安化黑茶茯磚茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將安化黑茶茯磚茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是安化黑茶茯磚茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是安化黑茶茯磚茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
茯磚茶約在1860年前后問世。當(dāng)時(shí)用湖南所產(chǎn)的黑毛茶踩壓成90公斤一塊 茯磚茶的篾簍大包,運(yùn)往陜西涇陽筑制茯磚。茯磚早期稱“湖茶”,因在伏天加工,故又稱“伏茶”,因原料送到?jīng)荜栔?,又稱“涇陽磚”。
品種分類
目前生產(chǎn)的安化黑茶茯磚茶,分特制和普通兩個(gè)品種,它們之間的主要區(qū)別,在于原料的拼配不同。特制茯磚全部用三級(jí)黑毛茶作原料,而壓制普通茯磚的原料中,三級(jí)黑毛茶只占到40-45%,四級(jí)黑毛茶占5-10%,其他茶占50%。
歷史淵源
茯磚茶約在1860年前后問世。當(dāng)時(shí)用湖南所產(chǎn)的黑毛茶踩壓成90公斤一塊 茯磚茶的篾簍大包,運(yùn)往陜西涇陽筑制茯磚。茯磚早期稱“湖茶”,因在伏天加工,故又稱“伏茶”,因原料送到?jīng)荜栔?,又稱“涇陽磚”。
制作工藝
安化黑茶茯磚茶壓制要經(jīng)過原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝等工序。其壓制程序與黑、花兩磚基本相同,其不同之點(diǎn)是在磚形的厚度上。因?yàn)檐虼u特有的“發(fā)花”工序,除需要很多條件外,一個(gè)重要的條件是要求磚體松緊適度,便于微生物的繁殖活動(dòng)。茯磚與黑、花兩磚另一個(gè)不同之點(diǎn),是磚從磚模退出后,不直接送進(jìn)烘房烘干,而是為促使“發(fā)花”,先包好商標(biāo)紙,再送進(jìn)烘房烘干。烘干的速度不要求快干,整個(gè)烘期雙黑、花兩焙長一倍以上,以求緩慢“發(fā)花”。
規(guī)格性質(zhì)
安化黑茶茯磚茶外形為長方磚形,規(guī)格為35×18.5×5厘米。特制茯磚磚面色澤黑褐,內(nèi)質(zhì)香氣純正,滋味醇厚,湯色紅黃明亮,葉底黑褐尚勻。普通茯磚磚面色澤黃褐,內(nèi)質(zhì)香氣純正,滋味醇和尚濃,湯色紅黃尚明,葉底黑褐粗老。每片磚凈重均為2公斤。1986年起茯磚的規(guī)格逐步小型化,茯磚茯在泡飲時(shí),要求湯紅不濁,香清不粗,味厚不澀,口勁強(qiáng),耐沖泡。特別要求磚內(nèi)金黃色霉菌(俗稱“金花”,學(xué)名稱之為冠突曲霉菌,內(nèi)含豐富的多種營養(yǎng)素,對(duì)人體極為有益,金花越茂盛,則品質(zhì)越佳。)顆粒大,干嗅有黃花清香。新疆維吾爾族人民最愛安化黑茶茯磚茶,他們把“金花”多少視為檢查茶磚茶品質(zhì)好壞的唯一標(biāo)志。
品質(zhì)辨別
隨著邊銷茶市場(chǎng)的開放,很多不法商販采集各種不能飲用的樹葉和梗子經(jīng)過手工壓制成外形基本相同的假安化黑茶茯磚茶,在西北市區(qū)銷售。新疆烏魯木齊曾查獲一起重大制造、銷售假劣磚茶案,查獲冒用湖南省各大茶廠廠名和該廠商標(biāo)的假茶。假茶的出現(xiàn)將給消費(fèi)者身體帶來極大的危害,因此,鑒別真假安化黑茶茯磚茶很有必要。做為消費(fèi)者,我們一定要認(rèn)準(zhǔn)品牌,購買大型企業(yè),邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,不能貪圖便宜購買低質(zhì)的產(chǎn)品,這樣對(duì)自己的身體極為不好,另外我們也要掌握一些基本的辨別方法:
茯磚由于其獨(dú)特的工藝和特殊的品質(zhì),使其具有良好的營養(yǎng)保健價(jià)值,主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:
1、降脂解膩并有良好的解酒作用,,食油膩肉食飲之特別消食解膩,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。常在酒肉飽餐這后飲一杯安化黑茶茯磚茶,或以茶佐食,令人有一種極為舒坦的感覺。
2、養(yǎng)胃、健胃、通三焦,能利尿、解置,在產(chǎn)地,居民有保存幾片茯磚的習(xí)慣,遇有腹痛或拉痢,老人習(xí)慣以茯磚代藥,極為靈驗(yàn)。
茯磚主要是邊銷,它的營養(yǎng)價(jià)值早在10以前就引起了日本的關(guān)注,對(duì)茯磚作了長達(dá)十年的追蹤研究,進(jìn)口消費(fèi)安化黑茶茯磚茶的數(shù)量近年大幅度增加。
茯磚產(chǎn)銷
近10年來茯磚在日本非常受歡迎,在國內(nèi)也逐漸受到推崇,但湖南老茯磚存量非常稀少,于是廣州茶商便遠(yuǎn)赴新疆地區(qū)收購老茯磚,但茯磚的放置需要一定的濕度,陳化速度才會(huì)較快。新疆地區(qū)氣候干燥,因此同樣年份的茯磚滋味要遠(yuǎn)差于在湖南存放的磚。這個(gè)道理和同樣的普洱在昆明和臺(tái)灣放置,口感會(huì)有所差異是一個(gè)道理。
特殊功效
被譽(yù)為“中國絲綢之路上的神秘之茶—安化黑茶茯磚茶”是我國西北地區(qū)少數(shù)民族“一日不可缺”的日常生活飲料。由于該地區(qū)以肉食、奶類為主食,長期攝取高蛋白、高脂肪、高膽固醇食物,極易導(dǎo)致高血脂癥,但經(jīng)調(diào)查,其高血脂發(fā)病率較內(nèi)地低,其原因可能與長期飲用安化黑茶茯磚茶有極大關(guān)系,現(xiàn)代科學(xué)研究證明,安化黑茶茯磚茶中的冠突散囊菌的活性及其分泌的代謝產(chǎn)物具有你先坐的降血脂和促消化功能。早在1988年,日本豐茗會(huì)理事長松下智先生在中國河西走廊考察時(shí),發(fā)現(xiàn)了安化黑茶茯磚茶的奇特功效,驚嘆安化黑茶茯磚茶為“中國古絲綢之路上的神秘之茶”,并將該茶引進(jìn)日本,成為日本當(dāng)前倍受青睞的純天然健康飲品。近年來隨著人們生活水平的提高,高血脂、高血糖等富貴病在大中城市較為流行,如果安化黑茶茯磚茶能夠解決這一問題,那么它將成為人類的一大福音。
另據(jù)報(bào)道,過去一直以后發(fā)酵茶緊壓茶中的康磚茶和青磚茶中不含“金花”,但通過南京農(nóng)業(yè)大學(xué)陳方蘭等對(duì)這兩種茶的真菌進(jìn)行分離后鑒定,其中有一直菌株的生物學(xué)特征與安化黑茶茯磚茶的冠突散囊菌極其相似。但因不能形成有性的閉囊殼而以營養(yǎng)菌絲的形態(tài)存在,故未見到有“發(fā)花”的情況。因此湖南安化黑茶茯磚茶中的“冠突散囊菌”是否與康磚和青磚中的“冠突散囊菌”一致,尚待進(jìn)一步研究確認(rèn)。
除茯磚外,由于長期形成的消費(fèi)習(xí)慣原因,其他黑茶或后發(fā)酵緊壓茶是不允許有“發(fā)花”現(xiàn)象發(fā)生的,“金花”反而被認(rèn)為是茶葉變質(zhì)的表現(xiàn),現(xiàn)在看來,這一觀點(diǎn)缺乏科學(xué)依據(jù)。當(dāng)然,應(yīng)該指出的是,不同地域氣候,不同茶品的內(nèi)含成分是否會(huì)直接影響到這一菌種的發(fā)生和代謝,抑或原本就是完全兩種不同的類型(或變種或亞種)的真菌,有待進(jìn)一步研究和探討。
不論如何,黑茶安化黑茶茯磚茶的特殊功效已經(jīng)得到茶學(xué)界和醫(yī)學(xué)界的廣泛認(rèn)同。事實(shí)上,千百年的飲用實(shí)踐已經(jīng)充分證明了這一點(diǎn)。安化黑茶茯磚茶的神秘就在于它有獨(dú)到的發(fā)花工藝并由此而產(chǎn)生了與眾不同的功效。
最近湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華你等采用現(xiàn)代提取分離技術(shù)分離制備茯茶的各種有效成分,借助國際先進(jìn)的高通量篩選技術(shù)(High Throughout Screening)在分子水平上充分證明安化黑茶茯磚茶中存在具有顯著降脂減肥和降糖功能的特異成分,并發(fā)現(xiàn)了茯茶中獨(dú)有的兩種新的活性物質(zhì)——茯茶素A和B。試驗(yàn)證明,安化黑茶茯磚茶的多種特異成分對(duì)PPARS、PPARY均有激活作用,說明安化黑茶茯磚茶有多條減脂途徑,降脂減肥房內(nèi)較強(qiáng),認(rèn)為有望開發(fā)成天然的降脂藥物。通過動(dòng)物試驗(yàn),人體臨床試驗(yàn)證明茯茶在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物和人體中同樣具有顯著的降脂減肥和降糖功效;嚴(yán)格的毒理學(xué)研究和安全性評(píng)價(jià)表明,長期高劑量飲用茯茶是安全的;在中國西部新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明,長期飲用茯茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調(diào)節(jié)作用,對(duì)體重、體形具有良好的調(diào)控作用,并可顯著增強(qiáng)人體體質(zhì)、延緩衰老。
安化黑茶茯磚茶是邊區(qū)居民生活所需維生素和微量元素的重要來源,也是預(yù)防疾病的主要復(fù)方制劑。劉作易的研究表明,冠突散囊菌絲體富含15種氨基酸,其中包括人體所有必需氨基酸。劉勤晉對(duì)安化黑茶茯磚茶提取液的保健提供給您進(jìn)行了研究,采取健康的新西蘭大白兔進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)分對(duì)照組,結(jié)果顯示,喂以肉食的大白兔,其高膽固醇水平達(dá)正常的10倍以上,造成機(jī)體組織及生物體的病理變化,血中甘油三酯(TG)水平變化不明顯,高密度脂約增加一倍;花粉組在前兩個(gè)月膽固醇處于高水平,第三個(gè)月有下降趨勢(shì);安化黑茶茯磚茶浸出液膽固醇及脂質(zhì)過氧化物均低于花粉組,證明安化黑茶茯磚茶浸出液具有降低膽固醇和抗氧化作用。同時(shí)他也對(duì)高血脂癥進(jìn)行了臨床研究,試驗(yàn)選用50名高血脂癥患者,男性,年齡60-70歲,試驗(yàn)前對(duì)患者進(jìn)行鮮葉生化檢查,飲茶前做高密度脂蛋白、膽固醇、甘油三酯和脂質(zhì)過氧化物檢查,在不改變飲食結(jié)構(gòu)的前提下,每日服安化黑茶茯磚茶2克,一個(gè)月后50個(gè)病人的血液生化指標(biāo)具有不同程度下降,表明安化黑茶茯磚茶有明顯的降血脂作用。劉素英等人報(bào)道,采用湖北青磚茶為材料進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn),結(jié)果未見血脂降低。青磚茶加工工藝與安化黑茶茯磚茶相比主要是沒有發(fā)花過程。安化黑茶茯磚茶的降血脂作用,是否由于其在發(fā)花過程中的微
中醫(yī)學(xué)對(duì)茶的利用研究
中醫(yī)對(duì)茶的利用已有數(shù)千年的歷史,對(duì)茶價(jià)值的認(rèn)識(shí)、利用和表達(dá)方式,與西醫(yī)有很大的的差別。西醫(yī)主要是研究藥效的化學(xué)存分、作用機(jī)制等,并分析茶的醫(yī)學(xué)和保健功能,而中醫(yī)則把茶當(dāng)作一個(gè)整體,采用綜合、歸納的理論方法對(duì)茶的作用進(jìn)行評(píng)價(jià)和應(yīng)用。
按照中醫(yī)理論,各種藥物都有各自的的基本性能,主要包括:“四氣”、“毒性”、“歸經(jīng)”、“升降沉浮”等,把藥物的藥性分為四大類,即寒、涼、溫、熱,因故稱“四性”。從味覺上將藥分成“五味”,即甘、苦、酸、辛、咸。
茶的藥性屬微寒,偏于平、涼。按中醫(yī)理論,寒涼的藥物一般具有清熱、解毒、瀉火、涼血、消暑、療瘡,與茶的傳統(tǒng)功效基本相符。茶的味覺以苦為主,兼有“甘”等其他味性,如《新修草本》中對(duì)茶有“甘、苦、微寒、無毒”描述。李時(shí)珍的《本草綱目》中作:“苦、甘、微寒、無毒”。中醫(yī)理論認(rèn)為,甘味多補(bǔ),苦味多瀉,由此可知茶葉屬于攻補(bǔ)兼?zhèn)涞闹匾2璧墓πе校瑢儆诠パa(bǔ)兼?zhèn)涞墓πе饕校呵鍩?、消暑、解毒、消食、去肥膩、通便、利水、祛痰、祛風(fēng)解表等,而補(bǔ)的功效體現(xiàn)為:止渴生津、益力氣、延年益壽等。就毒性而言,茶完全無毒,且極少有副作用。
從升降沉浮分面看,茶葉也是兼具多能的,它的祛風(fēng)解表、清頭目等功效屬于外浮,而下氣、利水、通便等功效屬于沉降。
從歸納(藥物作用部位)看,明朝李中梓在《雷公炮制藥性解》中稱他為“入心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)”五臟是中醫(yī)臟腑理論的核心。茶一味而竟然歸經(jīng)遍及于五臟,可見它的療效范圍十分廣泛。
由此可見,茶作為一味中藥具有很好的適應(yīng)性,且功效卓越而無毒副作用,故幾千年來,一直把它當(dāng)作日常飲料,既用于解渴,又具有養(yǎng)生保健的功效,因此,茶被譽(yù)為“萬病之良藥”。
安化黑茶茯磚茶包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出安化黑茶茯磚茶名稱及安化黑茶茯磚茶亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,安化黑茶茯磚茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好安化黑茶茯磚茶包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,安化黑茶茯磚茶可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,安化黑茶茯磚茶包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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