開化龍頂產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將開化龍頂產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是開化龍頂產(chǎn)品的介紹,第二部分是開化龍頂產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
開化龍頂是浙江新開發(fā)的優(yōu)質(zhì)名茶之一,簡稱龍頂。產(chǎn)于開化縣齊溪鎮(zhèn)的大龍山、蘇莊鎮(zhèn)的石耳山、張灣鄉(xiāng)等地。開化龍頂名茶,自明朝崇禎年間就被列為貢品,每當(dāng)清明前夕得用快馬飛舟送至京城,被皇帝、大臣們享用,深受寵愛。
簡介
浙江省開化縣城北齊溪鎮(zhèn)海拔1193米的大龍村、蘇莊鎮(zhèn)1260米的石耳山,溪口1450米的白云山。茶區(qū)地勢高峻,山峰聳疊,溪水環(huán)繞,氣候溫和,地力肥沃?!疤m花遍地開,云霧常年潤”,自然環(huán)境十分優(yōu)越。清明至谷雨前,選用長葉形、發(fā)芽早、色深綠、多茸毛、葉質(zhì)柔厚的鮮葉,以一芽二葉初展為標(biāo)準。經(jīng)攤放-殺青-揉捻-烘干至茸毛略呈白色100℃斜鍋炒至顯毫-烘至足干而成。
該茶創(chuàng)制于新中國建立后的50年代
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,一度產(chǎn)制中斷,從1957年開始研制,1979年恢復(fù)生產(chǎn),并成為浙江名茶中一枝新秀。經(jīng)過不斷改進,品質(zhì)逐步提高,龍頂茶壯芽顯毫,形似青龍盤白云,沸水沖泡后,芽尖豎立,如幽蘭綻開,湯色清澈明亮,味爽清新,齒留遺香,沖泡三次,仍有韻味。成品色澤翠綠多毫,條索緊直苗秀;香氣清高持久,具花香,滋味鮮爽濃醇,湯色清澈嫩綠;葉底成朵明亮。
主產(chǎn)區(qū)分布于開化縣的齊溪、池淮鎮(zhèn)、蘇莊、長虹、張灣、華埠,遍布各個鄉(xiāng)鎮(zhèn),年產(chǎn)量約6000公斤,供不應(yīng)求。1985年獲全國名茶稱號,1985、1986年連續(xù)被評為浙江省優(yōu)勝名茶。榮獲浙江十大名茶稱號。
品質(zhì)特征
這是修剪后出的第一批夏茶,品質(zhì)比一般夏茶好,但不及春茶和秋茶.外形--緊直挺秀,銀綠披毫;香氣--馥郁持久,分別是蘭花香、板栗香,尤以蘭花香為上品;滋味--鮮醇爽口,回味甘甜;湯色--杏綠、清澈、明亮; 葉底--肥嫩、勻齊、成朵。內(nèi)質(zhì)香高持久、鮮醇甘爽、杏綠清澈、勻齊成朵的獨特風(fēng)格,置入杯中后,載沉載浮頗為生動?!伴_化龍頂”茶泡開后不但色綠、湯香,更絕的是個個茶葉樹立杯中,好似一片水中綠洲。
茶史追溯
開化出好茶歷史悠久,據(jù)記載,明崇禎四年已經(jīng)成為貢茶。清光緒二十四年(1898年)縣志有"名茶朝貢時黃絹袋袱旗號簍,專人專程進貢"的記載。后一度失傳。20世紀70年代末,茶葉科技人員在開化縣大龍山的龍頂潭周圍的茶園里,采取一芽一葉為原料,精心研制出一種品質(zhì)優(yōu)異的好茶,遂以開化縣名和龍頂?shù)孛鴮⒅麨殚_化龍頂。開化龍頂因其香氣清幽、滋味醇爽,品質(zhì)極優(yōu)而被評為優(yōu)秀名茶。
名茶鑒賞
開化龍頂屬于高山云霧茶,其外形緊直挺秀,白毫批露,芽葉成朵,非常耐看。"干茶色綠,湯水清綠,葉底鮮綠",此三綠為龍頂茶的主要特征。品龍頂茶宜以玻璃杯、用80度左右開水沖泡(先水后茶),只見芽尖從水面徐徐下沉至杯底,小小蓓蕾慢慢展開,綠葉呵護著嫩芽,片片樹立杯中,栩栩如生,煞是好看。聞其幽香,啜其玉液,甘鮮醇爽,清高醉人。好一杯龍頂茶!
民間傳說
龍頂潭的傳說
龍頂潭位于大龍山的一個小山頂上,相傳此潭原是一個干潭。某年一個高僧云游到此,見此潭周圍古木參天,濃蔭蔽日,驚呼"好潭,好潭!",遂在潭邊筑一石屋居住,每日親自動手清理此潭。高僧不知清理了多少個日日夜夜,終于有一天,高僧挖到一塊巨大的青石,用鋤松動此石,果然從石縫中溢出清水,并隱約聽到隆隆水響。忽然,大石碎裂,石下噴出巨大的水柱,清澈的泉水汩汩不絕,很快溢滿了整個深潭。
高僧撫髯長笑,在潭邊廣植茶樹,開辟茶園。因這里有龍頂潭水澆溉,土質(zhì)松軟肥沃,四周奇花異樹,遍地芳草,茶樹生長在云蒸霞蔚之中,終年被香氣、霧氣繚繞,日久天長,終于練成極品佳茗。
發(fā)展歷程
龍頂茶史回溯開化縣以采取一芽一葉為原料,精心研制出一種品質(zhì)優(yōu)異的好茶,以開化縣名和龍頂?shù)孛麨殚_化龍頂。開化龍頂因其香氣清幽、滋味醇爽,品質(zhì)極優(yōu)而被評為優(yōu)秀名茶。
開化縣產(chǎn)茶歷史悠久,于宋太平興國六年(公元981年)建縣,有記載的該茶在明朝已列為貢品,據(jù)崇禎四年(公元1631年)《開化縣志》記載,“茶出金村者,品不在天池下”,“進貢芽茶四斤”。清光緒三年(公元1877年)茶葉開始出口。清光緒二十四年(公元1898年)《開化縣志》記載,芽茶進貢時“黃絹袋袱旗號簍”限時進貢。自道光至光緒年間(公元1821-1911年)為國內(nèi)眉茶主要產(chǎn)區(qū),但也生產(chǎn)小量名為“白毛尖”的名茶。又據(jù)民國三十八年(1949)《開化縣志稿》記載“茶四鄉(xiāng)多產(chǎn)之,西北鄉(xiāng)產(chǎn)者佳,其在谷雨以前采摘者曰雨前,俗名白毛尖?!币陨鲜情_化龍頂茶最早的歷史考證。
開化龍頂茶自1985年被評為全國名茶以來,至今已獲得省、部級名茶證書、獎狀和金杯44個。1992年榮獲首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金質(zhì)獎。1997年在第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上被認定為名牌產(chǎn)品。從1998年首屆中國國際茶葉博覽交易會開始,連續(xù)四次蟬聯(lián)“國際名茶”金獎。在第一、二、三屆上海茶文化節(jié)上被指定為貴賓專用茶。2000年在韓國舉辦的國際名茶評比會上獲金獎;2001年,在日本舉辦的國際名茶評比會獲得了“日本大賞”。連續(xù)三次被認定為浙江名牌?!伴_化龍頂”商標(biāo)連續(xù)三次被評為浙江省著名商標(biāo)。在2004年浙江省十大名茶評選中以總分第一入選“浙江省十大名茶”。
生長環(huán)境
錢塘江源頭開化縣,是浙、皖、贛三省七縣交界的“中國綠茶金三角地區(qū)”。境內(nèi)山如駝峰,水如玉龍。放眼四望,滿目蒼翠。此地“晴日遍地霧、陰雨滿云山”其絕佳的氣候,孕育了白云深處那一叢叢的孤芳——開化龍頂。
開化龍頂茶是選用高山良種茶樹生長健壯的一芽一葉或一芽二葉為鮮葉原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成的。具有外形緊直挺秀、銀綠披毫,內(nèi)質(zhì)香高持久、鮮醇甘爽、杏綠清澈、勻齊成朵的獨特風(fēng)格,更具有“干茶色綠、湯水清綠、葉底鮮綠”的“三綠”特征,是形美質(zhì)優(yōu)的綠色佳茗,是錢江源頭的“一絕”。
開化縣屬溫暖濕潤的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),據(jù)縣氣象站20年的資料統(tǒng)計,年平均降水量1990mm,位居浙江省第二;年蒸發(fā)量1366.2mm,雨量充沛,年平均總云量為7.2成,位居浙江省第二;年日照時數(shù)1785.2小時,年日照百分率為39%,為浙江省次低值。這些氣象數(shù)據(jù)顯示,開化縣的確是綠茶生長的好地方。
由于南嶺山系天目山脈的三條支脈分布在縣境內(nèi)的四周,四周峰巒環(huán)列,形成了全縣四周高、中間低的地貌。再加上地勢西北高東南低,西北部以中低山為主,東部為低山區(qū),中部自北往南由低山向丘陵過渡。境內(nèi)海拔千米以上山峰有46座,最高峰為白石尖,海拔1453.7米,海拔最低處為東南部的華埠鎮(zhèn)下界首,只有90米,海拔極差1363.7米。由此形成了豐富的漫射光和小氣候環(huán)境,日夜溫差大,年平均相對濕度81%,有效積溫高,無霜期250天,年平均霧日達83天,部分地區(qū)達120天以上,終年云霧繚繞,是浙江省云霧最多的山區(qū)。
開化縣素有中國“亞馬遜雨林”和“浙西林?!敝Q,森林覆蓋率達80.4%,居浙江省乃至全國各縣前列,蓄積量589萬立方米,境內(nèi)有古田山國家級自然保護區(qū)和錢江源國家森林公園??諝馇逍?,自然環(huán)境沒有污染。在這樣的環(huán)境中孕育的開化龍頂茶具有特殊的香型,上品開化龍頂茶有蘭香、板栗香。
地理位置
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衢州市開化縣
是浙、皖、贛三省七縣交界的“中國綠茶金三角地區(qū)。開化境內(nèi)終年云霧環(huán)繞、滿目綠郁蔥蔥,森林覆蓋率高達81%以上,是國家級生態(tài)縣。境內(nèi)山如駝峰,水如玉龍。放眼四望,滿目菖翠。自古高山有好茶,云霧出名茶,“開化龍頂”生長在優(yōu)越的自然環(huán)境中,品質(zhì)當(dāng)然一流。
制作工藝
所用機械
一.滾筒式殺青機:名優(yōu)茶加工中使用滾筒式殺青機,是在大宗茶滾筒殺青機基礎(chǔ)上,經(jīng)小型化設(shè)計而成的。其基本結(jié)構(gòu)由筒體、爐腔、機架和傳動機構(gòu)等組成,多為機灶一體。滾筒式殺青機型號以筒體直徑為主要參數(shù)加以區(qū)別,生產(chǎn)上常用的有25厘米、30厘米、40厘米、50厘米等多種規(guī)格,以30 厘米的應(yīng)用最普遍。該機具有葉溫升高快、殺青均勻、能連續(xù)作業(yè)的優(yōu)點,若使用得當(dāng),制茶品質(zhì)好,效率高.
二.振動理條機:振動理條機適用于條形名優(yōu)茶的理條、整形作業(yè),成品茶條索緊直、芽葉完整、鋒苗顯露、色澤綠潤。其基本結(jié)構(gòu)由多槽鍋、偏心輪(曲柄)連桿機構(gòu)、減速傳動機構(gòu)、熱源裝置和機架等部分組成。多槽鍋是理條作業(yè)的主要工作部件。鍋體寬度方向一側(cè)設(shè)一翻板式出茶門,當(dāng)打開此門時,手提鍋體上翻60度,則可使槽內(nèi)茶葉全部流出鍋外。熱源可用電、柴和煤。.
制作步驟
第1步,茶葉的采摘,由于本地茶園構(gòu)成大多數(shù)是山地丘陵,不適用于機械采摘,一般都是手工采摘,采摘的優(yōu)劣直接影響后期的制作和最后的利潤所以需要適度的控制(采功良莠不齊,使的后期制作時需要人為的剃掉余葉勢必使得成品率不高的問題)
第2步,攤青。這也是關(guān)鍵,把采來的新茶均勻的攤放在竹子編制的器件中,讓其自然干癟,至于攤青時間限制因時而異,個人把握。時間短不利于后期制作,時間長容易使茶葉變質(zhì)。
第3步,殺青,一般才用滾筒殺青機,通過它旋轉(zhuǎn)構(gòu)造使得茶葉得到更均勻的加工,這期間要求火候要均勻,要求上面操作的人適時的根據(jù)滾筒內(nèi)的溫度調(diào)整放入的數(shù)量,在滾筒末端要求一人,根據(jù)具體情況決定茶葉是否需要搓揉,并需要電扇做做簡單的篩選和降低出桶茶葉溫度,然后把茶葉攤放在竹制的小器件里。殺青過嫩容易使成品茶顏色變黑且不均勻,殺青過老容易造成茶葉不可塑性,且葉片上有溫度過高時留的斑點。
第4步,一次理條,理條機運用左右搖擺使的茶葉改變形狀,理條機的速度 火候 茶葉的放置的量有講究,一般火候要求是烈火,使茶葉更容易塑形,完成后攤放一段時間以減低溫度。這一步是控制條形的關(guān)鍵。
第5步,二次理條,要求文火,放入的茶葉數(shù)量不宜過多,這一步對茶葉的顏色有很大的影響。并且能去除茶葉表面的茸毛,當(dāng)達到適當(dāng)?shù)母啥葧r出爐。
第6步,將制作過的茶葉通過手工的搓揉去掉采摘時多余的葉片(龍頂顧名思義是取茶頂芽制作而成)。
第7步,烘干,以前有用過焦碳,不過溫度很難控制,一般采用前面制作產(chǎn)生的白碳,節(jié)約成本,又沒有異味。(注:有直接在2次理條時候打干這種做法,成品茶品質(zhì)相近。)
第8步,在理條機內(nèi)高溫提香。
第9步,成品,將制作完畢的茶葉降溫?zé)崃酷尫磐?,再將篩選過的茶葉統(tǒng)一放入密閉的袋子,置放在陰暗干燥的地方。
后記:
本文是根據(jù)看到的實際情況寫的,語言不專業(yè)不規(guī)范的地方還望大家見量.
(UPDATE:部分環(huán)節(jié)工藝有所變化)
注:一般龍頂成品率在25%
開化龍頂是早先就熟悉的茶品,條形瘦長,干香清淡。相比而言,迎霜的確是龍頂中的上品,芽頭更細小緊結(jié)。特別是極品迎霜在燈光下觀看芽頭光韻外顯,的確是好茶。
用沸水開湯,長挑的芽葉根根樹立,湯色清淡,微黃透綠。香氣較熟,有炒米香。細細啜飲,三款茶滋味次第濃艷。開化龍頂最淡,三、四泡后滋味杳然。極品迎霜滋味最悠長,六七泡快出水依然能夠芽頭飽滿挺立,味道層次明顯,開頭凜冽,中間濃厚,其次甜潤,最終綿長。湯水遠去后似乎仍能感到茶香茶韻。
三款茶的葉底很干凈,芽葉整齊,許多芽頭仍然飽滿潤澤。
開化龍頂茶屬于浙江十大名茶之一.
開化龍頂包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出開化龍頂名稱及開化龍頂亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,開化龍頂產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好開化龍頂包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,開化龍頂可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,開化龍頂包裝設(shè)計的工作不能少。
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