恰巴特產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將恰巴特產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是恰巴特產(chǎn)品的介紹,第二部分是恰巴特產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
恰巴特Ciabatta是意大利一種用全麥粉和酵母做成的面包品種,因其形狀又稱拖鞋面包。
面包做成長(zhǎng)長(zhǎng)的扁平寬條,據(jù)說像個(gè)拖鞋,上世紀(jì)90年代走紅于歐洲和美國,所以常被用來當(dāng)三明治用。
簡(jiǎn)介
到目前為止,還查不出Ciabatta究竟源自意大利哪里,不過,這個(gè)美食國度的每一個(gè)區(qū)域的恰巴特都各有特色,就像他們的pizza和cheese??颇幽且粠У那“吞乇砥に纱啵瑑?nèi)里組織松軟多孔。而在托斯卡、翁布里亞、馬希那一帶,恰巴特種類豐富,從堅(jiān)硬表皮和緊密的面包心,到表皮松脆組織松化,不一而同。在美國常見的是組織多孔的那種,用機(jī)器揉制的濕面團(tuán)和酸酵頭做成。在羅馬,??梢娨匀湻圩龀傻腃iabatta,稱作Ciabatta Integal。
恰巴特的做法
2個(gè)1磅
材料:
3杯(16盎司,454g)Biga酵頭
2杯(9盎司,252g)面包粉
1 ? tsp (0.37盎司,10g)鹽
1 ? tsp (0.17盎司,5g)速溶酵母
3/4杯+2tbsp 至1 1/8 杯(7-9盎司,198-252g)90F-100F(32-38C)溫水
? 杯(2盎司,57g)橄欖油
做法:
1.將Biga酵頭提前1小時(shí)從冰箱取出,切成10片,蓋上保鮮膜,回溫1小時(shí).
2.將所有面粉,鹽和速溶酵母,Biga酵頭,3/4杯+2tbsp 溫水,橄欖油全部混合成球,需要的話,再加些水,用濕手或勺子將面糊攪拌5-7分鐘,面團(tuán)非常柔軟且粘.
3.在案板上撒粉. 做stretch-and-Fold,即:將面團(tuán)攤成8x8英寸(20x20cm)的正方形,松弛2分鐘,手上撒粉,將面團(tuán)提起,延伸至2倍長(zhǎng)度,左邊1/3折起,右邊1/3折起,疊信箋狀,成長(zhǎng)方形,再前邊1/3折起,后邊1/3折起,疊成正方形.撒油,撒粉,輕蓋保鮮膜.
4.松弛30分鐘后,重復(fù)stretch-and-fold.覆蓋后松弛1 1/2-2小時(shí),面團(tuán)膨脹,但無需體積2倍.
5.準(zhǔn)備帆布. 將正方形面團(tuán)切成2-3個(gè)長(zhǎng)方形,注意不要放氣. 將面團(tuán)整形成6英寸(15cm)長(zhǎng)左右,放在帆布上,帆布兩邊拱起定位.輕撒面粉,蓋上帆布或毛巾.
6.室溫發(fā)酵45-60分鐘.
7.烤箱預(yù)熱到500F(260C),烘焙石板在下層,上層準(zhǔn)備一個(gè)烤盤(制蒸汽).
8.將一張烤盤翻轉(zhuǎn),撒上粗麥粉或玉米粉,放上面團(tuán),送入烤箱的石板上.烤盤內(nèi)澆一杯熱水,關(guān)門.過30秒,再向烤箱噴水,關(guān)門.過30秒,再噴水一次.降溫至450F(230C),烤10分鐘,將面包轉(zhuǎn)180度,再烤5-10分鐘.面包皮非常脆,冷卻后會(huì)很柔軟.
9.冷卻45分鐘后食用.
恰巴特包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出恰巴特名稱及恰巴特亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,恰巴特產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好恰巴特包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,恰巴特可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,恰巴特包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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