新河甜杏是河北省邢臺市新河縣的特產(chǎn)。新河甜杏是入夏上市較早的鮮果,深受人們青睞。 杏的營養(yǎng)價(jià)值很高,鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)的含量在水果中都是較高的。
杏果也是新河縣內(nèi)的一大特產(chǎn)。含一定數(shù)量的維生素B7,可使人延年益壽,預(yù)防癌證。“天鵝蛋”、“紅接”、“海桃紅”、“蘋果”、“朱砂紅”等5個(gè)品種,已被邢臺地區(qū)和河北省評為優(yōu)良品種。
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