岳家蜜桃的基本介紹

岳家蜜桃（雙紅蜜桃）果實(shí)外形近圓形，平均單果重257g，縫合線中等，果形端正，兩半部對(duì)稱；果皮底色黃綠，陽(yáng)面著紅色，果肉黃白色，近果核處紅色，脆甜，風(fēng)味香濃，硬肉耐貯；黏核，果皮不易剝離；品質(zhì)佳。

岳家蜜桃產(chǎn)區(qū)瀕臨黃海，處于魯東丘陵地區(qū)，境內(nèi)山嶺起伏，地勢(shì)由西北向東南傾斜，海拔高度在724m～236m之間，是小珠山山脈延伸部分，土質(zhì)屬于黏沙土，土層深厚，透氣性良好，保水保肥力強(qiáng)，效氮≥98mg/kg，速效磷≥15mg/kg，速效鉀≥110mg/kg。PH值在6.0～6.5之間，適宜蜜桃生長(zhǎng)發(fā)育，且多含微量元素，其中尤以鐵元素含量豐富，有效銅2mg/kg～2.6mg/kg，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到1%以上，利于蜜桃的可溶性固形物、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累。該地屬東南沿海水系，有三條較大河流經(jīng)，水資源豐富，水質(zhì)清洌，加上該地年均降水量798mm，滿足蜜桃整個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)水分的需求。充沛的水源，水中礦物質(zhì)含量較高，每100mL水中含鈣≥370μg，可達(dá)健壯，枝椏堅(jiān)韌繁茂，果實(shí)大小均勻，皮薄肉厚，果核較小。該區(qū)域?qū)贊駶?rùn)大陸性氣候，空氣濕潤(rùn)，溫度適中，四季分明，有明顯的海洋氣候特點(diǎn)，年均氣溫13℃，年均無霜期206d，年均日照時(shí)數(shù)2448h，日照百分率達(dá)61%左右，4月～5月份平均氣溫在18℃，提高蜜桃坐果率；6月～8月份平均氣溫在24℃左右，保障果梗牢固堅(jiān)韌，果蒂大小適宜而且整齊。受海洋氣候影響和較大的地勢(shì)落差導(dǎo)致晝夜溫差較大，特別在蜜桃收獲時(shí)（9月中旬～10月中旬），晝夜溫差平均達(dá)到13℃左右，利于著色和糖分積累，適宜蜜桃的生長(zhǎng)。

“岳家蜜桃”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為喜鵲山以北，巨洋河及錯(cuò)水河流域，北部與膠州市洋河鎮(zhèn)接壤，東部與紅石崖街道相接，南部與青島臨港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)相接，西部與寶山鎮(zhèn)、膠州市洋河鎮(zhèn)相連，王臺(tái)街道岳家村、大荒村、小荒村、韓家寨村、周家莊村、徐村、大王家莊村、東埠后村、三角灣村、西埠后村、邱家村、小王家莊村，共計(jì)12個(gè)行政村，地理坐標(biāo)為東經(jīng)119°58′45″～120°04′17″，北緯36°01′17″～36°03′27″，地域保護(hù)總面積723.6公頃，年產(chǎn)量2萬噸。

產(chǎn)品特點(diǎn)

外在感官特征岳家蜜桃（雙紅蜜桃）果實(shí)外形近圓形，平均單果重257g，縫合線中等，果形端正，兩半部對(duì)稱；果皮底色黃綠，陽(yáng)面著紅色，果肉黃白色，近果核處紅色，脆甜，風(fēng)味香濃，硬肉耐貯；黏核，果皮不易剝離；品質(zhì)佳。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)岳家蜜桃可溶性固形物≥13.5%，總酸≤3.0g/kg，維生素C≥2.0mg/100g。4.3安全要求原產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量(土壤、水源、產(chǎn)品)各項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

岳家蜜桃，2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。

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