新疆葡萄干產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將新疆葡萄干產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是新疆葡萄干產品的介紹，第二部分是新疆葡萄干產品包裝設計方法

　　葡萄干（英文名稱：raisin）是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實。新疆吐魯番是中國葡萄的重要生產基地。

　　中文名 新疆葡萄干 外文名 raisin 主要原料 葡萄 是否含防腐劑 否 主要營養(yǎng)成分 鐵和鈣含量十分豐富，含大量葡萄糖，含有多種礦物質和維生素、氨基酸 主要食用功效 補血補氣，葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復，葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復 適宜人群 兒童孕婦，貧血患者，神經(jīng)衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人，肺虛咳嗽，盜汗之人，風濕性關節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人，癌癥患者 副作用 患有糖尿病的人忌食，肥胖之人不宜多食

　　產地

　　新疆吐魯番是中國葡萄的重要生產基地。新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄最富盛名，吐魯番位與新疆天山東部山間盆地，那里種植葡萄面積達50萬畝，其葡萄年產量50萬噸，擁有的葡萄品種100余種，吐魯番的葡萄干產量更是占據(jù)了全國的四成還多，新疆的葡萄干產自吐魯番地區(qū)。吐魯番以葡萄溝的葡萄最為出名，其中以廣栽葡萄聞名于世，是火焰山的一塊河谷地，呈南北走向，全長8公里，溝內栽種的無核白、馬奶子、百加干、紅玫瑰、瑣瑣等近百種葡萄，形成了一所天然的葡萄博物館。吐魯番盆地因地勢低洼、高溫少雨、日照充足，高低溫差大等得天獨厚的自然條件，使這里盛產葡萄。同時造就了葡萄干的非凡品質。

　　分類

　　新疆葡萄干根據(jù)選用葡萄種類的不同可分為：無核白、特級綠、無核綠香妃、無核玫瑰香妃、無核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣、喀什哈爾、日加干等。用無核白鮮葡萄晾制的葡萄干，含糖量高達60%，被人們視為葡萄中的珍品。

　　功效

　　可提高身體代謝機能、能快速地消除疲勞、消除多余的脂肪、使血流暢通、偏高的血壓降低歸于正常、 消除肥胖、 使胃腸機能轉好、消除便秘。葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減 少。葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復。葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸， 常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，同時還是婦女病的食療佳品。葡萄干也有助保護心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。

　　做法

　　以新疆生產的由質軟、含糖量高、無籽的無核白葡萄加工而成。

　　其加工方法： 一為在陽光下直接曝硒，制成褐色葡萄干。 二為在蔭房中晾制。全疆只在吐魯番盆地和田地區(qū)可如此制作。這里氣候干燥，秋季氣溫高，常刮干熱風。蔭房沒在房頂或仍坡上；高3米；寬4米，長6-8米，用土坯砌成，四壁布滿小于為通風孔道，室內有排排木架，把成熟的葡萄一串串掛在上面，在干熱風的吹拂下，30-45天即成為色澤碧綠，狀如珍珠，肉軟清甜，營養(yǎng)豐富的葡萄干。著名的新疆"無核綠葡萄干"即以此法制成，其含糖量高達69。71%，含酸1．4-2．1%。 三為采用的快速制干法，先將葡萄經(jīng)脫水劑處理，再故人蔭房內晾干或以烘干機烘干，大大縮短制干時間。 新疆生產葡萄干的歷史悠久，據(jù)《太平廣記》記載，在南朝梁國大同年間（公元535-540年），高昌國（在今吐魯番縣）曾派使者向梁武帝貢獻葡萄干；考古工作者在吐魯番唐代墓葬中也有發(fā)現(xiàn)。吐魯番所生產的葡萄干，除銷往國內各省市，還出口日本、東南亞、香港等地。[2]

　　配 料：葡萄。

　　操 作：

　　1、原料選擇：制干的葡萄應選擇皮薄、果肉豐滿柔軟、外表美觀、含糖量高的品種，一般以“無核白”、“無子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等為原料。果實要充分成熟，又不可太熟。

　　2、剪串：采收以后，剪去太小和損壞的果粒，果串太大的要剪為幾小串，在曬盤上鋪放一層。

　　3、浸堿處理：為加速干燥，縮短水分蒸發(fā)時間，可采用堿液處理。在濃度為1.5——4%的氫氧化鈉溶液中浸漬1——5鈔鐘，薄皮種也可用濃度為0.5%的碳酸鈉或碳酸鈉與氫氧化鈉的混合液處理3——6秒鐘。原料浸堿處理后立即放到清水里沖洗干凈。經(jīng)過浸堿處理的果實干制時間可縮短8——10天。干制白葡萄干時，還需要熏硫3——5小時。

　　4、曝曬：將葡萄裝入曬盤，在陽光上曝曬10天左右，當表面有一部分干燥時，可以全部翻動一遍，濕一點的放在表層繼續(xù)曬，至三分之二的果實呈干燥狀，用手捻果實無葡萄汁液滲出時，即可將曬盤疊起來，陰干一星期。在晴朗的天氣下，全部干燥時間共約20——25天。

　　5、回軟：將果串堆放15——20天，使之干燥均勻，同時除去果梗，即成制品。 6、包裝：葡萄干包裝有布袋包裝和木箱裝兩種，布袋分50公斤或25公斤裝兩種，木箱一般裝25公斤。

　　食物相克

　　服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

　　質量標準

　　1、以粒大、壯實、味柔糯者為上品。

　　2、干燥度掌握成把捏緊后放開，顆粒迅速散開的為干燥。

　　3、白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色澤晶綠透明。紅葡萄干外表也要求略帶糖霜，舐去糖霜呈紫紅色半透明。

　　4、口味甜蜜鮮醇，不酸不澀。

　　菜品特色

　　新疆提子選用新疆吐魯番無核白葡萄，經(jīng)本地特有涼房純自然風干，采用美國、日本的先進設備和技術精制而成。產品色澤純正、風味獨特，不含任何添加劑和色素，并含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營養(yǎng)成份，具國外科學界鑒定，葡萄干中含有一種特殊的抗癌物質，是一種多用途純天然健康食品。

　　巧克力葡萄干是以新疆吐魯番地區(qū)特產葡萄干，加入優(yōu)質可可粉、可可脂、脫脂奶粉等上等原料，采用日本先進設備和專利技術精制而成。色香味美，既具巧克力香甜爽口的香味，又有葡萄干甜細柔軟的果香，香甜適中。

　　酸奶葡萄干選用吐魯番自然風干的無核葡萄干、酸奶粉、脫脂奶粉等主要原料，由日本專家技術指導，經(jīng)科學配方精制而成，酸甜爽口、香味適中。外觀乳白光亮，是一種高營養(yǎng)、低脂肪、老幼皆宜，是一定療效的開胃保健營養(yǎng)食品。

　　適宜人群

　　一般人群均可食用：

　　1. 適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量比鮮葡萄多；適宜神經(jīng)衰弱，過度疲勞，形體消瘦，未老先衰之人食用；適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用；適宜風濕性關節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用。尤其是脫發(fā)的人平時吃一些葡萄干，可讓頭發(fā)重現(xiàn)往日的英姿。

　　2. 患有糖尿病的人忌食，肥胖之人不宜多食。

　　營養(yǎng)價值

　　含有多種礦物質和維生素、氨基酸

新疆葡萄干包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出新疆葡萄干名稱及新疆葡萄干亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，新疆葡萄干產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好新疆葡萄干包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，新疆葡萄干可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，新疆葡萄干包裝設計的工作不能少。

其他產品包裝設計參考

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