蘇八件產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將蘇八件產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是蘇八件產品的介紹,第二部分是蘇八件產品包裝設計方法
蘇八件是江蘇地區(qū)漢族名點,酥松爽口,無異味。以同一配方,采用各種不同的成型工藝制作八種以上不同形態(tài)而得名,其品種如:菊花酥、荷花酥、腰子酥、佛手酥、四角酥、百合酥、蝴蝶酥、盤香酥等。也有的制法是選用神許傳說中的八仙,刻成木模,將包餡的面團放在木模中按壓,制成八仙圖案的八種糕點。
原料配方
皮料:特制小麥粉18千克 豬油5千克
油酥:特制小麥粉10克 豬油5千克
餡料:小麥粉32千克 綿白糖18千克 植物油12.8千克 雞蛋3.5千克 小蘇打0.5千克左右 飴糖1.6千克
飾面料:白砂糖5千克 紅綠瓜或青梅干2千克
制作方法
1.配料:按所核定的原料,將皮料、酥料、餡料等分別稱量。
2.面團調制:按水油面團及油酥面團調料法調制。
3.包酥(塌酥):將油面皮料包入酥料,撳扁,分別搟成長薄餅,將兩端切除(可見到酥層),將切除的兩端貼在薄餅兩邊,中間分劃兩塊,由中間向兩邊卷起成長條。
4.包餡:將塌成的皮酥料按需要分摘成均勻的小塊,逐個包入餡心料。
5.成型:將包入餡料的坯子按壓成扁平圓形,用刀在圓坯上通過圓心均勻切十刀,刀深為坯厚的一半左右,即為菊花酥;如用剪刀在坯子周圍剪成7——8瓣,再將各瓣向上翻轉90度,然后稍壓平即為荷花酥;如將坯子搟壓成腰圓形,在其中部對稱劃兩刀(兩端不可切斷)即為腰子酥;如將坯子搓圓,然后將一半壓成遍鏟刀狀,用刀在上面切成10余條“指條”狀,即成為佛手酥;如將坯子按成正方形,在四角處沿對角線方向切四個口子,注意切刀不要穿過中心,即為四角酥;如將坯子捏成圓包子形狀,用刀通過圓心均勻切入4——6刀,即為百合酥;將坯子壓成長方形,兩邊同時向里折六層,最后并在一起,成為上下兩層,再橫切成薄片,即為蝴蝶酥;將坯子壓成長條,縱向切成兩半,然后盤成圓餅狀,即為盤香酥。還可做成各種形態(tài)的花樣,最后在表面撒壓上一層面糖和紅綠瓜作為裝飾,分別盛入烤盤。
6.烘烤;用小火(即文火,約180℃左右)烘烤10分鐘左右,待冷卻至室溫即可包裝。
質量標準
1.形態(tài):皮面不裂紋,餡心外露清晰。
2.色澤:皮色及面糖呈乳白色,外露餡心呈棕黃色。
3.組織:酥層清晰,無糖塊粉粒,微孔均勻,無雜質。
4.口味:酥松爽口,無異味。
蘇八件包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出蘇八件名稱及蘇八件亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,蘇八件產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好蘇八件包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,蘇八件可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,蘇八件包裝設計的工作不能少。
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