龍眼酥包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將龍眼酥包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是龍眼酥產(chǎn)品的介紹,第二部分是龍眼酥產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是龍眼酥產(chǎn)品的介紹:
龍眼酥是四川眉山地方傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。狀似龍眼,底部圓實(shí),表面千層重疊,造型美觀精致,醇香可口,入口化渣。
龍眼酥是北宋著名文學(xué)家蘇東坡故居地的眉山生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名特產(chǎn)品。它以其色、香味、形俱付佳處領(lǐng)先地位,龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰,油潤(rùn)濃香,細(xì)膩爽口等特點(diǎn).,赴馬來(lái)西亞參加92亞洲食品展,連續(xù)三次榮獲嘉州人民喜愛產(chǎn)品稱號(hào).
特色
該產(chǎn)品采用精制面粉和剝皮芝麻醬、上等精煉油、優(yōu)質(zhì)白砂糖等精細(xì)材料,科學(xué)配方,人工包心成型,具有呈圓形,乳白色,無(wú)斑點(diǎn),酥皮層次均勻,螺紡卷曲清晰,形似龍眼、入口化渣、甜淡適中,油而不膩等特點(diǎn),是老年體弱、幼兒生長(zhǎng)、探視病人、饋贈(zèng)親友、老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。
做法
龍眼酥在油炸制品中口味和形制都有特色,與海參酥齊名。
原料配方 皮料:精粉11公斤 豬脂2.2公斤>
酥料:精粉6公斤 豬脂3公斤
心料:川白糖4.5公斤 熟面粉2.25公斤 桃仁1公斤 瓜片1.5公斤 玫瑰1.5公斤 豬脂1公斤 熟菜油1公斤 飴糖0.25公斤 提沙8公斤
炸油:豬脂6公斤
工藝流程 同海參酥
制作方法 1.調(diào)制面團(tuán):同海參酥。
2.制夾心:用提沙8克,逐個(gè)包入玫瑰心13克,使之成為“羅漢心”。
3.制皮:先將皮料加少量冷水進(jìn)行揉制,按每個(gè)成品50克計(jì)算,雙頭皮重36克,逐個(gè)包入油酥18克,搟成38厘米長(zhǎng)、5.5厘米寬的片塊,卷成筒,用刀橫切成等量?jī)晒?jié),每節(jié)27克。
4.包心:將切開的酥皮以剖面貼在案板上。用手掌壓成酥皮坯,隨即包入夾心,順勢(shì)在案上拍壓成直徑5.8厘米的生坯。
5.油炸:將生坯均勻擺入炸網(wǎng),放入油鍋(油溫155——160℃)炸制。待坯完全橫起酥層,色澤微帶黃色時(shí)即起鍋濾油,是為成品。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)格:圓形,起螺紋酥層,眼孔居中,每個(gè)50克。
色澤:白色或微黃色。
組織:酥皮層次分明,皮心均勻,無(wú)雜質(zhì)。
口味:油潤(rùn)酥脆,具有豆沙、玫瑰香味,無(wú)異味。
口感:細(xì)膩,酥滑。入口即化。
要領(lǐng)
1.兩種面團(tuán)分別揉勻餳透;
2.入鍋油炸時(shí)要用小火慢慢浸炸,注意不要炸至焦脆色重;
3.炒芝麻要用微火,不宜用旺火,以免焦煳。
所屬地區(qū)
四川小吃
工藝:炸氽法
特色:形似龍眼,色澤淡黃,酥香化渣。
制作方法
制作材料
精面粉500克,白糖200克,芝麻30克,芝麻醬25克,蜜櫻桃10顆,熟豬油250克,熟面粉、菜籽油各適量。
制作流程
1.將芝麻篩后洗凈,放入鍋中炒熟炒香,放在案板上搟成細(xì)末,與白糖、芝麻醬、熟面粉、熟豬油100克一起揉勻,分成20份餡料。蜜櫻桃用刀片成兩半。
2.取250克面粉加入120克熟豬油揉勻成油酥面團(tuán),再用250克面粉加30克熟豬油、90克清水和成油水面團(tuán),把油酥面團(tuán)包入油水面之中,按扁,用搟面杖搟成牛舌形,對(duì)折后再搟成薄面皮,由外向內(nèi)卷成圓筒,用刀切成2O個(gè)面劑。
3.每個(gè)面劑豎立按成酥紋在上的圓皮,包入餡料,封口朝下,制成半圓的窩形,中間用手指按成凹形即成餅坯。
4.餅坯放入三成熱的油鍋中,浸炸起酥至熟,取出瀝凈油,裝入盤內(nèi),每個(gè)凹形中放入一半蜜櫻桃即成。
龍眼酥競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,競(jìng)品越來(lái)越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
龍眼酥包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:龍眼酥品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:龍眼酥目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究龍眼酥的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到龍眼酥包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái),然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過(guò)程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的龍眼酥包裝更能吸引消費(fèi)者。
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文龍眼酥包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么關(guān)鍵詞為“龍眼酥包裝設(shè)計(jì),”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽(yáng)光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個(gè)偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們一句歌詞,為“天芪”子洲黃芪找到了價(jià)值認(rèn)知突破口子洲黃芪,唯一符合出口標(biāo)準(zhǔn),最早...
區(qū)域小品類如何破圈,“御石榴”石榴汁找到了認(rèn)知的突破口來(lái)自中國(guó)石榴之鄉(xiāng)陜西臨潼的...
水分子濕巾包裝設(shè)計(jì),我們用一個(gè)識(shí)別符號(hào)強(qiáng)化品牌的傳播包裝設(shè)計(jì)方案將水滴造型抽象出...