恩施玉露產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將恩施玉露產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是恩施玉露產(chǎn)品的介紹，第二部分是恩施玉露產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　恩施玉露屬于綠茶，產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山，曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名“玉露”。其加工工藝為：蒸青、扇干水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光（手法為：摟、搓、端、扎）、揀選七大步驟。具有抗氧化、提高免疫性、降血壓、預(yù)防冠心病等功效。中國茶葉學(xué)會副理事長、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授施兆鵬為恩施玉露題字：“恩施玉露、茶中極品”；日本茶師清水康夫到恩施考察茶葉生產(chǎn)時題字：“恩施玉露、溫古知新”。

　　歷史發(fā)展

　　恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。明代黃一正《事物紺珠》載：“茶類今茶名……崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶（出江陵）”。

　　據(jù)傳清朝康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍(lán)的茶商，他自壘茶灶，親自焙茶，因制出來的茶葉外形緊圓挺直，色綠如玉，故名恩施玉綠。

　　1936年，湖北省民生公司管茶官楊潤之，在恩施玉綠的基礎(chǔ)上，改鍋炒殺青為蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，格外量露，故改名為恩施玉露。

　　1945年，恩施玉露外銷日本，從此“恩施玉露”名揚(yáng)于世。

　　自然地理

　　產(chǎn)地分布

　　恩施玉露茶產(chǎn)自湖北省西南端的恩施，全稱恩施土家族苗族自治州。芭蕉侗族鄉(xiāng)是名茶的故鄉(xiāng)，早在唐代就有“施南方茶”的記載，在清朝康熙年間，芭蕉侗族鄉(xiāng)就研制出享譽(yù)四海的“恩施玉露” 芭蕉富硒茶現(xiàn)已暢銷全國，遠(yuǎn)銷海外。芭蕉侗族鄉(xiāng)，被譽(yù)為“湖北省無性系良種茶葉第一鄉(xiāng)”。

　　生長環(huán)境

　　恩施市位于湖北省西南部，地處武陵山區(qū)腹地，境內(nèi)多屬低山或二高山地區(qū)，土壤肥沃，植被豐富，四季分明，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年平均氣溫16.4℃，年無霜期282天，年降雨量1525毫米左右，相對濕度82%，終年云霧繚繞，是出產(chǎn)名優(yōu)茶之地，被農(nóng)業(yè)部和省政府確定為優(yōu)勢茶葉區(qū)域。

　　品質(zhì)特征

　　恩施玉露，條索緊細(xì)、圓直，外形白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，形如松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，滋味醇爽，葉底嫩綠勻整。

　　采制工藝

　　恩施玉露茶是中國罕有的傳統(tǒng)蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格，芽葉須細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇 ，葉底色綠如玉?！叭G”（茶綠、湯綠、葉底綠）為其顯著特點(diǎn)。 日本自唐代從中國傳入茶種及制茶方法后，仍主要采用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異，品質(zhì)各有特色。

　　加工工序

　　恩施玉露的傳統(tǒng)加工工藝為：蒸青、扇干水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光（手法為：摟、搓、端、扎）、揀選七大步驟。

　　蒸青

　　是利用蒸汽高溫破壞酶的活性，制止多酚類的氧化，以形成玉露外形、茶湯、葉底特有綠色。要求：高溫、薄攤、短時、快速。

　　扇干水氣

　　扇干水氣驟降葉溫是造成玉露特有香味的重要措施。

　　鏟頭毛火

　　鏟頭毛火，又叫抖水氣：是將扇干水氣的茶葉放在120℃左右的焙爐上進(jìn)行，要求進(jìn)一步蒸發(fā)水分，并達(dá)到葉色油綠，梗脈略黃且出現(xiàn)“雞皮皺紋”，芽梢顯白毫，手握不粘，亦不成團(tuán)的程度，即“散子”。鏟時兩個相對站立密切配合，動作協(xié)調(diào)，兩掌微彎曲，掌心相對，將茶葉如捧球一樣，左右來回推揉翻動。

　　揉捻

　　揉捻與其他茶類一樣，目的在于卷緊條索，為形成玉露茶緊、細(xì)、圓、直、光的外形奠定基礎(chǔ)，唯程度較其它茶類略輕，細(xì)胞破壞達(dá)45%左右，其手法分為“巡轉(zhuǎn)揉”和“對揉”。

　　鏟二毛火

　　目的在于繼續(xù)蒸發(fā)水分，初步整理茶葉形狀，為整形上光奠定基礎(chǔ)。用鏟的手法完成，手法與頭毛火相同，唯活動更為敏捷，掃葉更勤，以葉色澤油黑、滋潤光滑，梗呈黃綠色，手捏柔軟而不刺手為度。

　　整形上光

　　整形上光，又稱搓條上光：它是形成玉露緊細(xì)、圓整、挺直、光滑的關(guān)鍵。全過程分為兩個階段，采用五大手法完成。兩個階段、五大手法是有機(jī)聯(lián)系統(tǒng)一不可分割的，操作應(yīng)注意兩個階段、五大手法的聯(lián)合運(yùn)用。

　　第一階段

　　采用懸手搓的手法，把0.8-1千克的鏟二毛火葉放在70-80℃的焙爐上，具體操作是兩手手心相對，大拇指朝上翹起，四指并攏微彎，構(gòu)成圓筒狀，捧起茶葉離爐面16.5-20厘米搓制，如此反復(fù)，待搓到茶條呈圓柱狀，色澤油綠，約七分干時即進(jìn)入下一階段。

　　第二階段

　　目的在于蒸干水分、固定外形。采用摟、搓、端、抽（或扎）四大手法，更換交替，直到干燥為止。

　　“摟”是緊接第一階段懸手搓的方法進(jìn)行的，具體做法是兩手相對提起，手腕略向外彎曲，兩手如撈機(jī)制面條一樣，把茶條摟攏，并稍用力?？斯坎钘l，使少量茶葉從虎口和小指邊角吐出，以理順茶條，做成“茶墩”?！安瓒铡备呒s6.6厘米-10厘米，便于搓制。

　　“搓”是在摟的基礎(chǔ)上連貫使用的。四指第一節(jié)微彎曲，形成勾狀，壓在爐面少量茶葉上固定不動，與爐面形成70-80°角，右手順勢將理順的“茶墩”帶上左手手掌，大拇指翹起，四指并攏，向右前方搓出，使茶葉隨手滾動向前，約1/5的茶條從虎口和小指邊瀉涌而出，當(dāng)搓至右掌心達(dá)彎曲的左指尖相對時，復(fù)用摟法做墩換手搓，如此反復(fù)，左右交替。

　　“端”是整理茶墩，換手搓茶的手段，其操作時緊接搓法，順手合抱茶墩，借勢端轉(zhuǎn)茶墩，以使茶墩內(nèi)部疏松，茶條理順后，換手繼續(xù)搓茶。

　　“抽”或稱扎，在茶葉較長或條子欠直的情況下，于摟、搓、端交替之間，兩手虎口相對，握住茶墩正中，以手臂為支點(diǎn)，向下用力抽扎茶墩，使茶條抽直，身骨較長的能扎短，以便做得更直。

　　第二階段四大手法連續(xù)采用，不可分割。兩手交替，一摟一搓一端，間或采用抽扎的手法，反復(fù)搓制，直到茶葉條索緊細(xì)、圓整、挺直、光滑呈鮮綠豆色時，從茶墩中抽出少許茶條冷卻后，手折即斷，干燥適度即可，整個整形上光過程時間約70-80分鐘。

　　揀選

　　是按玉露品級規(guī)格的要求，選出黃片、梗、果及非茶雜物等，然后分級包裝貯藏。

　　價值功能

　　主要成分

　　恩施玉露含硒量適中，茶樹鮮葉中的含硒量在0.03-4.1mg/kg ，成茶中硒的含量在0.08-0.12mg/kg ，各種茶類中絕大多數(shù)硒含量在0.1mg/kg以下。以整株茶樹而言：硒含量老葉>嫩葉，老枝>嫩枝，果殼>種子，葉片>枝干，地上部>地下部。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所分析，該茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶湯含硒0.01——0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3——5.0ppm的人類消費(fèi)要求。

　　保健功能

　　2杯恩施玉露茶（30ml）抗氧化能力相當(dāng)于：225ml紅葡萄酒、7杯(1050)橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋蔥、六只(600克)蘋果。茶具有以下功效：抗氧化作用、提高免疫性、降血壓、預(yù)防冠心病、防、殺菌抗病毒、降血糖、預(yù)防糖尿病、抗癌抗突變等。

　　品茗指南

　　沖泡方法

　　恩施玉露沖泡水溫在80°左右，用煮沸過的水少許沖入茶杯以濕潤茶葉，吸水后開始慢慢膨脹的茶芽，有如春筍破土，楊柳吐綠，潤物細(xì)無聲。懸壺高沖使細(xì)嫩的茶芽在杯中翻滾旋轉(zhuǎn)，上下沉浮。在熱水的沖泡下，茶芽舒展開來，慢慢沉降杯底，如雨下落，香氣清爽。湯色明亮。細(xì)看養(yǎng)眼透亮的潤澤，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動。

　　品飲技巧

　　慢品玉露，滋味醇和，淡而有味，回味甘甜，品飲一杯恩施玉露，慢品沁人心脾的回味，爵不爛摸不透舍不得的是玉露茶厚重的人文底蘊(yùn)。

　　由于綠色色澤通透，為了方便觀察茶葉的形態(tài)，茶水的色澤，一般選用透明圓筒玻璃杯，泡茶時，將少許茶葉置于杯中，將 85-90的開水沿杯壁緩緩倒入杯中，切記不要直接澆到茶葉上面。半分鐘后即可使用。

　　選購鑒別

　　恩施玉露按陳舊劃分：可分為新鮮綠茶和陳舊綠茶。按季節(jié)分：可分為春茶、夏茶和秋茶。按地域分：高山富硒綠茶和平地富硒綠茶。

　　看茶型

　　新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、光澤顯眼，聞有濃烈清新茶香；陳舊綠茶的外觀色稍黃暗晦、光澤不強(qiáng)，香氣不太明顯，有點(diǎn)若隱若現(xiàn)，如對茶葉用口吹熱氣，濕潤的地方葉色黃且干澀，聞有冷感。

　　春茶芽頭碩壯扁平、色墨綠、潤澤明亮，條索緊結(jié)、干凈干練；夏茶外形條索較粗松，色雜，葉片較大，葉芽木質(zhì)分明；秋茶外形條索緊細(xì)、絲筋多、輕薄、色綠，沒有春茶干練，沒有夏茶那么大葉片。

　　高山富硒綠茶外形條索厚重，色綠、富光澤；平地富硒綠茶外形條索細(xì)瘦、露筋、輕薄，色黃綠。

　　視茶色

　　新鮮綠茶泡出的茶湯色澤淺綠；陳舊綠茶泡出的茶湯色澤深黃。

　　春茶泡出的茶湯色澤嫩綠，香氣濃；夏茶泡出的茶湯味澀，色澤濃綠；秋茶泡出的茶湯色淡，茶色黃綠。

　　高山綠茶泡出的茶湯色澤綠亮；平地富硒泡出的茶湯色清淡。

　　聞茶香

　　新鮮綠茶有清香、蘭花香、熟板栗香味等；陳舊綠茶茶香沒有新鮮綠茶那么濃烈，保存的不好的話，還會有各種雜七雜八的雜味，因為茶葉是很容易扯潮的。

　　春茶香味濃烈，清新的茶香是綠茶的一貫給人的感覺。恩施玉露的春茶也不例外；夏茶香味稍微老道點(diǎn)，濃烈的多；秋茶就好比蠟炬成灰淚始干的蠟燭，已經(jīng)到了茶樹一年之類的最后一次成茶了，這個時候隨不如春茶那么豐盛的營養(yǎng)，但也是最后的精華。

　　高山綠茶香味持久；平地綠茶香味稍微平淡。

　　茶味

　　新鮮綠茶，滋味甘醇爽口；陳舊綠茶，味雖醇厚但不爽口。

　　春茶味清香、清新爽口；夏茶茶湯青澀，味道多變，不過總的來說，還是茶味老道，比春茶較之醇厚，少了清新之氣；秋茶味道較之前面兩季稍平和，我個人覺得茶樹的最后一波沖刺的成茶，是最有品頭的，湯味微甜，香氣淡。

　　高山茶葉茶香更持久，而且含硒量更多，滋味濃厚；平地富硒茶滋味醇和。

　　葉底

　　新鮮綠茶葉底鮮綠明亮；陳舊綠茶葉底陳黃欠明亮。

　　春茶葉底柔軟明亮，底色鮮綠；夏茶葉底質(zhì)硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子；秋茶葉底較之春茶粗壯，較之夏茶短小，葉底質(zhì)柔軟，多銅色單片。

　　高山富硒茶葉底明亮，葉質(zhì)柔軟；平地富硒茶葉底葉片較硬，葉脈顯露。

　　儲存方法

　　恩施玉露儲存應(yīng)密封放置于冰箱或冷藏柜內(nèi)，貯存溫度0——5°C。

　　獲獎榮譽(yù)

　　2006年，恩施玉露被省農(nóng)業(yè)廳評為“湖北省十大名茶”。

　　2007年3月，恩施玉露獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

　　2008年7月，恩施玉露被省農(nóng)業(yè)廳評為“湖北第一歷史名茶”。

恩施玉露包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出恩施玉露名稱及恩施玉露亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，恩施玉露產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好恩施玉露包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，恩施玉露可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，恩施玉露包裝設(shè)計的工作不能少。

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