鮮貝包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將鮮貝包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是鮮貝產(chǎn)品的介紹,第二部分是鮮貝產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是鮮貝產(chǎn)品的介紹:
鮮貝——鮮貝是指新鮮大型貝殼內(nèi)一塊圓形肌肉。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們在食用貝類食物后,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。
食品原料
原料介紹
鮮貝是指新鮮大型貝殼內(nèi)一塊圓形肌肉。
營養(yǎng)價值
營養(yǎng)分析
貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們在食用貝類食物后,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。
食用人群
相關(guān)人群
一般人均可食用
1. 適宜高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人;
2. 許多貝類是發(fā)物,有宿疾者應(yīng)慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。
制作注意
制作指導(dǎo)
貝類本身極富鮮味,烹制時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。
食療作用
蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、健胃的功效,熟食能溫補(bǔ)腎陽;
凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者,可作為食療補(bǔ)品,而健康人食之可健身強(qiáng)力;
蝦仁以酒浸炒,可治腎虛下寒、陽痿不起、遺精早泄等癥;生蝦仁搗爛外敷,可治膿瘡。
其他介紹
其他相關(guān)
蝦籽具有濃郁的鮮味,明代已有食用記載,舊時是烹調(diào)中的重要鮮味調(diào)味品,用于許多菜品或面條、餛飩等食品。清代《本草綱目拾遺》引《食物宜忌》謂:蝦籽“鮮者味甘,腌者味咸甘,皆性溫助陽,通血脈”。
·熱量 (77.00千卡) ·蛋白質(zhì) (15.70克) ·脂肪 (0.50克) ·碳水化合物 (2.50克) ·核黃素 (0.21毫克) ·尼克酸 (2.50毫克) ·維生素E (1.46毫克) ·鈣 (28.00毫克) ·磷 (166.00毫克) ·鈉 (120.00毫克) ·鎂 (31.00毫克) ·鐵 (0.70毫克) ·鋅 (2.08毫克) ·硒 (57.35微克) ·錳 (0.33毫克) ·鉀 (226.00毫克) ·膽固醇 (116.00毫克)
貝殼由95%的碳酸鈣和少量的殼質(zhì)素組成。
鮮貝食譜
鮮貝冬瓜湯
做法:煮 口味:咸鮮味 難度:初級入門 人數(shù):2人份 準(zhǔn)備時間:10分鐘 烹飪時間:<15分鐘
配料:冬瓜1塊、鮮貝1碗
調(diào)料:色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、香菜適量、胡椒粉適量、白酒適量、水適量
鮮貝冬瓜湯的做法
冬瓜洗凈一切為二,用挖球器挖出一個個冬瓜球,貝丁加入幾滴白酒、少許鹽、半勺淀粉腌制
鍋里燒水,水中放半勺鹽,水沸騰后,將冬瓜球放入,焯水2分鐘,然后迅速撈出,放涼水中浸泡,然后撈出瀝干水
鍋里放少許油,油熱后將蔥姜下鍋爆香,然后將焯好的冬瓜球放入翻炒,加入半鍋開水,依個人口味加少許鹽或是不加
等冬瓜燉至完全成熟呈半透明時,加入腌制好的貝丁,一分鐘后即可關(guān)火,加入少許胡椒粉,撒入切段的香菜[1]
西施鮮貝
原料:鮮干貝150克、蛋白4個、鮮乳100毫升、枸杞少許;鹽1茶匙、淀粉1茶匙
制作: 1、枸杞先洗凈、泡水;鮮貝一個切成二片,先氽燙過撈出沖涼,瀝干。
2、蛋白打勻,拌入鮮乳及調(diào)味料,再放入氽燙過的鮮貝與枸杞一起攪拌均勻。
3、鍋內(nèi)加入2大匙油,將已調(diào)好的作法2的成品入鍋快炒至蛋白凝結(jié),即可盛出。
九味金錢鮮貝
九味金錢鮮貝的制作材料:
主料:鮮貝500克
輔料:雞蛋清50克,辣椒(紅,尖)10克,香菜15克
調(diào)料:豬油(煉制)70克,料酒20克,鹽5克,味精1克,白砂糖10克,醋5克,辣椒醬10克,大蒜(白皮)10克,大蔥10克,姜10克,花椒粉1克,香油10克,淀粉(豌豆)18克
九味金錢鮮貝的特色:
色澤紅亮,滑嫩柔軟,多味香鮮。
教您九味金錢鮮貝怎么做,如何做九味金錢鮮貝才好吃
1. 蔥和姜切成米。蒜子拍爛剁成泥。紅辣椒切成米,香菜摘洗干凈。
2. 將鮮貝洗凈,用凈白布按干水分,將雞蛋清、適量的鹽、干淀粉調(diào)勻,把鮮貝漿好。用雞湯100毫升、紅辣椒醬、醋、鹽、白糖、濕淀粉、香油兌成汁。
3. 鍋內(nèi)放入油燒至六成熱時,將鮮貝下入油鍋內(nèi)滑熟,倒入漏勺瀝油;鍋內(nèi)留50油,下入花椒粉、姜米、蔥花、蒜泥、紅椒米、煸炒出香辣味,將滑熟的鮮貝復(fù)倒入鍋內(nèi),烹料酒、隨即沖下兌好的汁,翻顛幾下,裝在盤內(nèi),拼香菜即可。
九味金錢鮮貝的制作要訣:
因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備熟豬油約500克。
鮮貝競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個重要設(shè)計(jì)步驟。
鮮貝包裝設(shè)計(jì)八個步驟
第一:鮮貝品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:鮮貝目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究鮮貝的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到鮮貝包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的鮮貝包裝更能吸引消費(fèi)者。
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