云林茶產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將云林茶產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是云林茶產品的介紹,第二部分是云林茶產品包裝設計方法
云林茶產于江西金溪縣黃通鄉(xiāng)云林源。這里峻嶺連綿,群峰起伏,竹木蒼翠,云霧繚繞,山清水秀,風景宜人。方圓數十里,每座山都有茶樹生長。
簡介
云林茶產于江西金溪縣黃通鄉(xiāng)云林源。這里峻嶺連綿,群峰起伏,竹木蒼翠 ,云霧繚繞,山青水秀,風景宜人。方圓數十里,每座山都有茶樹生長。云林茶是金溪縣農業(yè)局經作站,于20世紀80年代初發(fā)掘恢復的傳統(tǒng)名茶,該茶產于江西省金溪縣對橋、何源、黃通三鄉(xiāng)方圓數十里的高山上.這里地處武夷山余脈,與道教圣地龍虎山相鄰,峻嶺連綿,群峰起伏,竹木蒼翠,云霧繚繞,山青水秀,風景宜人,茶園分布于這里的險峰峻嶺之間。
過去,云林茶多分布在竹木林中和山谷之間,十分零散,當地群眾稱其為野山茶,年產量僅約100公斤,銷往南昌、撫州、臨川等地。本世紀50年代開始,這里墾荒種植,建立了新茶園,云林茶生產有了很大發(fā)展。在傳統(tǒng)的云林茶基礎上,改進了加工工藝,云林茶品質有了很大提高。1983年以來,連續(xù)被評為江西省撫州地區(qū)優(yōu)質名茶,1985年被評為江西省優(yōu)質名茶之一。該茶外形色澤翠綠,白毫顯露,條索細緊。除了滋味甘醇鮮爽,湯色碧綠清澈以外,特別突出的是香氣清幽高雅,頗似春蘭初放。正如詩人所贊揚的:“憑君汲井試烹之,不是人間香味色”。當然這是詩人用夸張的筆調稱頌此茶。但也足以說明,像如此品質高雅的云林茶,是不可多得的。
歷史
相傳清代乾隆年間,太傅朱志韓把家鄉(xiāng)所產的云林茶獻給乾隆皇帝品嘗,乾隆飲后,頓覺齒頰留芳,十分喜愛,倍加贊賞。從此,云林茶被列為貢品。 云林茶產于江西省金溪縣黃通鄉(xiāng)云林源的東西兩側高崗上。這里峻嶺連綿,群峰起伏,竹木蒼翠,云霧繚繞,山清水秀,風景宜人。
方圓數十里,每座山都有茶樹生長。乾隆飲后,頓覺齒頰留芳,十分喜愛,倍加贊賞。從此,云林茶被列為貢品。
沖泡技巧
喝茶人人都會,但要沖泡得好喝,云林茶沖泡大有學問,一樣質量的云林茶,用水不好或技術不好泡出來茶湯會有不同的效果。要泡好一壺茶或一杯茶,要講究實用性、科學性及藝術性。泡茶用水,一般多用天然水。其來源以山泉,選擇泡茶水用,必須了解水的硬度和茶湯品質的關系。天然水可分硬水和軟水;含有較多量的鈣、鎂離子的水稱為硬水;不容或只含少量的鈣、鎂離子的水稱為軟水。如果水的硬性是由碳酸氫鈣或碳酸氫鎂引起稱為暫時硬水。
水的硬度會影響水的PH值(酸堿度)而PH值又影響茶湯色。當PH值大于5時,茶湯色加深,PH值達到7時茶黃素就會自動氧化而損失.
水的硬度會影響云林茶有效成份的溶解度。軟水中含其他溶質少云林茶有效成份的溶解度高故茶味濃;而硬水含有較多量的鈣、鎂離子,云林茶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中鐵離子含量高,茶湯會變成黑褐色這是云林茶多酚類物質與鐵用的結果。所以泡茶用水以軟水、暫時硬水為佳。
在天然水中雨水和雪水屬軟水,泉水、溪水、江河水屬暫時硬水,屬硬水,蒸餾水為人工加工而成之軟水。
器皿
茶船:供放茶壺之用有盤型與碗型,其功能一何,茶壺盛熱水保溫并供
燙杯茶盅:又叫茶海,盛放茶湯之用
茶荷:賞茶時盛茶用具
茶巾:用來吸干茶壺與茶杯、茶海外之茶水
茶匙:舀云林茶
杯托:放置茶杯
評審云林茶用之器具:
評審盤:又名樣茶盤,專供評審云林茶外型。
評審杯:用來泡茶與評審云林茶香氣用。評審茶湯與滋味之用。
樣茶秤:天秤
計時器:計量云林茶沖泡使用時間
泡茶技術包括三要素
云林茶用量:要泡出好喝的茶,要掌握云林茶用量。每次用量多少,并無統(tǒng)一標準,要根據云林茶種類、茶具大小、消費者飲用習慣而定。泡茶用量之多寡關鍵掌握,茶與水的比率,茶多水少,味濃;茶少水多,味淡。
水溫:泡茶燒水,要大火急沸,不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜,用軟水煮沸泡茶,茶湯香味更佳,如水沸騰過久,即古人所稱之“水老”。此時,溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡,云林茶之活味,即喪失。泡茶水溫的掌握,要依泡何種茶而定。綠茶,一般不能用100℃的沸水沖泡,應用80℃-90℃為宜(水要沸騰后,冷卻至所要的溫度)。云林茶愈嫩綠沖泡水溫愈低,這樣茶湯才會活明亮,滋味爽口,維生素C也較少破壞。在高溫下,茶湯顏色較深,維生素C大量破壞,滋味較苦(茶中咖啡堿容易浸出)也就是說把云林茶燙熟了。
時間:云林茶沖泡時間和次數差異很大,與云林茶種類、水溫、云林茶用量、飲茶習慣等都有關系。據測試,沖泡第一次時,可溶性物質能浸妯50%-55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%左右;第四次則所剩無幾。所以就如字義講的,品茶!三個口,謂之品,泡茶,沖三次即可。水溫之高低和茶用量的多寡,也影響沖泡時間之長短。水溫高用茶多,沖泡要短;反之則沖泡時間要長。但是最重要的是,以適合飲用者之口味為主。
采制
該茶制作十分講究,鮮葉一般在谷雨前開采,以一芽一葉初展為主。采回后,及時簿攤干于白紙上或干凈的盛具中約6小時,然后炒制。整個加工過程分殺青、揉捻、炒坯做條、提毫、再烘提香等五道工序。其再烘提香工序非同一般。采用低溫長烘,最后在起烘前,又將溫度突然升高,高溫烘約3分鐘。所謂“開始磨冷烘,最后用突火”,如此烘法,茶香特好。
選菁
影響凍頂茶品質的好壞,主要取決於茶菁原料品質及制造技術,缺一不可,故選菁時必需注意以下四點:
選擇品種
江西省適合制造凍頂茶之優(yōu)良品種有青心烏龍、臺茶12號、臺茶13號,其中臺茶12號,即一般所稱的 金萱 、臺茶13號又稱翠玉。
栽培管理
欲得優(yōu)良茶菁,必須茶園管理合理,耕種與施肥必須適當。因為茶園管理良好,茶菁發(fā)育才會整齊平均,若茶芽生長老嫩不一(俗稱公孫菜),則在制造過程中,萎凋程度不易控制,成茶品質難達理
采摘處理
茶菁一離開茶樹,立即發(fā)生變化,其變化進行的快慢與好壞是隨著天候的不同,以及采后處理方法的適當與否而決定,因凍頂茶制造過程中,茶菁需經日光萎凋及室內萎凋處理,使之部分發(fā)酵生成凍頂茶特有的香味,因此茶菁處理是否得當,顯然是制茶成敗關鍵所在。
品質特征
外形色澤翠綠,白毫顯露,條索細緊。香氣清幽高雅,湯色碧綠清澈,滋味甘醇鮮爽,葉底嫩勻明亮
云林茶包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出云林茶名稱及云林茶亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,云林茶產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好云林茶包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,云林茶可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,云林茶包裝設計的工作不能少。
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