黑醋包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將黑醋包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是黑醋產(chǎn)品的介紹,第二部分是黑醋產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是黑醋產(chǎn)品的介紹:
黑醋是高粱發(fā)酵釀造而成的,富含多種礦物質(zhì)和多種氨基酸。經(jīng)常適量地飲用有降低血脂,降低血液粘度,降低膽固醇,推遲和消除疲勞,調(diào)解血液的酸堿平衡, 幫助消化,利于吸收等功效。能幫助人有效的攝入鈣質(zhì)。 預(yù)防衰老。 增強(qiáng)腸胃道的殺菌能力。 增強(qiáng)肝臟機(jī)能。 擴(kuò)張血管,防止心血管疾病、糖尿病的發(fā)生。 增強(qiáng)腎功能。
簡介
黑醋是用優(yōu)秀的稻米釀造而成的。
現(xiàn)有一種黑醋膠丸 采用中國兩大名醋產(chǎn)地-鎮(zhèn)江和山西的陳年老醋,經(jīng)過25倍的濃縮,制成容易被人體吸收的軟膠囊,本品富含多種礦物質(zhì)及多種氨基酸,有利于肌膚美容、肌體健康。中國的歷代古醫(yī)書都記有下列功效:
1.降低膽固醇,軟化血管,降低血液粘度。
2.降血脂,減肥增肌,常年吃醋,可減少肥胖癥的發(fā)生。
3.解除疲勞,適應(yīng)高強(qiáng)度體力勞動者或是腦力勞動者服用。
4.舒緩神經(jīng),睡前服用可提高睡眂質(zhì)量,減少失眠的發(fā)生。
特點(diǎn)
青海的名特產(chǎn)之一,至少已有200多年歷史。湟源陳醋,又叫黑醋,酸味純正,清香甜潤,質(zhì)地濃稠,色香俱佳,多吃能增食欲,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。
白醋與黑醋的區(qū)別:
白醋主要成分是醋酸,黑的是陳醋,以高粱為原料,特曲發(fā)酵,經(jīng)夏曬冬冰,一年時間,醋的濃度、香度提高,才成為陳醋,營養(yǎng)方面陳醋比較好。
黑醋中的氨基酸是白醋的10倍,可提高人體的免疫力、使血液清澈、穩(wěn)定血壓和血糖。
黑醋含鈉量較白醋高,對高血壓和有心血管疾病的患者較為不利.
醋又稱食醋,是一種含醋酸的酸性調(diào)味料。醋有米醋、陳醋、香醋、麩醋、酒醋、白醋、各種果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同,成品風(fēng)味迥異。醋是用得較多的酸性調(diào)味料。每100mL醋中的醋酸含量,普通醋為3.5g以上,優(yōu)級醋為5g以上。由于醋能改善和調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,作為飲食調(diào)料,需要量不斷增長。
醋的原料和制作方法有4類。
?。?)中國傳統(tǒng)的釀醋原料,長江以南以糯米和大米(粳米)為主,長江以北以高粱和小米為主。現(xiàn)多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、馬鈴薯、馬鈴薯干等代用。原料先經(jīng)蒸煮、糊化、液化及糖化,使淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)樘?,再用酵母使發(fā)酵生成乙醇,然后在醋酸菌的作用下使醋酸發(fā)酵,將乙醇氧化生成醋酸。
(2)以含糖質(zhì)原料釀醋,可使用葡萄、蘋果、梨、桃、柿、棗、番茄等釀制各種果汁醋,也可用蜂蜜及糖蜜為原料。它們都只需經(jīng)乙醇發(fā)酵和醋酸發(fā)酵兩個生化階段。
?。?)以乙醇為原料,加醋酸菌只經(jīng)醋酸發(fā)酵一個生化階段。例如以低度白酒或食用酒精加水沖淡為原料,應(yīng)用速釀法制醋,只需1天——3天即得酒醋。
(4)以食用冰醋酸加水配制成白醋,再加調(diào)味料、香料、色料等物,使之成為具有近似釀造醋的風(fēng)味的食醋。
黑醋減肥原理:
黑醋富含人體必須的氨基酸,可以將酸性體質(zhì)調(diào)整成堿性體質(zhì),順氣消賬,凈化血管及三酸甘油脂,并促進(jìn)消耗體內(nèi)過多脂肪,加強(qiáng)蛋白質(zhì)和醣類的代謝。
此外,黑醋所含酵素能刺激腸胃蠕動,有助于排除體內(nèi)宿便。但由于黑醋味道很酸,可加蔬果一起達(dá)成汁味道較佳。生姜辛辣,可讓身體產(chǎn)生熱量,達(dá)到瘦身效果。另外還能增加排尿量及改善手腳冰冷癥。生姜加蔬果,可去除辛辣味,味道較好,并且減重效果好。
第一招:蘋果+黑醋
材料:蘋果一顆,黑醋15**,開水。
做法:將蘋果用水洗凈后去核切片,和開水一起放入果汁機(jī)中打成汁,倒如杯子中再加入黑醋混合攪拌。
功效:蘋果中的果膠能吸收腸道內(nèi)的多余水分,可刺激腸道蠕動,有助于改善排便作用。
第二招:西紅柿+黑醋
材料:西紅柿一顆,黑醋15**,開水。
做法:將西紅柿和開水一起放入果汁機(jī)中打成汁,倒如杯子中再加入黑醋混合攪拌。
功效:西紅柿含有茄紅素,利尿助消化,且能消暑止渴。
第三招:菠菜+黑醋
材料:菠菜60G,蘋果半顆,黑醋15**,開水
做法:將菠菜果用水洗凈后,和開水一起放入果汁機(jī)中打成汁,倒如杯子中再加入黑醋混合攪拌。
效果:菠菜含纖維質(zhì),可刺激腸胃蠕動,有助于消化。
營養(yǎng)知識
黑醋知識介紹:
醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品,以含淀粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料,谷糠、稻皮等為輔料,經(jīng)過發(fā)酵釀造而成。醋在烹調(diào)中為主要的調(diào)味品之一,以酸味為主,且有芳香味,用途較廣,是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩,增加鮮味和香味,能在食物加熱過程中使維生素C減少損失,還可使烹飪原料中鈣質(zhì)溶解而利于人體吸收。比較著名的品種有江蘇鎮(zhèn)江的香醋和山西的老陳醋等,常用于溜菜、拌菜及腥味較重的菜肴中。
食醋因原料和制作方法的不同,可分為發(fā)酵醋和人工合成醋兩種,其品種主要有米醋、熏醋、白醋等。米醋主要原料為高粱、黃米、麩皮、米糠、鹽,經(jīng)醋曲發(fā)酵后制成,呈淺棕色,香味濃郁,質(zhì)量較好,適合于蘸食和炒菜;熏醋原料除無黃米外,基本與米醋原料相同,發(fā)酵后略加花椒、桂皮等熏制而成,顏色較深,以存放時間長者為好,適合于蘸食和炒菜;白醋(又稱醋精)為冰醋酸加水稀釋而成,醋酸的含量高于米醋等,酸味大,無香味。濃醋酸有一定的腐蝕作用,使用時應(yīng)根據(jù)需要稀釋和控制用量。
烹調(diào)菜肴時加點(diǎn)醋,不僅使菜肴脆嫩可口,祛除腥膻味,還能保護(hù)其中的營養(yǎng)素。但是正在服用某些藥物如:磺胺類藥、堿性藥、抗生素、解表發(fā)汗的中藥的人不宜食醋。
黑醋營養(yǎng)分析:
1. 醋可以開胃,促進(jìn)唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食欲旺盛,消食化積;
2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾??;
3. 醋可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管病人的一劑良方;
4. 醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用,中國古代醫(yī)學(xué)就有用醋入藥的記載,認(rèn)為它有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效;
5. 醋可以消除疲勞,促進(jìn)睡眠,并能減輕暈車、暈船的不適癥狀;
6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用;
7. 醋還有使雞骨、魚翅軟化,促進(jìn)鈣吸收入的作用。
黑醋補(bǔ)充信息:
選購醋的技巧:
1. 優(yōu)質(zhì)醋顏色呈棕紅或褐色(白醋為無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉淀物,質(zhì)量差的醋顏色偏深或偏淺,混濁,存入一段時間有沉淀物;
2. 優(yōu)質(zhì)醋帶有濃郁的醋香,質(zhì)量差的醋味較淡;用筷子蘸一點(diǎn)醋入口中,酸度適中,微帶甜味,入喉不刺激的是優(yōu)質(zhì)醋。
黑醋適合人群:
一般人群均可食用
脾胃濕盛、外感初起者忌服;胃潰瘍和胃酸過多者不宜食醋。
黑醋食療作用:
醋味酸苦、性溫,入肝、胃經(jīng);
有散瘀,止血,解毒,殺蟲的功效;
主治產(chǎn)后血暈、黃疸、黃汗、吐血、衄血、大便下血、癰疽瘡腫,又可解魚肉毒。
黑醋做法指導(dǎo):
1. 吃餃子蘸醋或食用醋較多的菜肴后應(yīng)及時漱口以保護(hù)牙齒;
2. 作菜時,加醋的最佳時間是在兩頭,即原料入鍋后馬上加醋及菜肴臨出鍋前加醋,第一次應(yīng)多些,第二次應(yīng)少些;
3. 醋可以用于需要去腥解膩的原料,如烹制水產(chǎn)品或肚、腸、心等,可消除腥臭和異味,對一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬;
4. 醋用于烹制帶骨的原料,如排骨、魚類等,可使骨刺軟化,促進(jìn)骨中的礦物質(zhì)如鈣、磷溶出,增加營養(yǎng)成分。
其他妙用
(1)醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點(diǎn)鹽,即可成為香醋。 在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點(diǎn)醋,可使甜粥更甜。
?。?)擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅鋁器用舊了用醋涂擦后清洗, 就能恢復(fù)光澤;宰雞殺鴨前20分鐘給雞鴨灌一湯匙醋,撥毛就變得輕而易舉。
?。?)玻璃上的油漆,用醋浸軟后一擦就掉;絲品洗凈后,放在加入少量醋的清水浸泡幾分鐘,晾干后光澤如新。
(4)毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然后用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
(5)醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口;用醋蒸熏房間能殺菌防流感。
(6)每天用40%的醋水溶液,加熱后洗頭可防治脫發(fā),頭屑過多;用醋調(diào)石灰涂敷腋下,每日二次能治療狐臭。
另外醋還有美容作用,治療脫發(fā)。
總之對身體有利無害。
適用人群
1.一般人群均可食用
2.脾胃濕盛、外感初起者忌服;胃潰瘍和胃酸過多者不宜食醋。
黑醋競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個重要設(shè)計(jì)步驟。
黑醋包裝設(shè)計(jì)八個步驟
第一:黑醋品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:黑醋目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究黑醋的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到黑醋包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的黑醋包裝更能吸引消費(fèi)者。
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