天臺山云霧茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將天臺山云霧茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是天臺山云霧茶產(chǎn)品的介紹，第二部分是天臺山云霧茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　天臺山云霧茶產(chǎn)于浙江省的天臺山諸峰，以最高峰華頂所產(chǎn)為最佳，故又名華頂云霧、華頂茶。天臺山產(chǎn)茶的歷史略早于四明，其人工植茶的歷史也為江南一帶最早，是名副其實(shí)的茶鄉(xiāng)肇始之地，被稱為“江南茶祖”。

　　簡介

　　天臺山云霧茶歷史悠久，為浙江歷史名茶之一，屬綠茶類，產(chǎn)于國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)-浙江天臺山，以天臺山

　　主峰華頂山所產(chǎn)最著稱，故歷史上又有“華頂云霧茶”之名。天臺山云霧茶以“外形細(xì)緊綠潤披毫，香氣高銳濃郁持久，滋味濃厚鮮爽清冽回甘，湯色嫩綠明亮，沖泡數(shù)次而不減真味”的名茶品質(zhì)而著稱于世，具典型高山云霧茶之特色，有“佛天雨露、帝苑仙漿”之美稱。

　　天臺山云霧茶為半烘半炒型綠茶，系手工炒制，經(jīng)攤收、殺青、堆涼、輕揉、初烘、烘干等多道工序，形成外形細(xì)緊圓直、白毫顯露、色澤翠綠、香法治醇郁的高品位生態(tài)云霧茶，被列為《中國名茶》第六種。它較之廬山云霧茶則更多了一層醇香，是茶中精品。

　　產(chǎn)地環(huán)境

　　天臺山云霧茶樹大都種植于海拔800——900米山處。茶區(qū)氣候夏涼冬寒，常年平均氣溫為12.2℃，四季濃霧籠罩，冬季經(jīng)常積雪，年降水量1900毫米，茶地終年保持濕潤。山地為砂質(zhì)壤土，土層深厚肥沃，茶農(nóng)多選有利地形，零星分散栽植，周圍種以其他樹木，形成擋風(fēng)、防寒的天然屏障，阻止高山大風(fēng)寒冷的威脅。

　　品質(zhì)特點(diǎn)

　　天臺山云霧茶外形細(xì)緊圓直，白毫顯露，色澤翠綠，香高持久，品質(zhì)優(yōu)異，具有高山云霧茶的天然特色，一杯在手，馨沁肺腑。

　　采制工藝

　　由于山中氣溫較低，萌芽遲緩，于小滿后始行采摘一芽二葉初展。為保證該茶特色，只采

　　春茶。原屬炒青綠茶，手工操作，現(xiàn)改為半炒半烘，以炒為主，仍以手工方法制作，經(jīng)鮮葉攤放，高溫殺青，煽熱攤涼，輕加搓揉，初烘失水，煽熱攤涼，入鍋炒制，低溫輝焙，稍涼裝箱等工序制成。沖泡3次尤有余香，充分顯示高山云霧茶的天然特色，被列為綠茶中的珍品。

　　歷史傳說

　　天臺山區(qū)，山高多霧，種茶歷史悠久．據(jù)《天臺山全志》記載，早在東漢末年，高道“葛玄植茶之圃已上華頂山”。南朝陳高僧智者大師居華頂、天封，戒酒坐禪，欽茶駔睡。其徒智藏獻(xiàn)茶，為隋煬帝治疾。唐代“茶圣”陸羽的《茶經(jīng)》著錄： “生赤城者與歙同”， “石橋諸山亦產(chǎn)茶，味清甘，不讓他郡”。天臺山云霧茶隨佛教東傳。公元804年，日僧最澄來天臺山拜師學(xué)法，回國時(shí)帶去茶籽，播種在比睿山，人稱“日吉茶園”。南宋時(shí)，榮西二度來山，被譽(yù)為“佛天雨露'、 “帝苑仙漿”的云霧茶的種、制方法再度東傳。榮西在《吃茶養(yǎng)生記》中寫道： “登天臺山，見青龍于石橋，拜羅漢于講峰，供茶湯現(xiàn)奇，感異花于盞中”，“茶是養(yǎng)生之仙藥，延年益壽之妙術(shù)”。他積極宣傳、推廣種茶和吃茶，被譽(yù)為日本的陸羽。

　　悠久的植茶歷史

　　天臺山是我國自古以來就最為著名的產(chǎn)茶區(qū)之一，在中國茶葉、茶文化的發(fā)展史上，寫有濃重的一筆。

　　“丹丘羽人輕玉食，采茶飲之生羽翼?！保ㄌ漆岎ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》詩）天臺山種茶最早始于神話傳說，西晉王浮《神異記》中記有：虞洪入天臺瀑布山遇丹丘子贈(zèng)以大茗的故事。而有文字可考的記載則可上溯到東漢末年，道士葛玄“植茶之圃已上華頂”，距今已有1700余年，這是浙江有文字記載最早人工種茶之地，“葛仙茗圃”也就成為浙江茶文化之源頭。

　　至唐宋時(shí)期，茶樹種植已遍布全縣各地。日本僧人圓珍（公元814—891年）在《行歷抄》中記載天臺山“云霧茶園，遍山皆有”。茶圣陸羽曾親至天臺山考察，在其所著的《茶經(jīng)》中載：“臺州豐縣生赤城者，與歙州同?！?/p>

　　宋《赤城志》載，桑莊《茹芝續(xù)譜》云：天臺茶有三品，紫凝為上，魏嶺次之，小溪又次之。唐張又新《煎茶水記》稱：天臺瀑布山之水為天下最宜沏茶之第十七水，至今紫凝瀑布邊的懸崖上仍留有“天下第十七水”摩崖石刻。

　　茶葉海上之路

　　天臺山是中國茶葉、茶文化傳往世界各地，尤其是東傳日本、朝鮮半島的發(fā)源地。曾“形成一條從古老的天臺山經(jīng)古越國都紹興到古明州（寧波）出海東渡的茶葉‘海上之路’，天臺山傳播的茶種不僅成就了世界級的名茶‘西湖龍井’，更成為日本、韓國茶葉栽培及茶道文化的源頭。”（劉楓《浙江名茶處處香》）

　　早在南朝謝靈運(yùn)引天臺山茶種植于杭州靈隱香林洞一帶，開杭州種茶之先聲，最終形成了現(xiàn)今名貫四海的西湖龍井茶。（《西湖全書》中的《西湖龍井茶》分冊開篇就開章明義“西湖茶樹天臺來”）

　　中日兩國一衣帶水，唐朝時(shí)兩國的友好交往和文化交流空前發(fā)展，據(jù)記載，從唐貞觀四年（630年）到昭宗元年（849年），日本派出的遣唐使團(tuán)達(dá)19次之多，許多僧人也隨之入唐求法。貞元二十年（804年）日本僧人最澄入唐求法至天臺山國清寺，師從道邃和行滿，次年回國時(shí)，帶去天臺山茶葉與茶籽，種在近江（滋賀縣）比睿山東麓日吉神社的旁邊，成為日本最古老的茶園。如今日吉神社附近的池上茶園內(nèi)還矗立著一塊高大的《日吉茶園之碑》，記載了最澄在天臺山攜回茶種辟園種植的歷史，這也是中國茶種傳往國外的最早文獻(xiàn)記載。

　　與最澄同年入唐的日本另一位高僧空海，先在長安青龍寺從惠果學(xué)法，公元806年從長安來到天臺山國清寺繼續(xù)學(xué)法，回國時(shí)同樣帶回天臺山茶籽分種日本各地，大唐飲茶之風(fēng)和茶文化從此扎根日本。

　　萬年寺，位于天臺山萬年山，曾名列中國佛教禪宗五山十剎之一，在天臺山茶與茶文化東傳日本中發(fā)揮過重要作用，南宋淳熙十四年（1187），榮西禪師第二次來華至天臺山萬年寺師事萬年寺虛庵懷敝，留居二年五個(gè)月，其間，榮西深入萬年山、石梁一帶茶區(qū)，了解種茶、制茶技術(shù)和煮茶泡茶方法、茶道文化及其功效。紹熙二年（1191年）榮西回國時(shí)，帶去大量天臺山茶種，一路將茶籽分種于平戶、肥前、博多等地，榮西還將茶籽送給京都栂尾高山寺明惠上人，明惠將其種植在寺旁。日本建久三年，榮西用漢文寫就被譽(yù)為日本“茶經(jīng)”的《吃茶養(yǎng)生記》一書，大力提倡飲茶養(yǎng)生，被后人譽(yù)為日本“茶圣”，并奠定了現(xiàn)今日本茶道。如今日本平戶市木引街富春庵旁立有“榮西禪師遺跡之茶園”，京都拇尾高山寺立有“日本最古之茶園”碑。

　　端平二年（1235），日僧圓爾辨圓入宋求法，登天臺山尋根訪祖，亦帶回天臺山茶籽，播于日本靜岡，成為現(xiàn)今日本最大的茶葉產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)茶葉總量占全日本茶葉總產(chǎn)量的一半左右。

　　據(jù)韓國最早歷史文獻(xiàn)《三國史記》（1145）卷十《新羅本記》記載：新羅興德王三年（828），唐文宗召見遣唐使金大廉于麟德殿，并贈(zèng)予天臺山茶種籽，金大廉帶回茶種籽，始植于韓國全羅南道地理山（今智異山），其地立有“茶始培地”之碑。1999年浙江大學(xué)茶學(xué)系韓國留學(xué)生李恩京以《中國天臺山和韓國智異山茶樹比較形態(tài)學(xué)的研究》為題，經(jīng)三年研究，最后得出韓國智異山茶樹原于天臺山的結(jié)論。

　　自1978年12月，《人民中國》雜志第十二期發(fā)表了特輯文章——《茶的東傳和榮西和尚》，記述了八百多年前日本榮西禪師兩度入華到天臺山求法，并將天臺山茶種和飲茶習(xí)俗傳至日本的史實(shí)，高度贊揚(yáng)了他為中日兩國間的友好交往所做出的杰出貢獻(xiàn)以來，日本、韓國每年均有各界人士前來天臺山尋找茶祖與茶道之源。1988年3月，日本靜岡電視臺為慶祝建臺20周年和緬懷最澄、榮西、圓爾辨圓等人將天臺山茶種帶去日本的功績，專程來天臺山拍攝電視專題片《茶葉之路》；2002年日本茶道里千家談交會福岡支部新青年聯(lián)絡(luò)會在國清寺七佛塔旁栽植“御奉茶紀(jì)念”茶園。天臺山云霧茶已成為中日、中韓兩國人民友好交往的象征。

　　名茶品鑒

　　早在1924年茶學(xué)家俞壽康題詩盛贊天臺山云霧茶：霧浮華頂托彩霞，歸云洞口茗奇佳。盛名遠(yuǎn)揚(yáng)惜量少，香馨味爽碧翠芽。常引品者成驚愛，曾獲古今選贊夸。但愿天臺遍良種，可得眾嘗芳露茶。

　　好茶需妤水，煮茶的水，以山水最好，八次是江河的水，井水又次之。天臺山多佳水，紫凝山稱天了第十七泉，山溪之水少污染，泉水，井水亦不乏清冽者，都是沏茶的好水。因此，各國來賓、海外華僑、港澳臺灣同胞登天臺山，總要用山泉沏茶品嘗一番。1980年日本“里子家口中茶史考察團(tuán)”專程宋天臺山考察，在石梁曇華亭聽瀑品茗，盛贊天臺山云霧茶是“色翠、香郁、味甘、形美”的珍品。1888年春日本靜岡電視臺專程來山攝制《茶葉之略》。賓客們攜茶回國，饋贈(zèng)親友。

　　品鑒方法

　　天臺山云霧茶外形：

　　條索緊細(xì)彎曲；色澤翠綠，白毫顯露。

　　天臺山云霧茶內(nèi)質(zhì)：

　　香氣清高持久；滋味醇厚爽口；湯色明綠；葉底嫩綠明亮。

　　清得而帶甘甜，飲之口頰留芳；暢人心脾，經(jīng)泡耐飲，沖泡三次猶有余香，充分顯示高山云霧茶的天然特色，素被視為綠茶中的珍品。

　　天臺山茶道

　　天臺山獨(dú)特的山水文化和深厚的佛道文化共同孕育出了兼容并包的天臺山茶文化和茶道精神。從“仙茗”到“佛茶”，天臺山云霧茶這一原本普通的植物，被賦予內(nèi)涵深厚的文化意韻，并推入了“道”的止境。

　　深諳佛教天臺宗的唐朝詩僧皓然，在《飲茶歌誚崔石使君》一詩中就把飲茶與得道視為同一境界，并首次提出“茶道”概念：

　　“一飲滌昏寐，神思爽朗滿天地;再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道，何須苦心破煩惱。”“孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此?！保ㄟ@是目前已知的最早提到“茶道”兩字及概念的記載。唐詩句）

　　而月真法師的《供祖茶會法語》中的“凝神湯色，空觀、色觀、中道觀，三觀圓于一念；定心服味，業(yè)障、報(bào)障、煩惱障、諸障消于無形。法界即茶，茶即法界，一色一香無非中道?！?更是用佛教天臺宗“一念三千、三諦圓融”的“性具實(shí)相說”和圓頓止觀學(xué)說詮釋了“茶禪一味”的真諦。

　　石梁方廣寺，相傳為五百羅漢應(yīng)真之地?！段饔蛴洝吩疲骸胺鹧哉鸬┨炫_山石梁方廣圣寺，五百大羅漢居焉?！睋?jù)史料記載，“石橋供茗必有乳花效應(yīng)。”方廣寺僧尊智者大師“茶禪一味”之旨，每日以茶供養(yǎng)羅漢，茶杯中常常會出現(xiàn)“八葉蓮花”、“大士應(yīng)供”等神奇的字樣、花紋圖案這一獨(dú)特的“羅漢供茶”茶藝形式。（最早記載“羅漢供茶”事跡的是宋熙寧五年（1072年）日本僧人尋成的《參天臺五臺山記》?！笆湃粘綍r(shí)，參石橋以茶供羅漢。五百一十六杯以鈴杵真言供養(yǎng)。知事僧驚來告：茶八葉蓮花文，五百余杯有花文。知事僧合掌禮拜。小僧實(shí)知羅漢出現(xiàn)，受大師供茶，現(xiàn)靈瑞也者。即自見如知事告。隨喜之淚與合掌俱下。”）宋《赤城志》載：

　　南宋寶慶元年（1225年），榮西再傳弟子道元登天臺山求法，1227年回國時(shí)將“羅漢供茶”儀式移植到日本永平寺。據(jù)日本《十六羅漢現(xiàn)瑞華記》載：日本寶治三年（1249年）正月一日，道元在永平寺以茶供奉十六羅漢，茶杯中均現(xiàn)瑞華，舉國轟動(dòng)、名噪一時(shí)。為此，道元親撰《羅漢供養(yǎng)式文》一文，文中寫道：“現(xiàn)瑞華之例僅大宋國臺州天臺山石梁而已，今日本山數(shù)現(xiàn)瑞華，實(shí)是大吉祥也。”其中談到榮西曾兩次在天臺山到“羅漢供茶”的“靈異事跡”。

　　其實(shí)“羅漢供茶”是天臺山僧人把當(dāng)時(shí)社會上流行的“分茶”藝術(shù)與佛教佛事緊密結(jié)合的一種寺院茶藝。

　　“羅漢供茶”的奇異景象，現(xiàn)在當(dāng)然已無法看到了。但興起于上世紀(jì)九十年代初的天臺山云霧茶茶藝表演同樣具有濃厚的天臺山特色。1996年，天臺山茶藝表演團(tuán)赴日本切磋交流茶藝，展現(xiàn)了淵源流長的天臺山茶道藝術(shù)。

　　沖泡步驟

　　天臺山云霧茶具有深厚的文化底蘊(yùn)，要品味一杯香韻獨(dú)特宜人的天臺山云霧茶，沖泡步驟以及品飲方式是關(guān)鍵。

　　天臺山云霧茶的沖泡步驟

　　燙杯之后，先將合適溫度的水沖入杯中，然后取茶投入，不加蓋。此時(shí)茶葉徐徐下沉，干茶吸收水分，葉片展開，現(xiàn)出芽葉的生葉本色，芽似槍葉如旗；湯面水汽夾著茶香縷縷上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此時(shí)則似雪花飛舞，葉底成朵，鮮嫩如生。葉落之美，有“春染海底”之譽(yù)。

　　天臺山云霧茶的品飲方法

　　一段時(shí)間之后，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。茶葉評審中，以5分鐘為標(biāo)準(zhǔn)，茶湯飲用和聞香的溫度均為45——55C。若高于60C，則燙嘴也燙鼻；低于40C，香氣較低沉，味較澀。這個(gè)時(shí)間不易控制。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感覺溫度合適即飲；如用蓋碗，則稍稍倒出一點(diǎn)茶湯至手背以查其溫度，實(shí)踐是最重要的。

　　注意事項(xiàng)

　　一、用水溫度，應(yīng)視茶葉質(zhì)量而定

　　古人對泡茶水溫十分講究，特別是在餅茶團(tuán)茶時(shí)期，控制水溫似乎是泡茶的關(guān)鍵。概括起來，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜。水老水嫩都是大忌。水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。

　　高級綠茶，特別是各種芽葉細(xì)嫩的名綠茶，以80C左右為宜。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦；水溫過低，則香味低淡。至于中低檔綠茶，則要用100C的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶味淡薄。

　　二、茶葉的用量

　　茶葉用量，并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說，沖泡綠茶，茶與水的比例，大致是1:50——60。嚴(yán)格的茶葉評審，綠茶是用150ml的水沖泡3g茶葉。

天臺山云霧茶包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出天臺山云霧茶名稱及天臺山云霧茶亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，天臺山云霧茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好天臺山云霧茶包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，天臺山云霧茶可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，天臺山云霧茶包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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