雞蛋餅干包裝如何設計,包裝設計的步驟是什么,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將雞蛋餅干包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是雞蛋餅干產(chǎn)品的介紹,第二部分是雞蛋餅干產(chǎn)品包裝設計八大步驟。
第一部分是雞蛋餅干產(chǎn)品的介紹:
雞蛋餅干是由面粉和雞蛋作的一款小吃,做法簡單。
食材明細
材料:黃油40克、糖粉30克、鹽1克、蛋黃1個、低粉40克、粟粉60克。
制作步驟
1.準備食材黃油
2.準備食材糖粉
3.準備食材蛋黃
4.準備食材粟粉
5.準備食材低粉
6.黃油先室溫軟化后用打蛋器把黃油打發(fā)一下,加入糖粉拌勻,分次加入蛋黃液,每次要讓前次加入的充入吸收拌勻后再加,將過篩后的低粉和粟粉倒入拌勻揉成團。
7.搓成細長條
8.分成18等份,搓圓按扁,放入烤盤內(nèi),用吃西餐的叉子從餅干的中心部位壓出條紋后,放入預熱好的烤箱中層上下火烘烤12分鐘。
9.放涼后將烤好的餅干倒出裝盤就可以了。
做法二
主料
黃油40g 糖粉30g
鹽1/16小匙 雞蛋黃1顆
低筋面粉40g 玉米淀粉60g
雞蛋餅干的做法步驟
1.將軟化的黃油攪打均
2.分兩次加入蛋黃液,每次加入都要攪打均勻
3.加入細砂糖和鹽,攪打均勻
4.將混合好的低粉和玉米淀粉,過篩后加入
5.用硅膠刮刀翻拌混合
6.用手和成餅干面團
7.搓成長條,等分,搓圓
8.烤盤上墊好油紙,用餐叉壓出花紋
9.用烤箱上下火155度、中層烤15分鐘;然后換上層,以上下火145度再烤5分鐘上色即可
10.粉脆粉脆的雞蛋餅就出爐嘍!
小貼士
1、黃油軟化能輕松按下手指印即可,夏天室溫軟化即可,切忌加熱,黃油液化就失敗了。
2、蛋黃液少量多次加入,是因為打散的黃油內(nèi)部充滿了空氣,大量液體直接沖入,容易導致油水分離。
3、過篩是做餅干和蛋糕的基本動作,低筋面粉因為品質(zhì)和保存條件不同,有一定程度的濕度,過篩讓低筋面粉充分接觸空氣避免結(jié)塊。
4、做任何餅干都切忌將餅干面團反復揉搓,會導致低粉上筋,影響餅干的蓬松度和口感。
5、餅干面團的分割應該做到大小一致,厚度均勻,這樣才能保證出爐成品品質(zhì)的一致性。
6、所有的烘焙方子溫度時間都是參考,餅干以上色為準,烘烤過程中一定要保持關注!
做法三
食材用料:
黃油40g
糖粉30g
鹽一點點
蛋黃1顆
低筋面粉40g
玉米粉60g
菜譜做法:
1.軟化黃油攪打均勻加入糖鹽再次攪勻。分次少量加入蛋黃液攪打至融合再加入第二次。
2.玉米淀粉和低筋面粉混合過篩加入黃油中
3.用橡皮刮刀大致拌均
4.用手將油粉捏均成團
5.揉成長條形分割成18等份
6.雙手搓成圓球,墊上錫紙或油紙擺在烤盤上,預留空間
7.用刀叉將球壓扁,壓出花紋
8.也可直接用手指按扁
9.烤箱170度預熱,上下火中層烤13分鐘,夠至上層160度烤4分鐘,時間可根據(jù)各自烤箱脾氣稍做調(diào)整。
菜譜小貼士:
烘烤移動是因為下面先上色,怕底部變焦移至上層上色。
雞蛋餅干競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設計的幾個重要設計步驟。
雞蛋餅干包裝設計八個步驟
第一:雞蛋餅干品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:雞蛋餅干目標消費群
設計包裝前一定要假定一個目標對象,要思考什么是核心消費群,以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設定的消費者洞察,按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習慣等設定一個假設消費者,這樣你的包裝設想才有了靈魂所在。
第三:研究雞蛋餅干的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到雞蛋餅干包裝的風格和調(diào)性
這點很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息,如果想好了就可以開始設計了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準確的,最關鍵的是做出實際的真實樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費者的審美情趣。最關鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復上述步驟。
包裝設計不難做,完美的包裝設計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設計的步驟和原則,或許能夠讓你的雞蛋餅干包裝更能吸引消費者。
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