鰻鱺包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將鰻鱺包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是鰻鱺產(chǎn)品的介紹,第二部分是鰻鱺產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是鰻鱺產(chǎn)品的介紹:
鰻鱺
鰻鱺 鰻鱺科
Anguilla japonica Temminck et Schlegel
(白鱔、鰻)
體長,圓筒形,尾部稍側(cè)扁。上下頜具細(xì)齒。鱗甚小,隱埋于皮下。背、臀鰭低,基部長,后端均與尾鰭相連。胸鰭小,圓形。腹鰭缺失。體無斑點(diǎn)。
降河性洄游魚類。海中產(chǎn)卵。仔魚為透明的葉鰻,春季,當(dāng)仔魚發(fā)育成幼鰻時(shí),成群游人江河,在于支流或湖泊中肥育,成熟后降河泅游至海中繁殖,以食小負(fù)、蟹、蝦和水生昆蟲為主。一般夜間活動(dòng)。生長迅速,肉質(zhì)細(xì)嫩多脂、營養(yǎng)豐富?,F(xiàn)已進(jìn)行人工養(yǎng)殖。分布于西太平洋沿岸各河流。
鰻鱺(Anguilla japonica)屬鰻鱺目,鰻鱺科,鰻鱺屬。又名日本鰻鱺,俗稱:白鱔,青鱔,風(fēng)鰻,鰻魚。英文名:Common eel 。
身體細(xì)長如蛇形,體長最大可達(dá)1.3米,前端圓柱形,自肛門后漸側(cè)扁,尾部細(xì)小,頭尖長。吻鈍圓,稍扁平;口大,端位;上下頜及犁骨均具尖細(xì)的齒;唇厚,為肉質(zhì);前鼻孔近吻端,短管狀,后鼻孔位于眼前方,不呈管狀;眼中等大??;鰓孔小,位于胸鰭基部下方,左右分離。側(cè)線發(fā)達(dá)而完全、鱗細(xì)而長,隱蔽于表皮內(nèi)。背鰭低而長,其起點(diǎn)距肛門較距鰓孔為近;背鰭和臀鰭起點(diǎn)間距短于頭長,但長于頭長之半。無腹鰭,臀鰭低長,與尾鰭相連,尾鰭短,呈圓形。體背部灰黑色,腹部灰白或淺黃,無斑點(diǎn)。
鰻鱺是一種降河性洄游魚類,原產(chǎn)于海中,溯河到淡水內(nèi)長大,后回到海中產(chǎn)卵。每年春季,大批幼鰻(也稱白仔、鰻線)成群自大海進(jìn)入江河口。雄鰻通常就在江河口成長;而雌鰻則逆水上溯進(jìn)入江河的干、支流和與江河相通的湖泊,有的甚至跋涉幾千公里到達(dá)江河的上游各水體。它們?cè)诮雍粗猩L、發(fā)育,往往晝伏夜出,喜歡流水、弱光、穴居,具有很強(qiáng)的溯水能力,其潛逃能力也很強(qiáng)。到達(dá)性成熟年齡的個(gè)體,在秋季又大批降河,游至江河口與雄鰻會(huì)合后,繼續(xù)游至海洋中進(jìn)行繁殖。據(jù)推測(cè)其產(chǎn)卵場在北緯30度以南和中國臺(tái)灣的東南附近,水深400-500米,水溫16-17℃,含鹽量30‰以上的海水中,1次性產(chǎn)卵,1尾雌鰻1次可產(chǎn)卵700-1000萬粒。卵小,直徑1毫米左右,浮性,10天內(nèi)可孵化。孵化后仔魚逐漸上升到水表層,以后被海流漂向中國、朝鮮、日本沿岸,此時(shí)仔魚約為1齡,冬春在近岸處變?yōu)榘酌纾㈦S著色素的增加而變?yōu)楹诿?。開始溯河時(shí)為白苗,到溯河后期則以黑苗為主,混雜少量白苗。鰻鱺的性腺在淡水中不能很好地發(fā)育,更不能在淡水中繁殖,雌鰻鱺的性腺發(fā)育是在降河洄游入海之后才得以完成。在秋末(8-9月間)大批雌鰻接近性成熟時(shí)降河入海,并隨同在河口地帶生長的雄鰻至外海進(jìn)行繁殖。
鰻鱺常在夜間捕食,食物中有小魚、蟹、蝦、甲殼動(dòng)物和水生昆蟲,也食動(dòng)物腐敗尸體,更有部分個(gè)體的食物中發(fā)現(xiàn)有高等植物碎屑。攝食強(qiáng)度及生長速度隨水溫升高而增強(qiáng),一般以春、夏兩季為最高。池養(yǎng)的鰻鱺在盛夏時(shí)攝食強(qiáng)度降低。水溫低于15℃或高于30℃時(shí),食欲下降,生長減慢;10℃以下停止攝食。冬季潛入泥中,進(jìn)行冬眠。鰻鱺能用皮膚呼吸,有時(shí)離開水,只要皮膚保持潮濕,就不會(huì)死亡。
鰻鱺在黃河、長江、閩江、韓江及珠江等流域,海南島、臺(tái)灣和東北等地均有分布。
鰻鱺肉質(zhì)細(xì)嫩,味美,尤含有豐富的脂肪,肉和肝的維生素A的含量特別高,具有相當(dāng)高的營養(yǎng)價(jià)值。每百克可食部分含蛋白質(zhì)19.0克,脂肪7.8克,熱量146千卡,鈣46毫克,磷70毫克,鐵0.7 毫克,維生素A78國際單位,硫胺素0.06毫克,核黃素0.12毫克,尼克酸2.4毫克。江蘇、浙江一帶列為上等魚品;福建、廣東、四川則視為高級(jí)滋補(bǔ)品,稱之為“水中人參”。在江、浙、閩、廣四省產(chǎn)量頗高,天然淡水水體中,最大個(gè)體可長至重1公斤。每年還有相當(dāng)數(shù)量遠(yuǎn)銷日本等國。出口價(jià)格極為昂貴,其皮可制成工藝品。
鰻鱺的肉、骨、血、鰾等均可入藥。其肉性味甘、平,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,去風(fēng)殺蟲之功效。入藥對(duì)治療肺結(jié)核經(jīng)久不愈而造成的身體虛弱,結(jié)核發(fā)熱,赤白帶下,風(fēng)濕,骨痛,體虛等癥。李時(shí)珍認(rèn)為:“鰻鱺所主諸病,其功專在殺蟲去風(fēng)”。
加工鰻鱺時(shí)應(yīng)注意,其血清有毒。雖然毒素可被加熱或胃液所破壞,但生飲鰻血有時(shí)可引起中毒。其作用主要是毒害神經(jīng)系統(tǒng),產(chǎn)生痙攣、心臟衰弱,致使呼吸停止而死亡;還能使血液的凝固作用消失而產(chǎn)生溶血現(xiàn)象,損傷腎臟產(chǎn)生血尿癥。其毒素還對(duì)粘膜有強(qiáng)烈作用,人體粘膜受損或手指受傷,接觸鰻血后會(huì)引起炎癥、化膿、壞疽;同時(shí)由于淋巴系統(tǒng)發(fā)炎、浸潤,嚴(yán)重的會(huì)引起組織浮腫。為預(yù)防鰻血中毒,除不吃生魚和生飲鰻血外,口腔粘膜、眼粘膜和受傷手指均需避免接觸鰻血,以免引起炎癥
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
藥用
鰻鱺的肉、骨、血、鰾等均可入藥。其肉性味甘、平,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,去風(fēng)殺蟲之功效。入藥對(duì)治療肺結(jié)核經(jīng)久不愈而造成的身體虛弱,結(jié)核發(fā)熱,赤白帶下,風(fēng)濕,骨痛,體虛等癥。李時(shí)珍認(rèn)為:“鰻鱺所主諸病,其功專在殺蟲去風(fēng)”。
《掌中妙藥》、《圣惠方》、《本草綱目》、日本的《本朝食鑒》等書中均記載了鰻鱺的神奇食療功效:補(bǔ)虛、暖腸、祛風(fēng)、解毒、養(yǎng)顏、愈風(fēng),療濕腳氣、腰腎間濕風(fēng)痹,治惡瘡,治傳尸疰氣勞損,暖腰膝,起陽,治小兒疳勞、婦人帶下。
食用
在鰻鱺的肉質(zhì)里,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、D、E、礦物質(zhì)以及不飽和脂肪酸DHA/EPA。它能提供人類生長、維持生命所需的營養(yǎng)成分。長期食鰻,對(duì)于強(qiáng)健體魄、增進(jìn)活力以及滋補(bǔ)養(yǎng)顏上極有幫助,特別是孕婦與嬰幼兒。與其他動(dòng)物性食品比較,鰻鱺的維生素A、維生素E及脂肪中含有的多元不飽和脂肪酸等,均有較高的含量。值得一提的是河鰻含豐富的抗氧化營養(yǎng)素,如維生素A,每100公克鰻鱺含將近2500國際單位(IU),達(dá)國人成年人維生素A每日營養(yǎng)素建議攝取量的50%,其他如礦物質(zhì)鈣,每100公克鰻鱺約含100毫克。
鰻鱺
科學(xué)研究表明,鰻鱺是含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)最高的魚類之一,不僅可以降低血脂,抗動(dòng)脈硬化,抗血栓,還能為大腦補(bǔ)充必要的營養(yǎng)素。DHA能促進(jìn)兒童及青少年大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力,也有助于老年人預(yù)防大腦功能衰退與老年癡呆癥。醫(yī)學(xué)專家還發(fā)現(xiàn),鰻鱺兼有魚油和植物油的有益成分,是補(bǔ)充人體必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。鰻鱺中的鋅、多不飽和脂肪酸和維生素E的含量都很高,可防衰老和動(dòng)脈硬化,從而具有護(hù)膚美容功效,是女士們的天然高效美容佳肴。
鰻鱺肉質(zhì)細(xì)嫩,味美,尤含有豐富的脂肪,肉和肝的維生素A的含量特別高,具有相當(dāng)高的營養(yǎng)價(jià)值。每百克可食部分含蛋白質(zhì)19.0克,脂肪7.8克,熱量146千卡,鈣46毫克,磷70毫克,鐵0.7 毫克,維生素A78國際單位,硫胺素0.06毫克,核黃素0.12毫克,尼克酸2.4毫克。江蘇、浙江一帶列為上等魚品;福建、廣東、四川則視為高級(jí)滋補(bǔ)品,稱之為“水中人參”。在江、浙、閩、廣四省產(chǎn)量頗高,天然淡水水體中,最大個(gè)體可長至重1公斤。每年還有相當(dāng)數(shù)量遠(yuǎn)銷日本等國。出口價(jià)格極為昂貴,其皮可制成工藝品。
日本菜經(jīng)常使用淡水鰻(うなぎ; unagi)及海水鰻(康吉鰻;Conger eel, anago)?;洸思吧虾2艘渤J褂闽狑~。 在歐美及其他地方則食用歐洲鰻及其他淡水鰻。 一道傳統(tǒng)的倫敦菜即為鱔魚凍(jellied eels)。
白欖炆鰻鱺
原料鰻鱺1斤(約600克),半肥瘦豬肉2兩(約80克),橄欖12粒,紅辣椒1只,北菇4朵,蒜肉1兩(約40克)。
做法白鱔洗凈后,用蟹眼水(微滾水)燙去滑潺,切件走油。2、橄欖走油后去核,豬肉剁碎,紅辣椒去核,北菇浸軟去腳。3、以豬肉碎釀橄欖,然后以上湯煨軟,將蒜肉炸香,加入白鱔、紅椒、北菇、橄欖與湯汁炆煮約半小時(shí),原汁上碟。
功效建脾胃,活血,建身
主治神經(jīng)衰弱
雞皮糙山藥,百合各30克,鰻鱺1——2條約250克,精鹽適量。
用法將鰻鱺去腸雜,洗凈,與山藥,百合一起入燉盅內(nèi),加水適量,隔水燉熟,加精鹽調(diào)味。佐餐食。
功效補(bǔ)虛健脾,養(yǎng)心安神。適用于神經(jīng)衰弱。
加工鰻鱺時(shí)應(yīng)注意,其血清有毒。雖然毒素可被加熱或胃液所破壞,但生飲鰻血有時(shí)可引起中毒。其作用主要是毒害神經(jīng)系統(tǒng),產(chǎn)生痙攣、心臟衰弱,致使呼吸停止而死亡;還能使血液的凝固作用消失而產(chǎn)生溶血現(xiàn)象,損傷腎臟產(chǎn)生血尿癥。其毒素還對(duì)粘膜有強(qiáng)烈作用,人體粘膜受損或手指受傷,接觸鰻血后會(huì)引起炎癥、化膿、壞疽;同時(shí)由于淋巴系統(tǒng)發(fā)炎、浸潤,嚴(yán)重的會(huì)引起組織浮腫。為預(yù)防鰻血中毒,除不吃生魚和生飲鰻血外,口腔粘膜、眼粘膜和受傷手指均需避免接觸鰻血,以免引起炎癥。
鰻鱺競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
鰻鱺包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:鰻鱺品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:鰻鱺目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究鰻鱺的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到鰻鱺包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的鰻鱺包裝更能吸引消費(fèi)者。
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