云海白毫產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將云海白毫產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是云海白毫產(chǎn)品的介紹,第二部分是云海白毫產(chǎn)品包裝設計方法
云海白毫產(chǎn)于中國的云南省。因產(chǎn)地終年云霧繚繞,酷似云海,茶葉身披白毫而得名,是云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所上世紀70年代初創(chuàng)制的名茶。
云海白毫產(chǎn)地勐海,地處祖國的南端,這里古樹參天,云霧繚繞,氣候溫和,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,腐殖質(zhì)層深厚,是茶樹生長的理想環(huán)境。得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的大葉種茶樹,是云海白毫品質(zhì)形成的優(yōu)越條件。云海白毫茶采摘細嫩,標準為一芽一葉或一芽一葉半,白毫茶經(jīng)過手工揉捻變得鋒苗挺秀,滿披白毫,色澤深綠,香氣清鮮,滋味濃爽。采用85-90度開水沖泡后,條索舒展,猶如云海四散,此時清鮮的香氣撲鼻而來。
制作工藝
采摘
白毫茶采摘細嫩,采摘標準為一芽一葉半開展或初展,要求芽葉大小、長短、色澤均勻一致。芽葉采回后做到及時攤放,及時加工,保持芽葉新鮮。
炒制
云海白毫茶為手工炒制。主要工藝分蒸青、揉捻、炒二青、理條整形、復炒、干燥等六道工序。蒸青:目的是利用蒸氣破壞芽葉內(nèi)的酶活性。蒸青鍋鍋徑為30厘米,蒸汽溫度95℃左右,每鍋投葉量300克,歷時2.5分鐘左右,蒸好下鍋攤涼2——3分鐘。揉捻:采用手工推揉方法,揉至茶汁溢出,有粘手感,成條率達90%以上為適,歷時10分鐘左右。炒二青:目的是失水和初步做形。鍋溫先高后低,一般為90——70℃。炒制時以抖為主,以便盡快散發(fā)水分。當炒至六成干時,改用快速輕搓手法,以達到芽葉完整,失水均勻的目的,當茶葉干度約七成干時起鍋,歷時8分鐘左右。理條整形:是云海白毫成形的關(guān)鍵工序。通過理、拉、搓等手法,達到理齊茶條,拉直、搓緊條索的目的。鍋溫60——70℃,歷時15分鐘左右。復炒:通過繼續(xù)做形和失水,達到定形的目的。鍋溫50℃左右,繼續(xù)采用理、拉、搓的手法炒制,當茶葉條索緊直圓渾,干度達九成時起鍋攤涼。干燥:采用烘籠或烘房進行,掌握文火慢烘的原則,達到增進香氣,干度均勻一致的目的。烘溫50——60℃,烘時2小時左右。當含水量達6——7%,手捻茶葉即成末,起烘攤涼裝箱貯藏。云海白毫的品質(zhì)特點是條索緊直圓渾,鋒苗挺秀,滿披白毫,香氣清鮮,滋味濃爽,甘美如飴,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻明亮。
飲用益處
常飲云海白毫,能消解油膩,增強血管彈性,對冠心病、高血壓患者大有裨益。殺青對云海白毫品質(zhì)起著決定性作用。通過高溫,破壞鮮葉中酶的特性,制止多酚類物質(zhì)氧化,以防止葉子紅變;同時蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份,使葉子變軟,為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā),鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質(zhì)揮發(fā)消失,從而是茶葉香氣得到改善.除特種茶外,該過程均在殺青機中進行。影響殺青質(zhì)量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機種類、時間、殺青方式等。它們是一個整體,互相牽連制約。揉捻是云海白毫塑造外形的一道工序。通過利用外力作用,使葉片揉破變輕,卷轉(zhuǎn)成條,體積縮小,且便于沖泡。同時部分茶汁擠溢附著在葉表面,對提高茶滋味濃度也有重要作用。制云海白毫的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉,即殺青葉經(jīng)過攤涼后揉捻;熱揉則是殺青葉不經(jīng)攤涼而趁熱進行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底,老葉宜熱揉以利于條索緊結(jié),減少碎末。目前,除名茶仍用手工操作外,大宗云海白毫的揉捻作業(yè)已實現(xiàn)機械化。干燥的目的,蒸發(fā)水分,并整理外形,充分發(fā)揮茶香。干燥方法,有烘干、炒干和曬干三種形式。云海白毫的干燥工序,一般先經(jīng)過烘干,然后再進行炒干。因揉捻后的茶葉,含水量仍很高,如果直接炒干,會在炒干機的鍋內(nèi)很快結(jié)成團塊,茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此,茶葉先進行烘干,使含水量降低至符合?炒的要求。
發(fā)展空間
云海白毫是云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研制的國家級名茶。其產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境優(yōu)異,終年云霧繚繞,酷似云海茶葉挺直細嫩,身披白毫而得名。其1986年被國家商業(yè)部評為國家名茶。該產(chǎn)品是以省級無性系良種“長葉白毫”、國家級無性系良種“云抗14號”一芽一葉初展的鮮葉為原料,經(jīng)科學、合理的加工工藝精制而成,其外形緊直圓潤,白毫披身;內(nèi)質(zhì)香高味爽,馥郁沁人,內(nèi)質(zhì)上乘。自投放市場以來,久負盛名,盛銷不衰。
功效
1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。3、強心解痙作用:咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質(zhì),將細菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。7、防齲齒作用:茶中含有氟、氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。8、抑制癌細胞作用:據(jù)報道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
相關(guān)理療
云南白毫的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白毫銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。白毫茶是一種輕微發(fā)酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經(jīng)揉炒的特異精細的方法加工而成。白毫茶的鮮葉要求“三白”,即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛,色白如銀,故名白毫茶。白茶因茶樹品種、采摘的標準不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如貢眉)。白毫茶為福建的特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地。白茶初制基本工藝是萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整或形態(tài)自如花朵,滿身披毫,毫香清鮮湯色清中顯綠,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。
茶藝展示
1.茶葉選擇:要選擇一芽二葉初展,干茶翠綠鮮活略帶金黃色,香氣清高鮮爽,外形細秀、勻整的優(yōu)質(zhì)云海白毫。2.泡茶用水:沖泡云海白毫選用山泉水是最佳選擇。由于云海白毫原料細嫩,葉張較薄,所以沖泡時水溫不宜太高,一般掌握在80——85℃為宜。3.茶具:沖泡云海白毫選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。通過玻璃杯可以盡情地欣賞云海白毫在水中千姿百態(tài),品其味、聞其香,更能觀其葉白脈翠的獨特品格。除沖泡杯外,沖泡云海白毫還需要備有:玻璃沖水壺,觀水瓶、竹制的本色茶盤,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷質(zhì)漂盤等器具。云海白毫的沖泡1.備具:將云海白毫沖泡時的用具逐一端到表演臺上。2.備水:將沸水倒在玻璃壺中備用。3.觀水:取山泉水,高沖于觀水瓶中,再插入白茶鮮葉枝條,泉水清徹,枝條在水中漂浮,給人以動感。4.賞鮮葉:云海白毫鮮葉形似蘭花,葉肉玉白,葉脈翠綠,鮮活欲出。5.溫杯:倒入少許開水于茶杯中,茶藝小姐雙手捧杯,轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。6.置茶:用茶匙取云海白毫少許置放在茶荷中,然后向每個杯中投入3克左右白茶。7.浸潤泡:提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中,水量約為杯子的四分之一,目的是浸潤茶葉使其初步展開。8.運茶遙香:左手托杯底,右手扶杯,將茶杯順時針方向輕輕轉(zhuǎn)動,使茶葉進一步吸收水分,香氣充分發(fā)揮,遙香約0.5分鐘。9.沖泡:沖泡時采用回旋注水法,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn),加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。10.奉茶:用茶盤將剛沏好的云海白毫奉送到來賓面前。11.品茶:品飲云海白毫先聞香,再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉,然后小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜,口齒留香。12.觀葉底:云海白毫與其他茶不同,除其滋味鮮醇、香氣清雅外,葉張的透明和莖的翠綠是其獨有的特征。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)。
云海白毫包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出云海白毫名稱及云海白毫亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。
首先,云海白毫產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好云海白毫包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,云海白毫可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,云海白毫包裝設計的工作不能少。
其他產(chǎn)品包裝設計參考
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