能量飲料產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將能量飲料產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是能量飲料產(chǎn)品的介紹,第二部分是能量飲料產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
指經(jīng)過(guò)改變飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和所含量比例,達(dá)到在某種程度上調(diào)節(jié)機(jī)體功能的目的,以適應(yīng)一些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品。
概念
國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)能量飲料的定義是:能量飲料是成分除了水、碳水化合物(如葡萄糖、蔗糖、麥芽糊精等)、維生素、礦物質(zhì)以外,還包括各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的混合體(如咖啡因、?;撬?、氨基酸、瓜拉那、葡萄糖醛酸內(nèi)酯、肌糖、煙酸、泛醇、人參、銀杏萃取液等)的一種飲料。在美國(guó),能量飲料屬于含糖軟飲料(sugar soft beverage),在中國(guó),能量飲料應(yīng)屬于軟飲料中的特殊用途飲料,但在中國(guó)市場(chǎng)上沒(méi)有能量飲料的具體概念。
能量飲料的特點(diǎn)在于它是一款旨在為運(yùn)動(dòng)人群增加能量、緩解疲勞、提高注意力和靈敏度以及增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的含興奮劑(咖啡因)的飲料。能量飲料與運(yùn)動(dòng)飲料最大的區(qū)別在于能量飲料含咖啡因成分,同時(shí),二者所含的碳水化合物和電解質(zhì)比例也不同。
主要成分
咖啡因
咖啡因是世界上最常用的致精神興奮的物質(zhì),是一種生物堿化合物,在我國(guó)咖啡因被列入受國(guó)家管制的精神藥品范圍。如今,大約80%的世界人口每天都在使用含咖啡因的產(chǎn)品,其中最普遍的是咖啡(71%)、軟飲料(16%)
和茶(12%)。許多研究證實(shí):咖啡因可以提高情緒、警覺(jué)性、信息處理速度、意識(shí)、注意力、反應(yīng)時(shí)和運(yùn)動(dòng)性能。然而,這些研究結(jié)果大多數(shù)是以成年人為研究對(duì)象,以青少年為研究對(duì)象的研究非常少。
咖啡因是能量飲料中最常見(jiàn)的成分,可以從咖啡樹的果實(shí)、茶葉、可樂(lè)果和可可豆中提取。攝入后, 咖啡因迅速被人體吸收,通常在攝入后30min——60min就可以觀察到血漿濃度的增加,從而刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),提高興奮性。研究表明:適量的咖啡因攝入對(duì)人體的健康沒(méi)有不利的影響,產(chǎn)生不利影響的用量因人而異,取決于體重和對(duì)咖啡因的敏感度。健康的成年人適當(dāng)攝入咖啡因(每天400mg)不會(huì)對(duì)身體造成負(fù)面影響,并且可增加有氧耐力和力量,提高反應(yīng)時(shí)和延緩疲勞的發(fā)生,從而增強(qiáng)人的體能表現(xiàn)。有些研究指出:咖啡因還可以動(dòng)員存儲(chǔ)的脂肪,刺激運(yùn)動(dòng)肌肉使用脂肪作為燃料,延遲肌糖原的消耗。國(guó)外還有研究發(fā)現(xiàn):咖啡因的攝入與減輕體重、提高糖耐量有關(guān),還可以降低人群患2型糖尿病、帕金森病和惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。目前,大多數(shù)關(guān)于能量飲料中,咖啡因
的負(fù)面影響都是其過(guò)量攝入導(dǎo)致不良反應(yīng),包括:失眠、神經(jīng)過(guò)敏、坐立不安、胃刺激、惡心、嘔吐、心動(dòng)過(guò)速、震顫和焦慮等。
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?;撬?,一種含硫的氨基酸,是人體細(xì)胞內(nèi)最豐富的氨基酸,由蛋氨酸和半胱氨酸代謝而來(lái),是人類飲食中的正常成分。牛磺酸有許多生物學(xué)和生理學(xué)功能,包括:預(yù)防膽汁阻塞、抗心律失常、影響肌肉收縮和心率變化,發(fā)揮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)性調(diào)節(jié),促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育、抗氧化和抗炎功能。同時(shí),?;撬徇€具有調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的滲透和穩(wěn)定的作用。有報(bào)道?;撬峥梢蕴岣哌\(yùn)動(dòng)表現(xiàn),但是沒(méi)有相關(guān)實(shí)驗(yàn)加以證實(shí)。相反,較新的研究顯示:
?;撬釠](méi)有增進(jìn)機(jī)體機(jī)能的作用。而且,在普通的能量飲料中,?;撬岬牧窟h(yuǎn)低于預(yù)期的產(chǎn)生影響的量。
氨基酸和蛋白質(zhì)
運(yùn)動(dòng)后迅速攝入蛋白質(zhì)可有助肌肉的恢復(fù)。青少年每日推薦蛋白質(zhì)攝入量為 (1.2-2.0)g/kg,通過(guò)均衡飲食即可滿足這一需求。在市場(chǎng)上具有巨大效益的特定氨基酸能量飲料,其功效并沒(méi)有相應(yīng)的臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)的支持。而且,能量飲料中氨基酸的使用可以取代飲食中的氨基酸也沒(méi)有具體文獻(xiàn)加以證實(shí)。因此,不能將能量飲料替代飲食,作為機(jī)體日常氨基酸的來(lái)源。
負(fù)面影響
目前,能量飲料的消費(fèi)日益增長(zhǎng)。青少年和運(yùn)動(dòng)員是主要消費(fèi)人群,消費(fèi)理由主要是口感好、止渴、提神、能增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)等。調(diào)查發(fā)現(xiàn):大多數(shù)的青少年不知道能量飲料的成分,且難以區(qū)分運(yùn)動(dòng)飲料和能量飲料的不同。青少年大多因?yàn)槟芰匡嬃纤麄鞯纳砉πФM(fèi),但對(duì)攝入能量飲料存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)幾乎一無(wú)所知。
咖啡因的負(fù)面影響
能量飲料所帶來(lái)的不良反應(yīng)和毒性主要是因其含有大量的咖啡因成分。對(duì)于青少年來(lái)說(shuō),咖啡因的來(lái)源主要是能量飲料 (20——40)mg/100mL、巧克力(5——20) mg/100mL和碳酸飲料(9——19)mg/100mL。由于大多數(shù)的青少年對(duì)咖啡因沒(méi)有藥物耐受性,因此更易于產(chǎn)生不良反應(yīng)。對(duì)青少年而言,咖啡因日攝入量不能超過(guò) 100mg,兒童則不能超過(guò)2.5mg/kg。但市場(chǎng)上常見(jiàn)的能量飲料中,咖啡因的含量約為每100mL含(21——25)mg。這表明,如果青少年或兒童每日飲用2瓶能量飲料就有可能產(chǎn)生健康威脅。此外,進(jìn)行大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)大量攝入能量飲料,由咖啡因和?;撬岙a(chǎn)生的聯(lián)合作用可能會(huì)導(dǎo)致心肌局部缺血,誘導(dǎo)冠狀血管痙攣。此外,過(guò)量攝入能量飲料會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的神經(jīng)和心臟毒性,如:幻覺(jué)、癲癇、昏迷、節(jié)律障礙、心肌病,甚至心臟驟停。還有研究發(fā)現(xiàn):攝入能量飲料可強(qiáng)烈加劇血小板聚集,降低血管內(nèi)皮功能,使內(nèi)皮功能紊亂。此外,攝入能量飲料還會(huì)誘發(fā)癲癇和缺血性中風(fēng)。
能量飲料與酒精混合使用
青少年飲用能量飲料最危險(xiǎn)的方式就是與酒精混合攝入。和能量飲料攝入有關(guān)的案例(包括猝死、冠狀血管痙攣、心動(dòng)過(guò)速、嚴(yán)重心律失常和心室纖維性顫動(dòng)等)中,大多數(shù)都與過(guò)量攝入能量飲料和(或)與酒精混合使用有關(guān)。在美國(guó),27%的12歲——20歲人群每月都會(huì)飲酒。一項(xiàng)關(guān)于青少年酒精和能量飲料使用的研究發(fā)現(xiàn)二者的消費(fèi)呈正相關(guān)。另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):青少年將能量飲料和酒精混合使用與酗酒、酒后斗毆和故意傷害等行為呈正相關(guān)。原因可能是,能量飲料中的咖啡因使人感到精神振奮,二者混合飲用時(shí)興奮作用使人過(guò)量攝入酒精,導(dǎo)致嘔吐、呼吸抑制甚至死亡。
此外,能量飲料中咖啡因的過(guò)度興奮作用可降低機(jī)體判斷力和神經(jīng)認(rèn)知的功能,進(jìn)而導(dǎo)致危險(xiǎn)行為的發(fā)生,如:使用毒品、性侵犯、打架斗毆、敢于冒險(xiǎn)和酒駕等。目前,能量飲料與酒精混合使用所帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)已被證實(shí)。在我國(guó),雖然沒(méi)有上述報(bào)道,但也要引起高度重視。
能量飲料包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出能量飲料名稱及能量飲料亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,能量飲料產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好能量飲料包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,能量飲料可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,能量飲料包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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