莫干湖醉魚是浙江省湖州市德清縣的特產(chǎn)。莫干湖醉魚醇香酥嫩、香味濃郁、營養(yǎng)豐富、包裝精美，為旅游、休閑、宴請、饋贈之佳品。

“莫干湖”醉魚選用上等優(yōu)質(zhì)鮮魚，采用傳統(tǒng)配方和獨(dú)特工藝，運(yùn)用現(xiàn)代高科技生物發(fā)酵技術(shù)精制而成。

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