過濾→裝瓶→成品。

　　2.操作要點(diǎn)：

　　原料驗(yàn)收：紅色、紫紅、紫色或白色，無變質(zhì)現(xiàn)象的為合格桑葚果。青色、綠色果未成熟，含糖低，不予收購。剔除外來雜物，用不漏的塑料捅、袋或不銹鋼容器盛裝，不得使用鐵制品。

　　破碎：用破碎機(jī)、木制品工具均可，盡可能將囊包打破為宜，渣汁一起入缸(池)發(fā)酵。配料：按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亞硫酸鉀（K2S2O5)20—25毫克/千克，攪拌均勻。加入培養(yǎng)旺盛的酵母液3%-5%。

　　主發(fā)酵：原材料入缸(池)后，用攪拌或振蕩設(shè)備攪拌均勻，溫度控制在22—28℃，幾小時后便開始發(fā)酵，每天攪拌或翻攪2次，發(fā)酵時間控制在3天，主發(fā)酵結(jié)束立即分離皮渣。

　　分離：用紗布、白土布或其他不銹鋼設(shè)備過濾，使皮渣與發(fā)酵液分開，將皮渣壓榨，榨汁與發(fā)酵液合并一起進(jìn)行后發(fā)酵，后發(fā)酵時間控制在1周內(nèi)完成，殘?zhí)呛吭?．2%以下為終點(diǎn)。

　　倒缸(池)：發(fā)酵結(jié)束進(jìn)行三次倒缸(池)，將上層酒液轉(zhuǎn)入消毒后的缸(池)中，下層的沉淀蒸餾回收酒分。每次倒缸后，取樣測定酒度，補(bǔ)加脫臭酒精至17°18°。

　　澄清處理：采用冷、熱或下膠處理，下膠量經(jīng)試驗(yàn)測定。調(diào)配：按成品質(zhì)量要求配料，各種原材料的加入量按酒的等級計算。調(diào)配后貯存1—3個月后過濾裝瓶出廠。

　　3.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

　　酒精度(20℃，%)：10．0-16．0?？偺?以轉(zhuǎn)化糖計)：12—20克/100毫升?？偹?以檸檬酸計)：0．3-0．60克/100毫升。揮發(fā)酸(以醋酸計)：一級，≤0．07克/毫升；二級，≤0．09克/毫升。

　　適宜人群

　　用于貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療；

　　用于治療腸燥便秘，大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利；

　　用于滋補(bǔ)心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈?zāi)垦＃Q心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟；

　　可治療須發(fā)早白，清熱明目；

　　可治療婦女閉經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)；

　　適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等；

　　適用于糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風(fēng)熱；

　　用于降血壓，降血糖，改善血管硬化；

　　桑葚酒具有防癌，抗癌，增強(qiáng)免疫，促進(jìn)細(xì)胞在生和增加胃動力的作用。

桑葚紅酒包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出桑葚紅酒名稱及桑葚紅酒亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，桑葚紅酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好桑葚紅酒包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，桑葚紅酒可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，桑葚紅酒包裝設(shè)計的工作不能少。

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