黃金糕包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將黃金糕包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是黃金糕產(chǎn)品的介紹，第二部分是黃金糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是黃金糕產(chǎn)品的介紹:

　　黃金糕本名叫蜂窩糕，發(fā)源于南洋，是南洋娘惹糕的一種，黃金糕是該糕流傳至廣東之后的別名。由于該糕點(diǎn)只有印尼某些地方的娘惹才會(huì)做，所以此糕的中國(guó)原產(chǎn)地只有一個(gè)地方，那就是中國(guó)安置歸國(guó)華僑最多的地方廣西東盟經(jīng)濟(jì)園區(qū)《原武鳴華僑農(nóng)場(chǎng)》。此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品象蜂窩狀所以叫蜂窩糕，切片后呈魚翅絲狀又叫魚翅糕。該糕點(diǎn)之所以在百糕之中能稱作黃金糕，其一：是因?yàn)樵摳獾墓に嚭桶l(fā)酵以及烘烤要求非常高，就連做了幾十年糕點(diǎn)的娘惹為了保證糕點(diǎn)的順利出爐都迷信似的在發(fā)酵鍋上放把菜刀來驅(qū)鬼，但有時(shí)還是失敗。其二：由于該糕點(diǎn)當(dāng)初所有的技術(shù)掌握在極限的廣西東盟經(jīng)濟(jì)園區(qū)某個(gè)地方歸國(guó)娘惹手里，好多廣東師傅偷師不成，造成該糕連續(xù)幾年在廣東稱為糕王，500克賣到20至30元，比豬羊肉還貴。其三：該糕的極品正面可看到細(xì)密的蜂窩孔，切片面必須是細(xì)如魚翅絲狀，糕底不可烤焦，整塊糕呈金黃色，口感必須柔韌，并有蜂蜜和椰香，這并不是每個(gè)會(huì)做此糕的糕點(diǎn)師傅可以做到的。如今此糕技術(shù)已外泄，在全國(guó)已遍地開花，但是能做到極品的師傅真是少之又少，難怪當(dāng)初此糕“寸塊寸金”

　　菜品特色

　　椰漿240ml、木薯粉200克、雞蛋3只、粗砂糖200克、咸黃油20克、酵母4克、水20ml。

　　做法

　　1、小火煮椰漿，煮熱后熄火，加入黃油，攪拌至黃油溶解，待椰漿放涼后加入木薯粉，一點(diǎn)一點(diǎn)加入并攪拌均勻；

　　2、雞蛋和糖放入另外一個(gè)大盤里，用打蛋器攪打至奶白色（像做海綿蛋糕攪打的方法一樣，體積變大至2倍大，大約需要攪打5、6分鐘）；

　　3、把酵母加入到20ml水中充分溶解；

　　4、把1和3倒入到2中，用打蛋器繼續(xù)攪打5分鐘，然后用蓋蓋住，讓其進(jìn)行發(fā)酵，

　?。ㄈ绻覝厥?5度，發(fā)酵時(shí)間約需1.5小時(shí)，如果溫度達(dá)不到35度，則發(fā)酵時(shí)間需要延長(zhǎng)），在發(fā)酵期間，每隔15到20分鐘就用打蛋器攪打一分鐘，大約5到6次；

　　5、第一次發(fā)酵后，把面糊倒入已經(jīng)涂了油的盤里，再進(jìn)行第二次發(fā)酵，大概1個(gè)小時(shí)，發(fā)酵后見到面糊體積膨大，而且表面有許多小氣泡，這時(shí)候就發(fā)酵成功了；

　　6、鍋里放水煮開，把整盤面糊放進(jìn)鍋里用大火蒸20分鐘就可以拉。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.將蛋清打成泡沫狀即蛋泡糊，果料和核桃仁切成小丁。將白糖、蛋黃攪拌均勻加入面粉再攪勻，最后加入蛋泡糊攪勻。

　　2.蒸鍋置火上，籠布浸濕展開，用竹片制成無(wú)底的模子，放在籠布上，將步驟1倒入模子，撒入果料、核桃仁，蒸制10分鐘即可，上桌時(shí)，切成需要的形狀入盤。

黃金糕競(jìng)爭(zhēng)越來越大，競(jìng)品越來越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

黃金糕包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：黃金糕品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：黃金糕目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問題。不論對(duì)錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究黃金糕的競(jìng)品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競(jìng)品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到黃金糕包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測(cè)算成本

　　測(cè)算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的黃金糕包裝更能吸引消費(fèi)者。

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