貢面產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將貢面產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是貢面產(chǎn)品的介紹，第二部分是貢面產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　“潔白似銀美亦香，纖細如絲意悠長”，這是人們對常山當?shù)貍鹘y(tǒng)名產(chǎn)——常山貢面的形象概括。千百年來，常山貢面以其獨特的“色、形、香、味”深受廣大消費者喜愛。

　　常山貢面又名常山索面、銀絲貢面，是一種以面粉摻以山茶油，配加鹽水調(diào)和拉制晾干而成的手工面。

　　“潔白似銀美亦香，纖細如絲意悠長”，這是人們對常山傳統(tǒng)名產(chǎn)——常山貢面的形象概括。千百年來，常山貢面以其獨特的“色、形、香、味”深受廣大消費者喜愛。

　　常山貢面又名常山索面、銀絲貢面，是一種以面粉摻以山茶油，配加鹽水調(diào)和拉制晾干而成的手工面。

　　歷史淵源

　　據(jù)史料記載，常山索面早在唐咸亨時期就開始生產(chǎn)，北宋時期大大小小的索面制作場坊就已經(jīng)遍及城鄉(xiāng)，因其形似絲索，俗稱索面。

　　常山索面緣何成為“貢面”？相傳這與明朝宰相嚴嵩有關(guān)。傳說嚴嵩發(fā)跡前上京趕考途經(jīng)常山，因饑寒交加，感染風寒，受困于縣城文峰塔下，幸得占家太公太婆救助，喂之以索面，贈之以銀兩，嚴嵩遂拜占家太公太婆為干爹干媽。后來嚴嵩高中皇榜，位居高官，每次回江西分宜老家或去京城路過常山，都要到占家停留，并對鮮美的索面念念不忘。一次，嚴嵩一干人馬從江西老家回京，剛踏進常山，突然下起雨來，趕到占家時早已被淋得如同落湯雞。占家太婆遂以生姜、辣椒、香蔥等為佐料，精心燒煮了一鍋索面。嚴嵩等人食后感到渾身舒暢，疲乏頓消，便帶上一些索面回到京城。一日，嘉靖皇帝御駕親臨相府，嚴嵩以索面招待皇上，皇帝品嘗后贊不絕口，當即下旨列為貢品，賜名“銀絲貢面”。以后常山每年都要進貢索面數(shù)百擔，外包裝盒上都蓋有專門制作的“銀絲貢面”印章。從此，“銀絲貢面”名聲大噪，美名遠揚。

　　常山索面在明朝被列為“貢品”，《常山縣志》對此有明確記載：明嘉靖年間，索面取名“銀絲貢面”進貢朝廷，每年達數(shù)百擔之多；民間也有物據(jù)可查。2005年在廣州發(fā)現(xiàn)標有“銀絲貢面”字樣的明代嘉靖年間木刻印章，就是一個有力的佐證。這枚珍貴的木刻印章，外表呈現(xiàn)古銅色，長20.3厘米，寬8.8厘米，厚2.8厘米，正面刻有“銀絲貢面”繁體楷書，四周刻有形似太陽光芒的網(wǎng)狀紋飾圖案，整個印章制作十分精細。據(jù)收藏該木印的顏先生介紹，這枚木印正是明朝浙江常山地方官進貢索面時，在包裝盒上所蓋的印章。

　　工藝程序

　　經(jīng)過長期的加工實踐，常山貢面形成了一整套獨特而復雜講究的手工制作工藝。

　　貢面制作用料講究，工藝精細。常山地處錢塘江上游的山區(qū)半山區(qū)，水源清潔甘冽，農(nóng)村歷來盛產(chǎn)山地小麥、山地蕃薯和山茶油，這都為貢面制作提供了最佳原料。為了確保貢面細白柔韌、營養(yǎng)豐富，作坊一般都用上等山地麥子磨成的上好面粉作為主原料，同時糅合常山農(nóng)特產(chǎn)——山茶油，具有清爽香醇、久煮不爛的特點。在工藝流程上，共有和面、醒面、壓片、切條、打條、上筷、上架、拉面、曬面、盤面等10多道工序。每道工序必須一絲不茍，精工細作，方能做出潔白似銀、細勻如絲的上佳貢面。

　　貢面制作的第一道工序是和面。取一定量的優(yōu)質(zhì)面粉，逐步倒入預(yù)先配好的食鹽水溶液，手工攪拌揉和1小時左右，形成吸水均勻的面團，面粉、水、食鹽比例為25:15:2左右，具體比例隨氣溫及空氣濕度高低而適當變化；面團揉好后，靜置于案板，加蓋干凈濕潤的紗布進行醒面，時間20——30分鐘，促使面團發(fā)酵成熟，更具韌性和彈性；壓片和開條即把面團壓制成厚度約2厘米左右的面片，并涂抹適量山茶油，然后將面片切成寬約3厘米的長條，進行第二次靜置醒面；打條是指以蕃薯（米）粉作粉撲，將熟化的長條打細打勻，連接制成一條直徑約6毫米的細長面條，這是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，既要保證細面條均勻如一，又要保證細面條不粘、不斷，技術(shù)功底高低由此可見一斑，細面條打好后，進行第三次靜置醒面；上筷的時候，把細面條一圈一圈地卷到兩根筷子上，一般每筷32——40卷，然后放入醒面箱，進行第四次靜置醒面，時間3小時左右；接下來是上架、拉面，將一根筷子插入曬架上孔中，拉面時5筷一拉，分2——5次把面條拉細拉長，并將另一根筷子插入曬架下孔，如何做到細而不斷，關(guān)鍵看手的勁道把握；曬面時，絲絲縷縷、晶瑩剔透的貢面迎風飄蕩，簡直是一幅妙不可言的藝術(shù)畫卷；曬至八九分干，就可進行盤面，捋去筷子上的面頭，用紅紙頭包扎成束，挽捆成8字型疊放在一起，含有人旺財發(fā)的美好祈愿。

　　貢面制作環(huán)節(jié)繁瑣，技術(shù)嚴謹，全過程需要十八九個小時，是一項勞心費力的手工藝?！靶量嗖贿^貢面匠，半夜起來把天望”，是制面工人生活的真實寫照，起早摸黑是家常事，半夜觀察云頭風向、預(yù)測天氣，更是一門必修課。陰雨天制作貢面容易受潮，風力過大貢面容易折斷，太陽過烈貢面容易干裂，天氣突變則經(jīng)常讓面粉完全報廢。

　　常山貢面之所以風味獨特，除工藝精細外，與那些不成文的傳統(tǒng)行規(guī)也是分不開的，如所有主料和輔料必須是當?shù)禺敃r最優(yōu)質(zhì)的，加工作坊和曬面場所必須保持十分清潔衛(wèi)生，不得添加任何食品添加劑等等，真可謂“貢面長長情更長”。

　　飲食風俗

　　千百年的貢面加工制作歷史，形成了豐富的飲食風俗和飲食文化。

　　貢面的湯面先分后合，有效解決了眾口難調(diào)的問題，適應(yīng)各地不同的口味和特點。一般來說，先備好肉湯（或雞湯）于碗內(nèi)，佐以肉油或茶油、醬油、味精、姜蒜、辣椒、蔥花，待鍋水煮沸后放入貢面，待面條變軟呈玉色，即可撈出盛入湯碗內(nèi)，喜醋者加點香醋，然后調(diào)勻食用，滑爽柔軟，味道鮮美，富有營養(yǎng)，老弱婦孺尤愛食用。據(jù)《常山縣志》載：“貢面用鹽水調(diào)和拉制晾干而成，吃時調(diào)以辣油、香蔥，有子鱉（氽雞蛋）、火腿作澆頭更佳?！?/p>

　　不同的場合吃貢面，寓意各有不同。一般來說，逢年過節(jié)、重大傳統(tǒng)節(jié)日時要吃貢面，如正月初一早晨，家家戶戶每人都要吃上一碗貢面，稱作“新年面”，寓意福氣長長，好運連連；男女老少做生日壽誕時要吃貢面，叫“長壽面”，第一碗貢面給壽星先吃，寓意健康長壽，幸福圓滿；婚慶、喬遷時要吃貢面，叫“喜慶面”，寓意喜氣滿屋，順心如意；新女婿第一次上丈母娘家，也要吃貢面，丈母娘會在貢面下掩藏四個荷包蛋，俗稱“子鱉面”，人們戲稱為“豬欄草鋪芋子”，寓意婚姻長長美美，早生貴子。后來，熱情好客的常山人將這種禮遇加以延展，親朋好友一上門，總會端上一碗熱辣辣、油汪汪的貢面加以款待。夾上一筷，猶如水簾垂掛，絲絲清爽，淡淡清香撲鼻而來，令人垂涎欲滴，入口時柔中帶韌，回味無窮。不用說遠方客人，在外游子聞之無不牽腸掛肚，思緒如面萬千縷。

　　從飲食營養(yǎng)角度看，貢面以上等面粉為主料，以山茶油、姜末、蔥花等為佐料，屬于綠色健康食品，其烹調(diào)方法也大有講究，可以因人而異，燒煮成各種各樣的口味來。比如，用水氽雞蛋鋪底，俗稱“子鱉面”，是待客的佳點；以菠菜煮面，稱“菠菜面”，吃起來鮮嫩清口，滑而不膩，是老年人的最愛；用肉絲、筍絲（或韭菜）、豆干絲做澆頭，稱為“三絲貢面”，面鮮味濃，最適合年青人口味；還有一種“表傷風”面，即偶患風寒，煮面時多加生姜、蔥頭、干辣椒末，然后連湯帶面趁熱吃下，蓋上棉被蒙頭睡下，待悶出汗來即神清氣爽，感冒全消。民間還有產(chǎn)婦吃貢面催乳、桔皮面開胃等烹調(diào)方法和習俗。

貢面包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出貢面名稱及貢面亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，貢面產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好貢面包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，貢面可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，貢面包裝設(shè)計的工作不能少。

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