莊里合兒餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將莊里合兒餅產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是莊里合兒餅產(chǎn)品的介紹,第二部分是莊里合兒餅產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
合兒餅是陜西富平縣莊里鎮(zhèn)的小吃。它以當?shù)厮a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)尖柿為原料加工而成。制作精細,肉質(zhì)柔軟,紅亮透明,柿霜白厚,味香醇厚,甘甜如蜜,營養(yǎng)豐富,經(jīng)久不變,味道甜美,泡在開水中易溶無渣。因其將兩個柿餅并蒂相對合在一起包裝,故而得名。“合兒餅”的歷史悠久,明代就已成為宮廷食品,現(xiàn)為陜西暢銷國內(nèi)外的傳統(tǒng)土特名產(chǎn)之一,出口港澳和日本。
簡介
莊里合兒餅因主產(chǎn)莊里地區(qū)、臍臍相對兩個一合而得名。
為全省名貴食品之一。富平莊里“合兒餅”,產(chǎn)于陜西富平縣莊里鎮(zhèn)。它以加工精細,肉質(zhì)柔軟,紅亮透明,柿霜白厚,味香醇厚,甘甜如蜜,營養(yǎng)豐富,經(jīng)久不變,成為陜西暢銷國內(nèi)外的傳統(tǒng)土特名產(chǎn)之一。因其將兩個柿餅并蒂相對合在一起包裝,故而得名。
中國極品
“金桂飄香柿子紅,霜降采摘正秋風,潤肺寧咳稱佳品,健脾統(tǒng)攝誠良種,常人但羨甘澀味,豈知花蒂救治功,最應(yīng)葉片烹茶飲,他年喜添鶴齡翁”莊里柿餅作為“中國柿鄉(xiāng)”—陜西省富平縣柿餅的代表名牌,以肉質(zhì)柔軟透亮,霜厚味醇而廣受國內(nèi)外客戶特別是日本、韓國客人的歡迎,是為餅中極品。
在富平縣政府的大力倡導(dǎo)和支持下,當?shù)毓r(nóng)在生產(chǎn)實踐中不斷提純選優(yōu),栽培了很多優(yōu)良品種,如富平尖柿、莊里大牛心,后者果大質(zhì)優(yōu)(單果重達0.7-1斤),含糖量高,果衣薄,無核或少核,果心長,易脫澀,品質(zhì)極佳,實為制餅之首選品種,也是莊里名牌的代表品種。莊里柿餅是歷代朝廷之貢品,其餅身滿布白色柿霜,餅肉為棕紅色,食之香甜爽口。含有蛋白質(zhì)、糖、胡蘿卜素等豐富的營養(yǎng)及磷、鐵、鈣、碘等多種微量元素,具有很高的營養(yǎng)及藥用價值。 莊里“合兒餅”以個大、質(zhì)優(yōu)、霜白、味甜、入水易溶而馳名中外。富平莊里“合兒餅”,源于明代。以當?shù)厮a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)尖柿為原料,加工而成。工藝精細,歷史悠久,味道甜美,泡在開水中易溶無渣。明代已列入宮廷食品,年年納貢,是馳名中國的名貴傳統(tǒng)食品。出口港澳和日本。
“合兒餅”以富平莊里尖柿為原料,經(jīng)過采摘、削皮、脫澀、軟化、晾曬、捏型、出霜等 12道工序加工而成。其營養(yǎng)豐富,含14種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素,其中每百克含鈣163毫克,含糖75.3克,胡蘿卜4.31克,抗壞血酸2毫克,并含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。食之熱量大,壯筋骨,健身,同時還具有止咳、化痰、除口瘡等特殊療效,還是饋贈親朋好友之佳品。
做法
以尖柿子為原料,經(jīng)過多道手工拿捏和霜凍成磨盤形。其特點為個大、質(zhì)潤、 霜濃、底亮、味甜,放入茶中可溶解,具有豐富的營養(yǎng)價值。
“七月桃,八月梨,九月柿子紅了皮”。霜降前后,在盛產(chǎn)柿子的“富庶太平之邦”的富平縣,柿子成熟了。在產(chǎn)區(qū)的村子里,樹上掛著鮮柿,像盞盞燈籠;家家門前堆晾著的柿子,如火焰山;院落的屋檐下,掛滿了一串串晾曬的柿餅,如金生輝,到處紅艷艷的一片,真是“色勝金衣美,甘逾玉液清”?!扒еβ?lián)綴錦,十里燦明霞”。再加上凌霜變得深紅的柿葉,層林盡染,明光耀眼,比之北京西山和南京棲霞的紅葉,毫不遜色。
莊里柿餅的加工方法十分考究。按照柿農(nóng)的習(xí)慣,制作時分刮皮(旋皮)、曬餅、捏餅、潮霜、貯存5道工序。摘下來的柿子,先選擇色澤發(fā)紅而未軟之柿,用特制的“柿刮子”旋去
柿皮,要求薄而凈。然后將其放置箔子上或以繩串掛上架,充分晾曬十數(shù)天,使之收縮,使皮變色發(fā)硬,脫水40%左右。再經(jīng)過三次捏餅,使果中水分向外滲透,果肉致密而柔軟,果中硬塊消失。第一次輕輕捏動若干下,使水分外滲;過4——5天,第二次捏餅,將果肉中的硬塊捏完消失;再過3——4天,行第三次捏餅,捏斷果心,結(jié)合整形。經(jīng)過曬、捏后的柿餅,成為醬紅色、軟硬適度時,收集堆放在一起,高約30——40厘米,用席蓋好,使其發(fā)熱出汗。經(jīng)3——5天,待果中糖分隨水分滲出,放通風處吹干,析出白色粉狀結(jié)晶,即為柿霜。這道工序就是潮霜。最后,將出霜柿餅,去掉果梗,再次整形,排放容器內(nèi),封閉貯存,隨售隨取,隨食隨取,兩個合一,包裝出售,以示成雙成對的吉祥之意。
“金桂飄香柿子紅,霜降采摘正秋風,潤肺寧咳稱佳品,健脾統(tǒng)攝誠良種,常人但羨甘澀味,豈知花蒂救治功,最應(yīng)葉片烹茶飲,他年喜添鶴齡翁”。這首“柿頌”道出了柿子能潤肺寧咳,健脾養(yǎng)胃,有使人延年益壽之功效。
功用價值
莊里“合兒餅”,營養(yǎng)豐富,用途廣泛,還有食療作用。它可長期保存?zhèn)溆?,是制作糕點、甜食、菜肴、藥膳的重要佐料。兼有和腸胃,治吐血、止血、止瀉、止痢等功效,能醫(yī)治疾病。柿餅表面的白霜,稱為柿霜,含有甘醇露、蔗糖、葡萄糖和果精,可治咽喉干疼,口舌生瘡,氣管炎等癥;柿蒂可下氣降逆;柿餅灸炭,可治便血;柿霜制成的霜糖,更是食藥兩用的佳品。莊里“合兒餅”食之壯筋骨,健身心,有益新陳代謝,增強對疾病的抵抗力,是促進少兒發(fā)育,老人延年益壽的最佳果品。
莊里合兒餅包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出莊里合兒餅名稱及莊里合兒餅亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,莊里合兒餅產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好莊里合兒餅包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,莊里合兒餅可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,莊里合兒餅包裝設(shè)計的工作不能少。
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